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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie Charmes Chambertin/Chambolle/Vougeot 2013

Bonsoir,

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/p...

Domaine de la Vougeraie Charmes-Chambertin Les Mazorières 2013

Robe assez légère, reflets violet, on change d'époque, nez un peu réduit, floral puis sur la cerise, fruits rouges, bouche fraîche, équilibré, épicée en finale, très jeune sur le fruit mais très, très bon, on part sur la cote de nuits, un PC non encore plus un GC, comme quoi même jeune cela se boit avec grand plaisir.

Peu de notes sur ceux-ci je commençais à fatiguer.

Domaine de La Vougeraie Chambolle Musigny 2013

Le premier robe assez légère, un peu végétal, fruit en légèreté c'est bon mais pas pleinement convaincu.

Domaine de la Vougeraie Vougeot Clos du Prieuré 2013

Le deuxième ressemblant plus au Mazoyères , nez sur l'élevage, un peu réduit, du fruit, de la fraîcheur, du corps, du fond, à suivre.

Stéphane

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR:Domaine de la Vougeraie, Vougeot, Clos du Prieuré, 2007

[size=x-small] Bu par LPV Lyon 2 lors de la soirée de fin d’année en décembre [/size]

[size=large] Domaine de la Vougeraie, Vougeot, Clos du Prieuré, 2007 [/size]

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Nico co
La robe est trouble avec des reflets tuilés. Le nez est évolué, sur le sous-bois, avec un côté animal et des épices. Avec l’aération on retrouve du fruit dans ce superbe nez expressif et complexe. Grosse présence en bouche, c’est ample, épicé et velouté à la fois; puissant et gourmand en même temps avec une grosse longueur. Très très beau vin et le rouge de la soirée pour moi.

Ben-lbb
Couleur grenat aux reflets rubis légèrement ternes sur le disque. Au début le nez est au début essentiellement dominé par le sous-bois et la bouche assez austère sur des notes d’évolution aussi avec un boisé caramel en finale. Après quelques minutes tout cela s’ouvre et le vin change totalement ! Les fruits s’expriment avec pas mal de gourmandises, il y a aussi des fleurs genre géranium ou pivoine. Tout cela mélangé au sous-bois donne un ensemble détonnant. La puissance s’exprime aussi au réchauffement. Très bien, un beau vin.

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Benoît ex Avinturier de LPVLyon2

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie:Charmes – Chambertin Grand Cru « Les Mazoyères » 2008

Ce midi, un Charmes – Chambertin Grand Cru « Les Mazoyères » 2008 du Domaine de la Vougeraie.

Le vin était tellement bon que nous avons vidé la bouteille, il ne m'en reste plus pour commenter ce vin, ce sera donc à partir de mes souvenirs.

Un grand vin et un excellent 2008 équilibré.
Le nez est sur la cerise, son noyau et de délicats amers.
La bouche est équilibrée et délicieuse avec un joli volume et une très belle finale. Les saveurs de cerise et de noyau se perçoivent de l'attaque à la longue finale à la délicate amertume.
C'est un 2008 mais je ne constate aucune acidité excessive.

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie: Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2007

Hier soir, une des 1200 bouteilles produites en 2007 du Corton-Charlemagne Le Charlemagne du Domaine de la Vougeraie.

Le nez est marqué par les agrumes, les fruits jaunes, le beurre frais, la noisette et quelques nuances, me semble-t-il, de caramel. Il est puissant et agréable.
La bouche est concentrée, très concentrée, mais sans aucune lourdeur, la matière et le léger gras rencontrent l'acidité qui leur conviennent pour constituer un vin parfaitement équilibré. Ce vin est savoureux, sur les fruits jaunes, volumineux et long, très long, avec une finale qui utilise la matière et l'acidité pour durer.

C'est un Corton-Charlemagne imposant et délicieux.

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie Nuits 1er Cru Les Damodes et Gevrey Les Evocelles 2014

Hier soir, deux Vougeraie 2014:

-Nuits 1er Cru Les Damodes
Un nez marqué par un élevage qui le rend "envoûtant".
Par contre, une bouche caractérisée par des tannins denses, fermes voire durs.
La bouche est peu aimable actuellement et le vin est planté par deux autres 1er Crus de Nuits, le Clos des Porrets Saint-Georges de Gouges et le Clos de la Maréchale de Mugnier.

-Gevrey Les Evocelles
Un nez plaisant, très "Gevrey" selon mes marqueurs.
Une bouche agréable, savoureuse, concentrée mais à partir de tannins fins, équilibrée, au beau volume et à la jolie finale.
J'aime beaucoup.

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Réponse de lugdunum sur le sujet Re: Domaine de la Vougeraie

()

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Réponse de coach sur le sujet Re: Domaine de la Vougeraie

Mdr !!><

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine de la Vougeraie

pas de blabla au moins

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Réponse de fredhamster sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie – Chambolle Musigny 2012

Domaine de la Vougeraie – Chambolle Musigny 2012

5e bouteille ouverte depuis septembre 2014. Les premières m’avaient semblé d’une finesse coupable qui confinait à la maigreur. Et puis, miracle sur les deux dernières:

Nez déjà joli et complexe sur le sureau, les fruits rouges et noirs, la rose et l’apport de la vendange entière, végétal et réglissé.

Bouche admirablement construite sur une chair tendre, ronde et tenue où l’on retrouve la complexité du nez. Longue finale sur le fruit rouge et noir, une touche végétale et des amers (VE ?) encore un poil présents mais qui ne brident pas le plaisir.

Il faut attendre les cuvées de ce domaine. Dont acte. J'attendraaaiiiiiii...

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Fred

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Réponse de Perronnet sur le sujet CR:Domaine de la Vougeraie – Beaune Grèves 2009

Domaine de la Vougeraie BEAUNE GRÈVES 2009

Belle couleur cerise burlat, vive brillante, mais non saturée.
Nez pinotant très agréablement, pas de trace de "vert" ni de surmaturité. C'est équilibré… 
En bouche, c'est… tout simplement bon, comme les bourgognes savent être entre fruits mûrs auxquels répond une légère acidité, plus quelques épices.
Ce n'est pas immensément long en bouche mais très correct.

Beau vin. (il est vrai que si on les payait deux fois moins cher… ce serait mieux !!)

j'aime bien ces 2009 (tous jusqu'à présent même si les registres furent différents).

Hervé

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"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)

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Réponse de sprintcma sur le sujet CR:Domaine de la Vougeraie : Charmes – Chambertin Grand Cru « Les Mazoyères » 2007

Domaine de la Vougeraie : Charmes – Chambertin Grand Cru « Les Mazoyères » 2007

Débouché 1/4 h avant d'être servi, à une température de 14-15° environ.

La robe est légèrement trouble avec de légers reflets orangés.
Dès l'ouverture, le nez est intense et enchanteur, promettant une belle dégustation.
En bouche, promesse tenue Sur une petite dominante de cerises et de fleurs , ce vin est soyeux et propose un bel équilibre entre la puissance et la finesse. Une belle finale complète ce merveilleux tableau.

Ce vin était tellement bon que la bouteille a été terminée bien avant la fin du repas. Un très beau vin déjà excellent qui devrait tenir encore quelques années, mais à quoi bon, il est déjà tellement bon maintenant

A bientôt !

Christian

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaines de la Vougeraie et Géantet- Pansiot Gevrey Les Evocelles 2014

J'ai eu l'occasion de goûter hier deux Gevrey les Evocelles 2014, ceux des Domaines de La Vougeraie et Géantet-Pansiot.

J'avais déjà bu les Evocelles de la Vougeraie et j'avais beaucoup aimé. J'ai eu à nouveau la même impression positive.
Un vin élégant, équilibré aux tannins denses et fins.

Les Evocelles de Géantet-Pansiot avait une belle concentration, beaucoup d'équilibre, mais dans un autre style, plus classique, un peu "ancien" qui lui donnait, à mon avis, beaucoup de classe.

Une comparaison intéressante et deux très belles bouteilles

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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie Savigny-Les-Beaune blanc 2013

Domaine de la Vougeraie Savigny-Les-Beaune blanc 2013

Bu ce soir lors d'une cours d'oenologie.

Le nez est tout en délicatesse sur les fruits (pomme, agrumes) et un élevage discret.

En bouche, c'est diablement bien équilibré, d'une belle fraîcheur et forcément, d'une belle longueur. Au niveau des arômes, on retrouve de la pomme, des agrumes, ce qu'il faut de fumé pour rappeler l'élevage en fût.

Une bien belle bouteille que voilà!

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Laurent

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Domaine de la Vougeraie Corton clos du roi 09

Domaine de la Vougeraie, Corton Grand Cru Clos du Roi 2009
Nez peu causant, principalement sur le fruit rouge. La bouche est assez fluette, et demeure assez monolithique sur la cerise. Charge tannique faible voire nulle, un brin d'acidité : pas convaincu sur ce vin, à revoir.
AB en l'état.

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie : Charmes–Chambertin Grand Cru Les Mazoyères 2006

Domaine de la Vougeraie : Charmes–Chambertin Grand Cru Les Mazoyères 2006
Très beau nez sur le sanguin, la cerise, le cassis. Une grande puissance associée à une complexité certaine donnent vite envie de passer à la bouche. Celle-ci est cependant un ton en dessous, où le vin parle la même langue mais moins bien : moins de complexité, moins de puissance, assez faible longueur en bouche compte tenu du cru. Mais l'ensemble est bien fondu, c'est équilibré tout de même. Et le nez est toujours aussi beau au bout d'une heure. Un vin de nez en somme.

Très bien

Cordialement,

Seb

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie : Charmes–Chambertin Grand Cru Les Mazoyères 2008

Ce Charmes–Chambertin Grand Cru Les Mazoyères de La Vougeraie est un bon 2008.

Le nez est frais, sur la griotte, la pivoine et quelques nuances réglissées
La bouche est équilibrée, la matière tannique savoureuse est assez concentrée pour répondre à l'acidité. Ce vin ample et long donne du plaisir.

Un bon rapport qualité/prix lors de la commercialisation du millésime.

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: VOUGEOT BLANC Clos du Prieuré Domaine de la Vougeraie 2013

Une bouteille que je n'attendais pas à ce niveau.
Ce Clos du Prieuré blanc du Domaine de la Vougeraie 2013 est excellent.
Un nez séduisant sur les oranges, le zeste de citron et la noisette verte.
Une bouche savoureuse, élégante et équilibrée. Ce vin concentré et ample offre une impression de fraîcheur et même de tension. La longue finale fruitée complète le plaisir.

J'ai beaucoup aimé.

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR; Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011

Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011
Robe claire, brillante et aux reflets violacés.
Nez encore un peu fumé, puis sur les fruits noirs. Petite trace "bizarre".
En bouche, c'est fin, frais, plus sur l'élégance que la puissance, presque léger, et sur les petits fruits rouges.
Un petit côté presque sucré, doux et des tanins denses mais très souples, mûrs, soyeux.
Un petit soupçon de bouchon pas top (surtout en bouche) qui empêche cependant de profiter complètement... Dommage.

jlj

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru Les Marconnets 2011

Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru Les Marconnets 2011

Ouvert et servi dans la foulée en verres Zalto Bourgogne. Prix à l'époque: 24.75€ (moins cher que le verre... ).
Robe très claire, pourpre, et bien brillante; nez sur les petits fruits rouges, des fruits noirs aussi (cassis, myrtille) et un peu de poivre.
La bouche est ronde, tout en souplesse et en légèreté. Ce n'est ni dense ni puissant mais en délicatesse, mûr et de bon équilibre. Longueur très correcte.
J'ai préféré en l'état aux Blanchards d' Arlaud du même millésime bu il y a quelques jours.
Cela se boit en tout cas très facilement et bon rapport Q/P ...

jlj

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie, Clos de Vougeot 2001

Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot 2001

Ce vin présente un profil plus sudiste sur les fruits noirs et cuits que l'autre bourgogne bu avant lui (Pommard 1er cru les jarollières 09 de la Pousse d'or), et pâtit sans doute de l'effet de séquence : prune, pruneau, cerise confite, tant au nez qu’en bouche. Gros volume, grosse matière, mais le manque d’acidité en début et milieu de bouche lui confère un aspect pataud limite alcooleux, clairement déséquilibré. Finale de très grande longueur sur le pruneau, où l’acidité arrive d’un seul coup, avec un effet mitigé sur le palais.
Cela reste dans l’absolu très bon et, bu seul, je pense qu’on l’aurait trouvé d’un bon niveau. Mais par rapport à son prédécesseur et surtout par rapport à son successeur (un volnay 1er cru les champans 08 de Voillot), il ne tient pas la comparaison.

Très bien en l’état

Cordialement,

Seb

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de Jerkke sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie, Charmes-Chambertin Mazoyères 2012

Domaine de la Vougeraie – Charmes-Chambertin Mazoyères 2012

Robe violacée, assez claire.
Nez de cerise tout juste mure.
En bouche, matière un peu réservée au début qui s’ouvre au fur et à mesure, ce qui rend ce vin encore plus sympa à déguster. Vin d’une belle finesse mais également dotée d’une concentration qui va s’affirmer de plus en plus formant un bel équilibre.
Un vin d’une grande classe qu’il est déjà plaisant de boire mais qui a ses plus belles années devant lui.

@+,

Jerkke

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie, Clos de Vougeot 2008

Domaine de la Vougeraie, Clos de Vougeot 2008

Le nez est très agréable sur la cerise, le moka et les fleurs.
Le vin est assez concentré avec un joli fruité mais aussi une belle acidité. A l'aération je perçois un peu de timides notes tertiaires percées. Le toucher est soyeux et le vin a tendance a descendre tout seul. Ce n'est pas très puissant mais plutôt sur la finesse avec une finale qui serre un peu avec une pointe de verdeur. C'est très bon mais surement a attendre encore un peu.

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Quentin

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Réponse de Marc C sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie, Clos de Vougeot, 2006

Domaine de la Vougeraie, Clos de Vougeot, 2006

Nez serieux fumé, réglissé avec un joli fruit en arrière plan. Ce n'est pas ultra complexe mais il faut reconnaître que c'est appétant !
L'attaque est ronde, puissante mais ne tiens hélas pas la distance. La matière s'étiole, faisant ressortir des tannins un peu secs. La finale est agréable mais d'une persistance très, trop, mesurée.

Au final un vin agréable pour un Vougeot. Malheureusement il est écrit "Clos de" devant ! (sensations assez proches de celles de Seb avec le Charmes et cette bouche décevante)

Marc

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie, Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011

Domaine de la Vougeraie, Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011
Récolté en jour fruit (12 sept 2011), 33hl/ha, 30% vendanges entières, 30% fûts neufs, mis en bouteille en nœud lunaire (12 et 13-12-2012). Ouvert et bu dans la foulée, seul, pour lui-même.
La robe est rubis claire, brillante et sans évolution notable, si ce n'est légèrement sur le disque.
Nez sur le fruit, la terre, floral, avec quelques épices.
En bouche, c'est plutôt élégant; ce n'est pas un gevrey intense et puissant, mais c'est fin, délicat, équilibré et frais.
Tanins soyeux bien intégrés.
Belle finale fraîche sur les fruits rouges et longueur convenable.

jlj

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Domaine de la Vougeraie, Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011

Domaine de la Vougeraie, Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011

Dégustation assez semblable ce soir avec ce très beau Gevrey.
Le bouchon est imprégné sur une bonne partie de la longueur.
La robe fait encore jeune et assez claire.
Beau nez assez complexe, avec un reste d'élevage, des fruits noirs; c'est pur et très typé pinot noir.
En bouche, c'est en finesse, très élégant, rond, aux tanins très bien intégrés.
De plus une très belle vivacité soutient le vin vers une finale fraîche et nette.
Je ne pense pas qu'une garde supplémentaire puisse apporter plus à cette belle bouteille.

jlj

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Réponse de asoulier99 sur le sujet Domaine de la Vougeraie, Côte de Beaune, Les Pierres Blanches, 2016

Domaine de la Vougeraie, Côte de Beaune, Les Pierres Blanches, 2016

Dégustation etiquette découverte, quelques minutes après ouverture

N : peu expressif, écorces de pamplemousse
B : Corps Moyen, peu ou pas de sensation de gras en bouche, Acidité Élevée - , Tres long et salivant. Aucune sensation de bois, caractère mineral, l’acidité quelque peu relevée et traçant sur les agrumes m’évoque des St Aubin de Langoureau ou Marc Colin.
Le style est plutot tranchant, plutôt stricte, j’entends par là moins riche que les Terres de Famille dégustées sur les millésimes 2015 et 2016.
Je m’attendais exactement au comportement inverse, c’est à dire un Cote de Beaune plus typé Meursault que St Aubin.
Apres 24h, le nez est plus avenant et la bouche un peu plus épanouie, mais les traits de caractère du vin demeurent.
Bien mais pas renversant non plus, payé 24 euros.

C’était mon unique flacon, pas de seconde chance...

Alex

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