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Foires aux vins 2019

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Réponse de Frisette sur le sujet Foires aux vins 2019

squalounet écrit: Bonjour à tous,
Lecteur assidu de LPV depuis pfioouuuu...
... Je m'abstenais de messages suite à un échange fortement déplaisant avec F. Audouze.


Squalounet, tu n'as plus de raison de t'abstenir, F. Audouze est porté disparu depuis un bout de temps...

Flo (Florian) LPV Forez
16 Oct 2019 10:47 #181

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Réponse de squalounet sur le sujet Foires aux vins 2019

Blog écrit: J'ai eu le problème inverse. Ma moitié a dépensé une cagnotte qui n'était pas disponible sur ma carte (les filles sont tres fortes pour ça ::out:: ). Maintenant j'ai un solde négatif et je dois rembourser avec les crédits gagnés :( . Bon on parle de 6 €, peut être une petite partie de tes 60 :D


Je ne pensais pas que c'était possible !
16 Oct 2019 12:11 #182

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Réponse de Mousse et pampre sur le sujet Foires aux vins 2019

Même problème avec ma cagnotte de 20 euros cumulée lors de la soirée lancement sur la carte Monoprix : rien n'apparait le lendemain.
Je laisse passer plusieurs jours, peu motivé à l'idée d'aller voir le responsable du magasin pour régler ce problème et découragé par avance par les procédures kafkaïennes que cette démarche ne manquera pas d'entrainer.
Une idée vient même me titiller l'esprit : te voilà bien puni de ta concupiscence ! Péché d'envie et de gourmandise en combo perdant, bien fait pour toi.
On mesure les restes d'une éducation catho aux pensées éparses de la vie quotidienne...

Puis finalement, cinq jours plus tard, les sous réapparaissent sur ma carte, dans un épiphanie inattendue qui me laisse penser que quelqu’un, là haut, veille sur moi.
Du coup, j'ai décidé de garder ces sous sur ma carte pour faire une bonne action.
Amen.
16 Oct 2019 19:43 #183

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Réponse de mgtusi sur le sujet Foires aux vins 2019

Epiphanie en avance de phase quand même

Michel
16 Oct 2019 20:29 #184

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Réponse de meric sur le sujet Foires aux vins 2019

Même problème.
J'ai 12,5 euros visibles sur un ticket de caisse et sur mon portable, mais dès que je passe en caisse ils ont disparu....

Par ailleurs, le Jura rouge de Mouillard était introuvable ce matin à Monop Denfert et à celui du Soldat Laboureur vers Alésia.

Dans les magasins ils m'ont dit que si toutes les bouteilles (6 par magasin), avaient été vendues lors de soirée d'ouverture de la FAV ils ne se réapprovisionneraient pas....

Cela devient fatiguant et je pense cesser de courir après des bouteilles fantômes dans certains magasins.
Amicalement

Manger ou pas est une question d'économie, bien ou mal manger/boire une question de culture
19 Oct 2019 11:52 #185

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Réponse de PBAES sur le sujet Foires aux vins 2019

Foires aux vins Auchan 2019
« On est au bout d'un modèle » :


www.vitisphere.com/a...


Philippe
18 Nov 2019 14:39 #186

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Réponse de AgrippA sur le sujet Foires aux vins 2019

Le client français « croit sanctionner » des années de hausse et c’est assez logique.
Est-ce que c’est de nature à infléchir la politique des GC bordelais ? Probablement non, la clientèle est plus que jamais mondiale. D’autres sortiront la carte, ainsi vont les choses..
18 Nov 2019 18:06 #187

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Réponse de didierv sur le sujet Foires aux vins 2019

En même temps quand on voit la pauvreté de l'offre présentée cette année par AUCHAN à Orléans , il ne faut pas s'étonner du résultat.
Même pour les petits vins c'était au ras des pâquerettes

Didier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Frisette
18 Nov 2019 18:40 #188

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Réponse de Nicco sur le sujet Foires aux vins 2019

Plus que le point particulier foire aux vins, c'est plutôt symptomatique de la dégringolade continue et rapide du modèle "hypermarché", qui n'est pas terminée.
Le bordelais, comme certaines entreprises qui ont tout misé sur la commercialisation par ce biais (je pense à bjorg) peuvent s'en mordre les doigts...
18 Nov 2019 18:53 #189

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Réponse de Eric B sur le sujet Foires aux vins 2019

je pense à bjorg

Bjorg n'a aucun souci à se faire, puisque sous d'autres marques il vend aux magasins/superettes bio : Bonneterre, Allos, Evernat, Le Sillon, Tartex...

Eric
Mon blog
18 Nov 2019 19:25 #190

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Réponse de starbuck sur le sujet Foires aux vins 2019

La catégorie des vins « petits prix » (entre 2,50 et 5€) est par ailleurs celle qui s'est le mieux vendue

Certes je suis agriculteur et pas vigneron mais là je me marre si je peux dire.
Les consommateurs veulent du bio et de la qualité quand on les interroge mais dans les caddies, c'est de l'ultra industriel et la course aux prix les plus bas.
C'est pareil pour la viande ...
C'est vrai qu'aux prix des téléphones, des jeux pour la console et des bagnoles ... , il faut que ce que les gens ingèrent soit presque gratuit !!!
Fin de mon coup de gueule pour ce soir :evil:

Sylvain
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18 Nov 2019 19:28 #191

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Réponse de Eric B sur le sujet Foires aux vins 2019

Les consommateurs veulent du bio et de la qualité quand on les interroge mais dans les caddies, c'est de l'ultra industriel et la course aux prix les plus bas.

Oui, ça rappelle la télé il y a quelques années : quand tu interrogeais les gens, ils plébiscitaient Arte, mais regardaient tous TF1...

Eric
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18 Nov 2019 19:47 #192

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Réponse de Nicco sur le sujet Foires aux vins 2019

Eric B écrit: je pense à bjorg

Bjorg n'a aucun souci à se faire, puisque sous d'autres marques il vend aux magasins/superettes bio : Bonneterre, Allos, Evernat, Le Sillon, Tartex...

En 2018 le résultat du groupe Wessenan était en baisse de 57%...
18 Nov 2019 20:30 #193

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Réponse de agitateur sur le sujet Foires aux vins 2019

Parceque la GD, même en recul, pèse bien plus que la somme des marchés de niche.
18 Nov 2019 22:00 #194

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Réponse de Rust72 sur le sujet Foires aux vins 2019

Un article des Echos :

Foires aux vins : les grandes surfaces face à la fin d'une époque

Les ventes des traditionnelles opérations promotionnelles de la rentrée sont mauvaises dans les grandes surfaces. Le champagne chute de 34 %.
Leurs pères faisaient la route des vins. Eux profitaient des rabais des hypermarchés à chaque début d'automne. La foire aux vins associait la modernité marketing à la tradition. Leurs enfants boivent moins et préfèrent les cavistes indépendants. « Gueule de bois pour les foires aux vins », titre le bilan de la société d'études Nielsen. Le millésime 2019 a été mauvais. « C'est la fin d'une époque, celle où l'on courrait chez Auchan à Vélizy [en proche banlieue parisienne, NLDR] pour des grands crus à moitié prix », résume le porte-parole de Système U, qui affiche de son côté une baisse de 7 %, et ce, malgré le gain d'un point de part de marché !

Nielsen annonce des ventes globalement en baisse de 10 % pour les vins en grandes surfaces pendant les huit semaines du 2 septembre au 27 octobre. Les champagnes plongent de 34 %. Une descente aux enfers. Les foires représentent environ 15 % des ventes de vins des enseignes. « Les ventes totales du rayon passent en deçà de la barre du milliard d'euros sur septembre-octobre dans les hypers, supermarchés, drives et magasins de proximité », précise la société d'études.

La fin du 1 + 1
Les distributeurs accusent la loi Egalim. Le texte a réhaussé les prix de 10 % (par le relèvement du seuil de revente à perte) et a limité les promotions à 34 % du prix. L'impact a été immédiat. Dans les hypermarchés Carrefour, la tradition voulait que le prospectus mette en avant dix grands vins avec la proposition d'une bouteille offerte pour une bouteille achetée. Selon un observateur, ce Top 10 générait 30 % des ventes de la foire aux vins. « Pour les vins courants de qualité, l'enseigne absorbe la hausse du seuil de revente à perte. Elle ne peut pas pour les grands crus qui étaient vendus presque à prix coûtant », ajoute cet expert.

Le rebond des cavistes
« Environ 90 % de la baisse des champagnes provient d'une baisse de la promotion », confirme l'expert distribution et vins chez Nielsen, Jean Glussot. Il précise que, à l'automne 2018, les rabais de plus de 34 % déclenchaient un tiers des ventes d'appellation. Le responsable d'une grande chaîne corrige cette analyse, sous couvert d'anonymat : « C'est toute l'année 2019 qui est mauvaise. » Les professionnels pointent une hausse de la consommation pour le vin rouge. Certains stigmatisent le rejet des intrants chimiques par une frange grandissante de consommateurs. Les vins bio ou à haute valeur environnementale sont en croissance.

D'autres expliquent que les jeunes générations ne s'y retrouvent pas dans le maquis des appellations, millésimes, cépages et châteaux. Le rouge paie aussi le succès de l'apéritif dînatoire au rosé ou au vin banc qui devient la norme dans les villes. La montée de la consommation hors foyer - dans les bars et les restaurants - ajoute au déclin des ventes de bouteilles.

Chez Système U, on note également le regain des cavistes indépendants. « Ils sont de plus en plus nombreux. Tous ne prospèrent pas, mais ils apportent une proximité et un contact. » Le margaux dans le chariot est passé de mode.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco
19 Nov 2019 07:02 #195

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Réponse de bonaye sur le sujet Foires aux vins 2019

Je constate aussi que dans beaucoup d'enseignes on a tendance d'année en année à réduire la voilure dans les foires aux vins, notamment en province, ce qui réduit progressivement l'attrait qu'elles présentaient.
Par contre, je serais curieux de connaître l'évolution du chiffre d'affaires de la Fav du Leclerc de Levallois So West qui continue à proposer un choix impressionant et des prix attractifs.
19 Nov 2019 09:53 #196

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck