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oliv écrit: La 15e matinée des Œnologues de Bordeaux aura pour thématique : Les minéraux, du sol au palais. Cette journée, ouverte à tout public de la filière viti-vinicole a lieu le vendredi 14 avril, de 8h30 à 16 h au Rocher de Palmer (1 rue Aristide Briand) à Cenon (33).
www.mon-viti.com/age...
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oliv écrit: M
Comment les minéraux entrent dans le vin.
vinquebec.com/node/1...
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Jérôme Pérez écrit: pour moi la signature des terroirs ou des millésimes chauds.
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Jérôme Pérez écrit: pour moi la signature des terroirs ou des millésimes chauds.
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oliv écrit: Entretien
Tout sur la minéralité du vin en 180 secondes.
www.24heures.ch/vaud...
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