Burlotto Monvigliero 2012
bouquet fin et délicat sur des notes florales et petits fruits rouges, soutenu par une belle sève qui s'étire tout au long de la bouche. Vin aérien, précis, tout en finesse, de style bourguignon.
Les tanins sont très fins. Déjà prêt à boire !
A placer en 1ère place dans l'ordre de dégustation dans une série de Barolo, pour lui permettre de faire valoir son élégance et sa grâce aérienne

Giuseppe Rinaldi Cannubi-San Lorenzo-Ravera 2007
Tsunami olfactif, après une pointe de volatile, le bouquet balsamique jaillit de la bt, on y décèle entre autres réglisse, fruits confits et un peu plus tard des herbes arômatiques. Après ce bouquet envoûtant une bouche dense, intense, succulente et parfaitement expressive prend le relais. Le vin a rejoint son apogée expressive ... à déboucher sans modération ;-) ... dépôt monstrueux au fond de la bt ... le bouchon le plus court de la série et pourtant le vin le plus cher !

Vajra Bricco delle Viole 2009
2009 n'est pas considéré comme un grand millésime dans le Barolo, mais là il est évident que nous sommes face à un excellent-à-grand Barolo. Le bouquet superbe se développe et se complexifie à l'aération. La matière en bouche est somptueuse, riche et opulente, savoureuse, de texture soyeuse, elle enfle crescendo comme une vague profonde et lente qui éclot en tapissant les parois du palais. Le vin le plus puissant et profond de la série mais sachant rester à tout moment élégant et civilisé. Un Barolo qui entre dans sa 1ère phase de maturité et qui a sans nul doute un long et brillant avenir devant lui. Une surprise de taille que de découvrir pareil vin dans le millésime 2009.

Brovia Le Rocche 2009
souffre de passer après le Vajra, il eût été préférable de le placer avant dans l'ordre de service.
Vin plus léger, avec une bouche longiligne. La bouche et le nez sont marqués par une note minérale que j'associe à la craie. Elégant mais particulier. Un peu plus tard, des notes de pruneaux apparaissent dans le bouquet.

Elio Grasso Ginestra Casa Mate 2008
le super champion de A.Galloni doté d'un score presque parfait.
Serré, compact, tendu, tous les muscles sont bandés et ne laissent pas entrevoir grand chose à ce stade.
Ouvert trop tôt

Claude ...on va t'interdire l'accès à ces vins ...ils ne sont pas élaborés pour être bus mais pour faire fructifier le petit monde des spéculateurs !!

Un immense merci ...de nous faire partager ta passion pour les vins de cette belle région . Bon si j'ai bien enregistré pour 2008 , les 2010 Elio Grasso Ginestra Casa Mate vont rester de longues années en cave ...en espérant faire un joyeux centenaire

Bon si j'ai bien enregistré pour 2008 , les 2010 Elio Grasso Ginestra Casa Mate vont rester de longues années en cave ...en espérant faire un joyeux centenaire

oui tu as parfaitement raison, à plus forte raison si l'on considère que 2008 est le millésime le plus ouvert dans la trilogie des grandes années 2006, 2008 et 2010 ...
il va donc falloir s'armer de patience et pour ceux qui ont des magnums, un cours de méditation transcendantale sur le thème de la relativité du temps est même fortement conseillable ;-)

concernant le délire et la distortion des prix, cela devient franchement ridicule pour certaines bt alors que d'autres restent tout à fait raisonnables: le Bricco delle Viole de Vajra même dans un millésime mythique comme 2010 ou les Casa Mate et Chiniera de Elio Grasso se négocient autour des 50-60€, le prix aujourd'hui d'un Bourgogne village bien né ... s'il faut choisir entre les deux, je n'hésite pas une seconde

claudius écrit:

Burlotto Monvigliero 2012
bouquet fin et délicat sur des notes florales et petits fruits rouges, soutenu par une belle sève qui s'étire tout au long de la bouche. Vin aérien, précis, tout en finesse, de style bourguignon.
Les tanins sont très fins. Déjà prêt à boire !
A placer en 1ère place dans l'ordre de dégustation dans une série de Barolo, pour lui permettre de faire valoir son élégance et sa grâce aérienne

Giuseppe Rinaldi Cannubi-San Lorenzo-Ravera 2007
Tsunami olfactif, après une pointe de volatile, le bouquet balsamique jaillit de la bt, on y décèle entre autres réglisse, fruits confits et un peu plus tard des herbes arômatiques. Après ce bouquet envoûtant une bouche dense, intense, succulente et parfaitement expressive prend le relais. Le vin a rejoint son apogée expressive ... à déboucher sans modération ;-) ... dépôt monstrueux au fond de la bt ... le bouchon le plus court de la série et pourtant le vin le plus cher !

Vajra Bricco delle Viole 2009
2009 n'est pas considéré comme un grand millésime dans le Barolo, mais là il est évident que nous sommes face à un excellent-à-grand Barolo. Le bouquet superbe se développe et se complexifie à l'aération. La matière en bouche est somptueuse, riche et opulente, savoureuse, de texture soyeuse, elle enfle crescendo comme une vague profonde et lente qui éclot en tapissant les parois du palais. Le vin le plus puissant et profond de la série mais sachant rester à tout moment élégant et civilisé. Un Barolo qui entre dans sa 1ère phase de maturité et qui a sans nul doute un long et brillant avenir devant lui. Une surprise de taille que de découvrir pareil vin dans le millésime 2009.

Brovia Le Rocche 2009
souffre de passer après le Vajra, il eût été préférable de le placer avant dans l'ordre de service.
Vin plus léger, avec une bouche longiligne. La bouche et le nez sont marqués par une note minérale que j'associe à la craie. Elégant mais particulier. Un peu plus tard, des notes de pruneaux apparaissent dans le bouquet.

Elio Grasso Ginestra Casa Mate 2008
le super champion de A.Galloni doté d'un score presque parfait.
Serré, compact, tendu, tous les muscles sont bandés et ne laissent pas entrevoir grand chose à ce stade.
Ouvert trop tôt

Merci (tardif..) pour ce joli CR.
J'ai encavé quelques Grasso 2008 Casa Mate (naissance de ma fille).
A te lire, on va éviter des les ouvrir pour ses 10 ans et attendre plutôt sa majorité voire davantage

Ne pratiquant pas la langue de Dante, je programme une petite visite in situ fin mai avec un collègue italien
J'espère que les domaines ciblés me recevront...

Bon we,

SOK