Bonjour à tous,
Chambolle Musigny, Comte de Vogue 2017 (vidéo 6:50) : Un nez appétant, frais, joliment composé de fruit des bois, framboise, groseille, note d'épice typé réglisse, pointe fraiche ronce, sous-bois, fond bien intégré de noyau, caroube, un ensemble très expressif, élégant. La bouche est corpulente, ample à l'attaque puis bien tendue, très tonique, élancée, aérienne, enrobés de beaux tanins bien soyeux, très sapide sur la groseille, la framboise, les notes épices réglisse, la pointe de ronce, sous-bois sur un fond léger moka, très appétant. La finale est fraiche, et présente un regain de puissance et une belle persistance élégante, altière. Excellent 92 (17). Très beau village que ce Chambolle (niveau 1erC) et Flo me confirme qu'il est assemblé avec des Fuées... Sylvia a adoré, pas forcément le meilleur (complexe...), mais le vin le plus touchant, émouvant de la soirée pour elle.
Amicalement, Matthieu