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CR: A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

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Olivier Mottard a créé le sujet : CR: A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

CR:
Les vacances sont finies et c’est aussi la rentrée des classes pour le CRD-LPV Belgique. :)
Pour cette première session de la saison, nous sommes réunis chez Alain Hinant.
Pour un peu prolonger l’été qui nous a gâté cette année, nous avons choisi pour thème : les vins à moins de 18,00€, toutes appellations confondues, en rouge ou en blanc.
Au programme, 8 vins rouges et 4 vins blancs.
Les vins ont été ouverts à 18h00.
Comme d'habitude, les échantillons sont servis dans un ordre aléatoire, à l'aveugle, afters inclus. ;)
Les notes sont de Bart De Corte (BdC) et Olivier Mottard (OM).
Entre parenthèses, la note moyenne du groupe et le classement dans la série.
En guise d'apéritif-récréation ;), Alain nous propose un vin blanc.



Domaine François Villard - Condrieu Le Grand Vallon 2015
BdC : Le nez assez riche sur les fruits blancs m’oriente à priori vers le Rhône Sud (et me rappelle le Domaine des Tours 2014 dégusté récemment).
L’attaque en bouche est plutôt ronde , voire un peu molle.
La fin de bouche est légèrement tannique et présente une amertume importante.
Je pense reconnaître la marsanne. 
OM : robe or clair, beau nez floral avec une touche de fruits blancs et de citron. 
Bouche élégante et ample, aux belles notes de fruits et d’agrumes.
Jolie longueur.
Mais je sèche sur l'origine du vin.


La dégustation débute par la série des rouges.



1. Domaine du Cros - Marcillac cuvée Lo Sang Del Païs 2016 (13,9/20 - 5/8)
BdC : Un nez de poivron rouge et de notes végétales, avec une petite touche de vieux carton.
Attaque souple. Tannins fondus. Fruits rouges un peu cuits.
La finale présente (encore) une légère sécheresse qui me fait penser que le vin gagnera à vieillir encore un peu. 
Je suis convaincu qu’on a là un Loire genre St-Nicolas-de-Bourgueil . Encore raté. 14/20
OM : robe grenat rubis brillante.
Nez un peu sur le végétal (ronce), une note de poivron, un peu de fruits rouges.
Bouche souple avec une jolie acidité et un tanin fin et léger.
Final sur les fruits rouges. 14/20




2. Château Gigognan - Côtes du Rhône Villages cuvée Bois des Moines (15,5/20 - 2/8)
BdC : robe nettement plus évoluée.
Très beau nez séducteur : sanguin, épicé, lardé, fruits noirs.
Ca fait drôlement penser à une Côte-Rôtie (ce qui n’est malheureusement pas possible vu le thème de la soirée).
Bouche suave, puissante et longue, avec une touche lardée.
Belle fraîcheur en finale.
Très beau vin d’un parfait équilibre et d’une séduction redoutable. J’en veux bien un carton. 16,5/20
OM : robe grenat évolué.
Nez typé sur la Syrah qui évoque la viande et le poivre, touche d’élevage.
Bouche un peu plus ample, plus serrée que le vin précédent.
Final assez tonique et longue. 15/20
Joli vin.




3. Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2014 (12,3/20 - 8/8)
BdC : grosses larmes sur les parois du verre qui indiquent un taux d’alcool élevé.
Le nez est discret, quasi fermé, avec une touche florale.
La bouche, où je décèle principalement des fruits rouges assez frais, ne présente pas de défaut, mais le vin a du mal à s’exprimer.
L’équilibre général permet d’avoir confiance en ce vin qui se trouve probablement dans une phase de fermeture. 13/20
OM : robe rubis éclaircie.
Nez plutôt floral sur la rose, le lilas.
Bouche élégante à l’attaque mais un tanin un peu pointu vient serrer le final, avec aussi une touche chaleureuse. 12/20




4. Domaine Daniel Bouland - Morgon cuvée Corcelette Vieilles Vignes 2009 (13,1/20 - 6/8)
BdC : grosse réduction au nez. Notes de fromage et notes viandées (oxo).
Attaque en bouche d’abord assez moelleuse, mais après l’alcool se laisse sentir et des touches vinaigrées se pointent. 13,5/20
De plus, l’aromatique en bouche est plutôt désagréable et fait écho aux défauts du nez.
La rétro-olfaction est sur des fruits rouges. 
Une bouteille défectueuse, selon moi.
OM : robe assez concentrée.
Nez d’abord un peu réduit, qui évolue sur les fruits noirs, une note sanguine.
Bouche riche, au tanin présent avec une acidité un peu haute. 14/20




5. Domaine Michel Sarrazin & Fils - Givry cuvée Les Dracy 2016 (15,8/20 - 1/8)
BdC : très beau nez, sur la cerise et les épices, raffiné et diablement flatteur.
La bouche est agréable, sans aspérités, tout en fruit et fraîcheur, sans pour autant manquer de profondeur.
A l’aération, le vin montre davantage de complexité et de caractère.
Je ne boude pas mon plaisir avec ce beau pinot noir à prix doux. 16/20
OM : robe rubis brillante.
Nez très fin et élégant.
Vin superbement équilibré dans un beau mélange d’élégance et de structure où rien ne dépasse.
Arômes délicats de fruits frais jusqu’à la longue finale.
Très joli. 16/20




6. Domaine Les Amants de la Vigneronne - Faugères cuvée De Chair et De Sang 2009 (14,6/20 - 4/8)
BdC : robe atramentaire (oui, j’ai enfin su placer cet adjectif :)), grosses larmes d’alcool sur les parois du verre.
Nez épicé, touche vanillée/mentholée. Elevage présent.
Attaque massive et persistante avec des tannins bien présents mais pas agressifs.
Malgré toute la puissance le vin reste frais.
Je pense à un jeune Bandol. 14,5/20
OM : robe violacée et dense.
Nez massif sur des notes épicées.
Un vin dense avec un tanin structurant et une jolie acidité.
Final sur une note mentholée. 14/20
 



7.  Domaine Le Conte des Floris - Languedoc Pézenas cuvée Basaltique 2014 (12,5/20 - 7/8)
BdC : nez très trais sur le menthol et le cassis.
Le cassis devient tellement entêtant que ça en devient légèrement écœurant.
Attaque en bouche souple. Longueur moyenne.
L’aromatique de cassis et eucalyptus devient lassant. 
Dégustation perturbée par une touche éthéré.  Finit un peu sec. 13/20
OM : robe rubis.
Nez végétal sur le buis, la feuille de cassis.
En bouche, le vin est marqué par un fruit frais et vivace qui se révèle être exubérant et dérangeant.
Finale corsetée par un tanin léger.
Dommage pour cette aromatique insistante qui ternit le tableau. 13/20
 



8. Clos Troteligotte - Cahors cuvée K-Or 2015 (15,1/20 - 3/8)
BdC : robe fort soutenue, le vin colore le verre.
Le nez ne se livre pas facilement.
Bouche assez rectiligne, sans pour autant être sévère.
Bonne puissance et acidité millimétrée.
Petite touche «métallique ». Grande longueur.
Le vin est clairement beaucoup trop jeune, mais promet beaucoup.16/20
OM : robe rubis.
Nez un peu mentholé
Bouche très équilibrée et fraîche.
Jolie structure sur le fruit frais avec un tanin mûr et une acidité revigorante.
A attendre sereinement.
Très joli vin. 16/20
 

Passons à présent aux vins blancs.



1. Domaine de la Mordorée - Lirac cuvée La Reine des Bois 2011 (13,6/20 - 4/4)
BdC : grosses larmes épaisses qui collent au verre et laissent deviner un vin assez riche.
Nez assez caillouteux, avec une petite note d’hydrocarbure.
La bouche, par contre, est riche et un peu pataude.
La bouche manque de fraîcheur à mon sentiment et est marquée par l’alcool.
Un vin qu’on situe au Sud, plus floral que fruité. 14/20
OM : robe or jaune.
Nez frais sur le citron, la mandarine.
Bouche ample, riche aux arômes de fruits mûrs.
Final sauvé par une acidité bienvenue mais dommage qu’il ne soit pas un poil plus long. 13,5/20
 



2. Domaine Rosier - Limoux Château Villelongue cuvée Chardonnay 2016 (15,5/20 - 1/4)
BdC : nez expressif sur les fruits blancs, marqué par un élevage assez chic.
Personnellement j’avais trouvé un petit côté artificiel (un côté « AirWick » :)) aux arômes fruités.
Agréable bouche assez grasse avec suffisamment de vivacité pour assurer un bel équilibre dans ce vin vers lequel on a envie de revenir.
Au final un bon vin assez original. 15,5/20
OM : robe jaune or clair.
Nez sur les fruits blancs.
Bouche au bel équilibre avec un fruit frais.
Beaucoup de finesse de et d’élégance avec un long final salin.
Très joli vin ! 16/20
 



3. Domaine Jean-Paul & Benoît Droin - Chablis 2014 (15,4/20 - 2/4)
BdC : Robe or vert clair.
Nez marqué par des arômes iodés. 
Bouche vive, traçante, tendue, à l’acidité importante.
Un vin plutôt en longueur qu’en largeur.
Sa longueur est portée par son acidité, mais certains pourraient reprocher à ce vin un léger manque de corps.
Un style assumé par le vigneron, je suppose. 14/20
OM : robe jaune clair.
Nez légèrement iodé, note d’agrumes.
Bouche gourmande, ciselée, longue.
Très grand final. 15,5/20
 



4.  Chapuis Frères - Bourgogne Aligoté 2017 14,4/20 - 3/4)
BdC : forte réduction au nez.
Arôme envahissant de croûte de fromage.
Bouche marquée par la minéralité, le côté salin, avec une forte acidité. 
Au niveau de l’aromatique le vin est assez original et difficile de reconnaitre le cépage ou de situer ce vin. 15/20
OM : robe jaune or.
Nez un peu réduit, évoquant le grillé, la croûte de fromage.
Bouche riche en entrée avec un corps équilibré.
Beaux arômes de fruits blancs.
Un joli vin, aux épaules plus larges, de belle longueur.
Très joli. 15,5/20
 



Voilà qui clôt la session de rentrée du CRD-LPV Belgique.
Je pense que le sentiment de l'assemblée était vraiment positif avec de belles découvertes.
En rouge, citons le Givry Les Dracy du domaine Sarrazin, vraiment un très joli Pinot Noir, le Côtes du Rhône Villages Bois des Moines du Château Gigognan, le Cahors K-Or du Clos Troteligotte, le Faugères De Chair et De Sang des Amants de la Vigneronne ou encore le Marcillac Lo Sang Del Païs du domaine du Cros.
Au rang des déceptions, le Côtes-du-Rhône du domaine Charvin qui est apparu dur, offrant peu de plaisir et le Languedoc Pézenas Basaltique du domaine Le Conte des Floris avec une aromatique entêtante et dérangeante avec pour certains une note éthérée.
Côté blancs, soulignons de très belles découvertes avec ce Limoux Château de Villelongue Chardonnay du domaine Rosier, le Chablis de Droin ou encore le Bourgogne Aigoté de Chapuis Frères qui doit absolument être aéré pour faire disparaître cette réduction tenace.



Place à présent aux afters qui accompagnent un savoureux plateau de fromages ! (tu)



Domaine Schoffit - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2014
OM : robe or clair.
Nez sur la mandarine et l’orange.
Bouche assez dense et riche, marquée par quelques sucres résiduels.
Très joli acidité pour relever le final.
Grand vin corpulent et frais.
Superbe !



Domaine Vincent Dauvissat - Chablis Grand Cru Les Clos 2007
OM : robe or clair.
Nez assez discret où l’on note une légère note iodée.
La bouche est dense et percutante avec un corps considérable.
Long final rehaussé par une acidité mûre et traçante.
On est au minimum sur un premier Cru de Chablis mais plus probablement un Grand Cru.
Superbe vin gourmand et savoureux, clairement à l’aube de sa vie.
Excellent !



Domaine Rostaing - Côte-Rôtie La Landonne 2009
OM : robe rubis concentrée.
Nez assez discret mais où l’on perçoit un vin solide.
Bouche jeune au tanin très fin mais présent, très équilibrée avec de belles notes fruitées.
Très jolie longueur pour un vin puissant et épicé.
À attendre patiemment mais sereinement.
Superbe !



Château de Fonsalette - Côte du Rhône 2004
OM : robe brune orangé.
Nez d’épice, d’orange, de cerise dans l’alcool.
Bouche dense, épicée, tanin encore légèrement présent.
Petite note végétale.
Très bien.



Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2006
OM : robe rubis éclaircie.
Grand nez complexe sur la ronce, les épices douces et une note florale.
Superbe bouche très équilibrée où se mêlent des notes fruitées et épicées.
Tanin hyper fin et acidité d’école.
Très grand longueur.
Excellent !
Avec la Côte-Rôtie La Landonne, c'est le vin de la soirée accompagné du Chablis Grand Cru Les Clos de Vincent Dauvissat. oo,

La prochaine session se déroulera chez l'ami Benoît avec pour thème une région que nous chérissons particulièrement au CRD-LPV Belgique puisque nous dégusterons les vins de Cornas, millésime antérieur à 2010.
On se réjouit ! ::fz::

Olivier
#1
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LADIDE78 a répondu au sujet : A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

Hello Olivier
Merci pour ton CR , le Domaine de Gigognan fait de superbes cuvées , j ai eu plusieur fois l occasion de déguster leurs vins sur le salon des VI à Paris , j ai craquer pour leurs châteauneufs du pape , si tu as l occasion goute les aussi , les Clos du roi en blanc et rouge sont superbes avec beaucoup de fraicheur , quand à la cuvée cardinalice , il faut être patient . Leurs Cote du Rhône sont une bonne entrée en matière pour découvrir le domaine . Tu as pu constater comme moi qu il y a très peu de commentaires sur le forum ::oups::
didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#2

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Olivier Mottard a répondu au sujet : A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

Bonjour Didier,

Effectivement une bien jolie cuvée que celle que nous avons dégusté.
Ça donne envie de goûter le reste de la gamme.
Et comme je l’ai indiqué, nous avons eu de belles surprises et fait de jolies découvertes.

Olivier
#3

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Luc Javaux a répondu au sujet : A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

Salut les Belges ! Belle entrée en matière pour cette nouvelle saison, je vois que la qualité des afters n'a pas diminué.
Content le petit Côtes-du-Rhône ait fait son petit effet... ;)


Luc
#4

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Olivier Mottard a répondu au sujet : A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

Avé Ô Cesar ! :jump:
Oui un bel effet. ;)

Olivier
#5

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milleret a répondu au sujet : A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

Confirmation pour le Givry Les Dracy du domaine Sarrazin ..mais pour un vin avec un peu plus de complexité il est préférable de privilégier champs Lalot , un lieu-dit situé au nord de l'appellation Givry, dans un secteur où on produit des vins fruités et bien constitués. Depuis le millésime 2011, ce lieu-dit est classé en 1er cru. Compter 19 e pour cette cuvée chez le caviste du village ( Robe Grenat ) qui distribue les vins du domaine .
#6

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bart a répondu au sujet : A la rentrée, le CRD-LPV Belgique organise la foire aux vins à moins de 18€

Jean-Luc,
Merci pour ce tuyau !
Je ne manquerai pas de déguster cette cuvée Champs Lalot.
Bien cordialement.
Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
#7

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