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Christobal écrit: Salut ,
Il ne faut pas trop s’emballer avec les vins du domaine Moingeon, il faut être patient !
Christobal
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Christobal écrit: Non !
Pas qu’ils s’oxydent... mais que les tanins s’assouplissent par exemple.
Peut-être pendant 1,2 ou 3 ans .
Christobal
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FloLevBen écrit: Domaine André Moingeon et Fils - Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2010 :
Robe jaune assez dorée.
Beau nez très classique de chardonnay à maturité. Fruit à chaire blanche, chèvrefeuille, aubépine, acacia, boisé fondu.
L'attaque est assez franche, le vin se déploie avec une belle matière, du gras, de la tension c'est assez ample, tout en restant élégant. Le boisé est bien intégré et est vraiment là en support en restant toujours en arrière plan. Très bonne longueur. Bref très classique mais très beau chardonnay. Je ne parle même pas du prix de l'époque (17€) qui était carrément cadeaux. Mais même au prix actuel c'est encore cadeaux ou presque pour cette qualité.
TRES BIEN ++
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