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Kiravi écrit: un peu d'espoir pour les 2015
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iceteayer écrit: JP & B Droin - Chablis GC Les Clos 2009
Robe encore jeune.
Nez intense sur le iodé, des notes d'agrumes, de citron confit.
La bouche est superbe, aucun boisé, très intense avec une matière fuselée, tendue, saline dans cette fantastique finale.
Quel plaisir et un grand vin !
Ça, c'est le chardonnay que j'aime, pur et sans boisé!
julien
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podyak écrit: dégusté à cette occasion
Jean-Paul et Benoît Droin, Chablis 1er cru Mont de Milieu 2009
Très bien, notamment au vu de la cuvée et du millésime. TB+
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pierrat écrit: Les prix chez Droin commencent à piquer. J'ai vu ce matin une offre à 17 euros le petit chablis et ... 69 euros les GC qui sont déjà en rupture ! Remarque j'ai bien acheté récemment un Petit Chablis de l'Enclos à 15 euros, ce qui fait cher pour un néo domaine. Je n'ai pas regretté vu la qualité, mais je me souviens d'un temps pas si lointain ou un petit chablis dépassait rarement 8-10 euros.
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pierrat écrit: mais je me souviens d'un temps pas si lointain ou un petit chablis dépassait rarement 8-10 euros.
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ptitcoco écrit:
pierrat écrit: Les prix chez Droin commencent à piquer. J'ai vu ce matin une offre à 17 euros le petit chablis et ... 69 euros les GC qui sont déjà en rupture ! Remarque j'ai bien acheté récemment un Petit Chablis de l'Enclos à 15 euros, ce qui fait cher pour un néo domaine. Je n'ai pas regretté vu la qualité, mais je me souviens d'un temps pas si lointain ou un petit chablis dépassait rarement 8-10 euros.
Tu veux parler du site carrée des vins?
Leurs marges sur les 1er et GC des domaines réputés et/ou recherchés sont assez conséquentes...
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didierv écrit: Le Petit Chablis c'est 12€ au domaine.Le Chablis 14€ et les GC 33€ sauf les Clos 39€
Je n'ai même pas eu le temps de voir le prix des Clos c'était déjà épuisé. Si des gars veulent acheter à ce prix là après tout c'est leur problème
D'ailleurs je me pose une question vis à vis de ce site. Le dimanche matin il y a très souvent une vente de très bonne heure vers 5h00.
Je me lève aussi de très bonne heure pour aller galoper.
Lorsque le mail arrive, 30 secondes après les cuvées les plus spéculatives sont déjà épuisées.
Les abonnés/certaines catégories de clients sont ils pré informés? Les dés me semblent un peu pipés
Perso ça ne me gêne pas parce que les prix sont délirants. C'est juste une interrogation
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Vaillons voit le fut(assemblage cuve/fut) au contraire de Vosgros/Vaucoupin/Lechet en premier cru.leguitou écrit: Domaine JP et Benoit Droin - Chablis 1er cru Vaillons 2017 :
L'élevage en cuve va parfaitement bien à ce vin .
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