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enzo d'aviolo écrit: Pinot blanc 100%.
Joli nez évolué sur la morille, les agrumes dans un ensemble très fin et délicat.
La bouche possède une bulle d'une grande finesse tactile qui rend le vin gourmand avec ses notes de fruits blancs mûrs. Le vin est tout en finesse, peu vineux, il est eclatant de pureté jusqu'en finale de bonne persistance. Un très joli champagne. Très Bien +.
icna écrit: Le nez est expressif avec de l'oxydatif et du brioché.
La bouche est impressionnante avec un côté oxydatif complètement maitrisé. C'est ample et gourmand avec une longue finale citronnée.
Glouglou
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