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Ampélographie

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
L'avenir est aux cépages alternatifs !

www.winesandvines.co...
25 Avr 2012 18:28 #31

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Cépages
Le 11 avril dernier, la Fédération française de la pépinière viticole a adopté de nouvelles conditions générales de vente, dans le cadre de ses contrats avec les viticulteurs. Ces conditions sont applicables pour les commandes actuelles de plants livrés en 2013.

www.lavigne-mag.fr/a...
04 Mai 2012 19:40 #32

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Australie
Des vignerons cherchent à fonder une collection des meilleurs clones du pays !

www.winebiz.com.au/d...
09 Mai 2012 18:13 #33

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Sud Ouest
37 cépages sauvés de la disparition dans le Gers !

www.sudouest.fr/2012...
www.sudouest.fr/2012...
12 Mai 2012 15:02 #34

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Pépinière
161-49 C : les pépiniéristes refusent d’être les boucs émissaires !

www.vitisphere.com/b...
18 Mai 2012 15:14 #35

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Histoires de cépages: le Müller-Thurgau et le Marzemino.

www.huffingtonpost.f...
04 Jui 2012 20:06 #36

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Loire
Inauguration à Benais d'un "Conservatoire des variétés anciennes" !

18 Jui 2012 12:58 #37

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Espagne
La génétique permet de découvrir les cépages parents du Tempranillo !

www.winesfromspain.c...
23 Juil 2012 18:10 #38

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Le GR7 est renommé en Geneva Red !

www.winesandvines.co...
30 Juil 2012 17:54 #39

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Les vieux plants sauveront-ils le vignoble des maladies et autres dépérissements ?

westernfarmpress.com...
01 Aoû 2012 18:24 #40

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Des scientifiques font appel aux amateurs pour nommer deux nouveaux cépages !

www.nydailynews.com/...
08 Aoû 2012 18:41 #41

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Librairie
Un ouvrage ([size=x-small]autoproclamé[/size]) le plus complet sur les cépages vient de paraitre !

www.thedrinksbusines...
www.thedrinksbusines...
www.decanter.com/new...
13 Aoû 2012 18:28 #42

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Cépages
De la rotundone, une molécule responsable des arômes poivrés des vins de Syrah et de Duras, retrouvée dans les vins de Graciano, de Gamay et de Pineau d'Aunis !

www.vignevin-sudoues...
12 Sep 2012 13:34 #43

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Liste internationale des variétés de vigne et de leurs synonymes.

www.oiv.int/oiv/file...
08 Oct 2012 22:14 #44

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Description des cépages du monde.

www.oiv.int/oiv/file...
08 Oct 2012 22:15 #45

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Liste des descripteurs OIV pour les variétés et espèces de Vitis (2ème édition)

www.oiv.int/oiv/file...
08 Oct 2012 22:16 #46

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Savoie
Un vignoble conservatoire en Maurienne !

lejt.tv8montblanc.co...
10 Oct 2012 17:06 #47

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Au cœur des variétés sources !

www.jancisrobinson.c...
15 Oct 2012 18:16 #48

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Recherche
Le projet VITINEXT, retoqué, sera partiellement réalisé !

www.vitisphere.com/b...
26 Nov 2012 18:41 #49

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Vignes
Pépiniéristes viticoles : le dialogue avec la viticulture doit continuer à s'améliorer !

www.vitisphere.com/d...
26 Nov 2012 18:43 #50

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Berry
La Vigne Conservatoire est une collection de 106 cépages, regroupant 12 pieds par cépage, classés en cépages de table, cépages français de cuve (plants greffés), hybrides producteurs directs et porte-greffes.

societe.pomologique....
28 Nov 2012 23:01 #51

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Réponse de flog sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

Bourgogne

Rouge :
César
Pinot Noir
Gamay

Blanc :
Sacy
Savignon
Aligoté
Chardonnay
Pinot blanc
Melon
Pinot Beurot
Cordialement
Florian
29 Nov 2012 09:22 #52

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

J'aurais pas mis le pinot beurot (=pinot gris) das les rouges
Eric
Mon blog
29 Nov 2012 13:42 #53

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Réponse de flog sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

c'est vrai qu'il est utilisé pour le blanc, mais c'est quand même un dérivé du Pinot Noir non ? c'est sa chair qui est blanche. Mais soit
Cordialement
Florian
29 Nov 2012 14:09 #54

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

mais c'est quand même un dérivé du Pinot Noir non ?

Le pinot blanc aussi. Tu le mets aussi dans les rouges ? :D

La chair du pinot noir est également blanche ;)
Eric
Mon blog
29 Nov 2012 14:11 #55

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

les raisins à chair rouge sont rares, dans l'absolu on peut faire du blanc avec tous les raisins dits "rouge".
29 Nov 2012 14:51 #56

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Réponse de flog sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

"les raisins à chair rouge sont rares, dans l'absolu on peut faire du blanc avec tous les raisins dits "rouge"."

dac c'est ce qu'ils font en champagne ?

"Le pinot blanc aussi. Tu le mets aussi dans les rouges ?"
et pourquoi pas ?

D'ailleurs j'ai vu des photos de gewurz bothyrié qui prend une teinte violette, il n'en manque pas beaucoup pour que je le mette avec les rouges celui ci aussi ^^
Cordialement
Florian
29 Nov 2012 16:17 #57

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Création variétale
Les nouveautés de 2012 et le programme jusqu'à 2020 !

www.vitisphere.com/b...
29 Nov 2012 21:27 #58

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Plants de vigne - Les variétés et clones agréés en 2012.

www.viti-net.com/vig...
30 Nov 2012 21:59 #59

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Loire
Sur TV Tours, le travail des vignerons de Bourgueil pour sauvegarder et faire connaître les anciennes espèces !

www.tvtours.fr/video...
04 Déc 2012 19:56 #60

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