Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet

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    FGsuperfred a créé le sujet : Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet

    Domaine Pernot Belicard

    2 rue du Meix Pelletier
    21190 Puligny-Montrachet
    Tél 03 80 21 95 50


    Production :
    Puligny-Montrachet village
    Puligny-Montrachet 1er cru "Les Perrières"
    Puligny-Montrachet 1er cru "Champ Canet"
    Puligny-Montrachet 1er cru "Champ Gain"
    Meursault 1er cru "Perrrières"
    Beaune 1er cru "Les Pertuisots"

    frédéric Gautier, passionné
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    #1
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    FGsuperfred a répondu au sujet : CR:domaine pernot Belicard 2011 puligny-montrachet

    CR:domaine pernot Belicard 2011 puligny-montrachet :

    nez sur la noisette fraiche, la peau de pêche blanche, du peps.

    la bouche est splendide d'équilibre, un peu rondouillarde, mais de très jolie longueur, vin qui s'étire à l'aération,

    très bien

    8 euros le verre au pelugney (à puligny)


    frédéric Gautier, passionné
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    #2

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    FGsuperfred a répondu au sujet : CR:domaine Pernot Belicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "les perrières"

    CR:domaine Pernot Belicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "les perrières"

    nez fantastique de précision, entre la noisette, les agrumes (même une petite note de pamplemousse rose), des notes minérales, une grande fraicheur, profondeur, puissance et extrême finesse, ouch...

    la bouche est une véritable splendeur : d'une précision diabolique, dire qu'elle est en place est un euphémisme ! superbe tension avec une acidité intégrée avec une somptueuse matière riche qui la contrebalance, c'est tendu du début à la fin, assez large en milieu de bouche et d'une grande longueur

    les amers sont magnifiques et le vin fait saliver, et au lieu d'une dégustation ce vin, qui aurait du être recraché, est parti par l'égout du milieu et j'ai même léché le verre

    j'ai rarement pris une telle claque sur un blanc jeune et même à 47 euros je n'ai pas hésité

    excellent !


    frédéric Gautier, passionné
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    #3

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    FGsuperfred a répondu au sujet : CR:domaine Pernot Belicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "les perrières"

    CR:domaine Pernot bélicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "perrières"

    les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo pour les blancs et dans la cave à 16 degrés pour les rouges,aucun n'a été carafé.

    acheté au caveau de puligny après dégustation ou le vin m'avait diablement plu

    le nez se présente comme complexe partagé entre des notes de citron, de cire, de pâtisserie, profond bref du bon, mais plus on y revient, plus l'élevage prend le dessus

    la bouche est archi-dominée par un élevage tyrannique et sans partage, la matière est tellement en retrait que le vin nous fait dire et penser qu'une fois que celui-ci se sera estompé, il ne restera plus rien ! belle tension acide, mais l'impression d'une maigreur certaine nous tiraille

    ce vin est-il en mauvaise phase ? ce n'est pas à exclure, mais en l'état il est plus citrouille que carrosse... grosse longueur par contre mais pas agréable du tout

    assez bien et assez lourd, sans fraicheur, le prochain attendra 2020 !


    frédéric Gautier, passionné
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    #4

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    bulgalsa a répondu au sujet : CR: Domaine Pernot Belicard Beaune 1er Cru Les Pertuisots 2012 blanc

    CR: Domaine Pernot Belicard Beaune 1er Cru Les Pertuisots 2012 blanc

    Mes impressions :
    Robe : citron
    Nez : un nez composé principalement d’arômes d’agrumes et de fleurs blanches et secondairement d’arômes de noisettes et de beurre.
    Bouche : une bouche tendue, un vin bien sec avec un petit zeste d’acidité et un côté salin affirmé. Bonne structure et bonne longueur.

    Bien.

    Prix actuel grande distribution : EUR : 23,95

    Luc
    #5

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    oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet 1er cru Champ Gain, 2014

    CR: Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet 1er cru Champ Gain, 2014



    Bouchon parfait.
    Robe jaune grisé très peu teintée.
    Nez sur un élevage bien maitrisé, plus posé et ouvert le lendemain, où des notes de zestes de citron jaune et de fleurs blanches répondent à de discrètes senteurs beurrées.
    Bouche bien construite, pas très puissante à coeur mais mobile et fraîche, sur un équilibre réussi d'une belle buvabilité.
    Une petite pointe amère abime un peu la finale en dégustation mais s'efface vite à table.
    A attendre pour que l'élevage s'intègre totalement.
    Bien.
    #6
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    oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet 1er cru Champ Gain, 2015

    CR: Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet 1er cru Champ Gain, 2015



    Bouchon parfait.
    Robe jaune paille aux reflets de vert de gris.
    Joli nez sur un élevage réussi, quand une maturité haute, sur les fruits jaunes, répond à un enrobage fumé agréable.
    Attaque en bouche riche, avec une sensation sucrée et un volume assez épais.
    L'acidité est présente mais un peu écrasée par cette masse solaire qui pèse sur le vin en l'alourdissant.
    Finale un peu amère et roborative mais sans perception d'alcool.
    Un peu trop rhodanien pour moi bu seul mais nettement plus sympathique sur une salade de poulpe aux légumes à la thaï.
    Bien.
    #7
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    Krabb a répondu au sujet : Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet 1er cru Champ Gain, 2015

    Un peu trop rhodanien... 2015 quoi ::dance::

    Je les ai goutés comme toi dernièrement !
    Un meursault VV 2016 était excellent ces derniers jours.
    #8

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    oliv a répondu au sujet : Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet

    Les 2016 goûtés au domaine étaient effectivement délicieux !
    #9

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    fcook41 a répondu au sujet : Domaine Pernot Belicard, Puligny-Montrachet

    je n ai pas fait beaucoup d achat de bourgognes blancs sur 2015 ils sont en général pas assez tendu pour mon gout

    Franck
    #10

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    Krabb a répondu au sujet : CR: Domaine Pernot Belicard - Puligny-Montrachet 1er cru "Champ Canet" 2015

    CR: Domaine Pernot Belicard - Puligny Montrachet 1er cru "Champ Canet" 2015

    Je n'avais pas goûté de 2015 du Domaine depuis un moment mais celui ci fut remarquable de précision et d'équilibre.
    Le nez est agréable, avec de jolies notes de vanille, un bel élevage mais aussi des arômes de pêche blanche.
    La bouche est d'un niveau similaire avec une belle aromatique, vanille et fruits blancs ici encore mais aussi une acidité présente ce que je n'attendais pas.
    L'équilibre est redoutable et le vin se boit tout seul.
    Un dégustateur averti à l'aveugle a pensé à un puligny 1er cru 2016, ce vin boxe vraiment dans sa catégorie.
    Vraiment très bon.
    #11
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    vvigne a répondu au sujet : CR: Domaine Pernot-Bélicard Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2015

    CR: Domaine Pernot-Bélicard Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2015
    Le souvenir d'un vin très réussit
    Qui à très bien géré la chaleur du millésime.
    C'est tout en équilibre et en maîtrise.
    Un vrai 1er cru de la côte de Beaune, d'un classicisme réjouissant.
    RQP : 45€ / Satisfaisant. Voilà un domaine peu connu qui offre la qualité attendu de la côte de Beaune pour des tarifs "raisonnables"
    Note : 17 sur 20 / 93 pts
    Niveau 7 : Excellent vin : du caractère, de la complexité, de l'équilibre, avec du
    volume en plus.
    #12

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    Krabb a répondu au sujet : Domaine Pernot Belicard - Puligny-Montrachet 2016

    CR: Domaine Pernot Belicard Puligny-Montrachet 2016

    Nez sur la noisette, de subtiles notes de vanille, puis pêche blanche. Très joli.
    La bouche est bien équilibrée , avec un joli gras et de beaux amers ainsi qu'une belle longueur. Un vin plus en largeur qu'en longueur mais très plaisant.
    C'est vraiment bon.
    #13

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    legui a répondu au sujet : CR: domaine Pernot Belicard - Puligny-Montrachet 2016

    Étonnant/intéressant...
    Goûté à deux reprises ces derniers mois, j’avais trouvé un boisé très très écœurant et un réel manque de matière. À côté d’un simple rully de dureuil-janthial il avait fait très pâle figure.

    Alors peut-être le vin s’est-il remis à l’endroit ?
    #14

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    leteckel a répondu au sujet : Domaine Pernot Belicard - Puligny-Montrachet 2016

    Krabb écrit: de subtiles notes de vanille, puis pêche blanche. Très joli.
    C'est vraiment bon.



    legui écrit: , j’avais trouvé un boisé très très écœurant et un réel manque de matière.


    De la sensibilité au boisé...édifiant, pour 2 amateurs "chevronnés" :dry:

    Arnould.
    #15

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    Krabb a répondu au sujet : Domaine Pernot Belicard - Puligny-Montrachet 2016

    Je dois avouer, modestement, que j’ai l’impression depuis des années de ne pas accrocher sur les élevages très très marqués en rouge comme en blanc. Sur ce vin de l’élevage certes, mais rien de rédhibitoire selon mes critères.
    Pas de manque de matière non plus, après ce n’est pas un monstre... Sur cette quille c’est un vin en largeur, qui pêche sur la fin, mais qui ne me fera pas dire qu’il manque de la matière.
    Cette bouteille fait un village plaisant (ce n’est qu’un village), pas plus pas moins.
    #16
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    sebus a répondu au sujet : CR: Domaine Pernot Belicard, Meursault Vieilles vignes 2017

    CR: Domaine Pernot Belicard, Meursault Vieilles vignes 2017

    Robe légèrement plus soutenue 
    Le nez est lourd, beurré, avec une pointe souffrée
    La bouche est souple mais dominée par des arômes de bois et de beurre, la finale est saline et portée par des amers terriblement boisés. Clairement pas à mon goût, caricatural et diablement cher pour les sensations que cela procure. 

    Sébastien
    #17

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