Domaine Raphael Bartucci a été créé par RaymondM

DOMAINE RAPHAËL BARTUCCI

Eliane Zivkovic
96 Chemin du Paradis
01450 Merignat
Tél. : +33 (0)4 74 39 95 94
Fax : +33 (0)4 74 39 97 66
Mail : raphael.bartucci@libertysurf. fr

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Raphael Bartucci - Cerdon

Superbe vin pétillant obtenu par méthode ancestrale (fermentation spontanée en bouteille), à partir de raisins bio.

La robe est d'un rose soutenu, les bulles ne sont pas très fines.
En bouche c'est cependant délicieux. Leger (8° ), rafraichissant, plein de fruits rouges mûrs acidulés (et pas de sensation de sucre comme trop souvent ), avec une finale très persistante !

C'est certainement le top niveau du Cerdon et ce vigneron mérite d'être connu.

Une bonne alternative à un Moscato d'Asti même si ce dernier est beaucoup plus fin !

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Cerdon Raphael Bartucci

Cerdon Raphaël Bartucci : 15,5/20 - 19/8/06
Un joli vin pétillant, fruité, très doux, au goût de grenadine ...
Tard le soir, au bar bancal de Clermont.
Avec ou sans décolleté ...

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Cerdon Raphael Bartucci

Cerdon Raphael Bartucci

J'ai fait un tabac en proposant ce vin à l'apéritif d'un petit diner de femmes organisé par mon épouse.
Toutes folles de Bartucci
J'ai eu tout juste le temps de le gouter et elles ont sifflé la bt .C'est vraiment un joli vin .Au sommet de l'appellation sans aucun doute.

Joli à voir, doux sans mièvrerie ,délicieusement acidulé en fin de bouche ...........et 8° seulement !

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Réponse de Scoll sur le sujet CR: Cerdon Raphael Bartucci

Bu ce WE sur un déssert à base de fruits rouges, un superbe
Bugey Cerdon de Bartucci.
J'avais eu l'occasion de le goûter grâce au sommelier du Mutin Gourmand à Crozon, qui m'avait fait également goûter le Rosé 1/2 sec Eglantine de B.Courault le même soir: merci à lui )

Depuis, je me suis mis en chasse de ces 2 vins qui me paraissent parfaitement adaptés à ce type de désserts...

J'avais goûté un autre Bugey Cerdon depuis et l'avais trouvé moins séduisant (plus sucré, moins frais)...samedi soir, retour sur Bartucci et c'est superbe: du fruit qui explose au nez, beaucoup de fraicheur, peu alcoolisé (8,5 %)...c'est excellent !!!!

ça a beaucoup plus à tout le monde....avant de finir sur un petit verre de PX 71 avec des tartelettes au chocolat maison...

Cordialement

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Cerdon Raphael Bartucci

Le "diner de femmes" de mon épouse me permet de "détourner" une coupe
du Cerdon mousseux de Raphael Bartucci qu 'elles me réclament à chaque fois.

C'est très bon ! Certes un peu sucré mais jamais écoeurant grace à la vivacité et le fruité croquant de ce joli vin.La robe rose est très sexy ce qui ne gate rien et les bulles plus fines que dans mon souvenir.

Petite merveille des provinces de France , mais attention de ne pas choisir n'importe quel Cerdon : ça peut voler très bas .

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Réponse de denaire sur le sujet CR:Cerdon Raphael Bartucci

Cerdon Raphaël Bartucci

Robe rose flashy.
Le nez est une explosion de fruits, d'une franchise rare (groseille, grenadine, fraise, poire...).
L'attaque est assez sucrée, mais une acidité bien présente lui confère une vivacité bienvenue en bouche.

Une vraie friandise!

Mathieu

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Cerdon Raphael Bartucci

Je ne résiste pas à en remettre une couche sur Raphael Bartucci tant le verre de son Cerdon que j'ai partagé avec les amies de ma femme m'a à nouveau régalé .

Il n'y a pas de petit vin quand il y a un grand vigneron

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Réponse de Armi sur le sujet CR: Cerdon du Bugey Bartucci

Cerdon du Bugey de Bartucci

bu ce dimanche en apéro. En un mot, c'est vraiment plaisant.

C'est un vin à classer en demi-sec et si l'on est pas prévenu, le côté sucré pourrait déranger (ce qui est mon cas tant j'aime les bulles dans les vins bien secs).

Ici, on fait la part belle à la douceur. François Audouze parle de kir, quelques message plus haut . C'est exactement ce à quoi j'ai pensé ce dimanche lors de ma dégustation, tant pour sa couleur d'un beau rose dense, que pour son nez sur le sirop de grenadine.
La bulle est caressante et se marie parfaitement avec le sucre qui apporte de la douceur en attaque mais qui est contrebalancée par une finale légèrement acidulée.
Au final ce vin se boit très facilement, aidé, il est vrai, par son faible taux d'alcool (8° seulement!).

Armand

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Réponse de Nemo73 sur le sujet Raphaël Bartucci - Dégustation Augé 2014

En dégustation hier, au caviste Augé (Paris).
Je goute assez mal sur de grosses dégustations publiques. Ne pas se fier à l'annotation, très aléatoire.
Treizième domaine visité après Christian Binner en Alsace.
Prix du caviste arrondi donné à titre indicatif. J'ai dégusté sans connaitre les tarifs

Raphaël Bartucci - Cerdon du Bugey Rosé 2013 14 E
Très joli fruité sur la framboise. Sucre résiduel qui me dérange. Manque un peu d'acidité à mon goût. La douceur alcoolique ne me semble pas lui enlever d'énergie. ASSEZ BIEN +

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Raphaël Bartucci, Bugey Cerdon Méthode Ancestrale

Bu lors d'une belle semaine en Bourgogne

Domaine Raphaël Bartucci, Bugey Cerdon Méthode Ancestrale

Robe rosé foncée.
Nez agréable, sur le sirop de fraise, des notes de fruits rouges sucrés.
Bouche tendre, gourmande mais assez marquée par la sucrosité.
Une petite présence tannique alliée à une jolie acidité permettent à la finale d'éviter de tomber dans la lourdeur en gardant une jolie fraîcheur.
Plutôt un vin de dessert ou pour le goûter des parents, parfait sous la tonnelle en été.

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR: Domaine Raphaël Bartucci, Bugey Cerdon Méthode Ancestrale vendange 2017

Domaine Raphaël Bartucci, Bugey Cerdon Méthode Ancestrale vendange 2017

Nez trés plaisant sur les fraises sucrées , les petits fruits rouges , c est fort plaisant en bouche , trés rafraichissant , la matiere est bien mure , l équilibre est superbe , belle fraicheur , acidité trés discrete , et bienn ibtégrée , longueur et persistance gourmande en phase avec le nez , c est trés bien conservé pendant 72 heures , il etait encore meilleur cette apres midi en fin de rando c est trés bon , comme le dit Oliv il s accorde parfaitement avec du sucrée en fin de repas , ou le boire seul pour ce desalterer l été Trés bien
ddier

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Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Domaine Raphaël Bartucci, Bugey Cerdon Méthode Ancestrale

Cerdon méthode ancestrale Raphaël Bartucci
Tres longtemps que je n’avais bu ce vin .
Je ne me souvenais plus que le “rose”était aussi soutenu , presque rouge.
Sur cette bouteille le pétillant était léger .
Il n’en reste pas moins un fruité doux acidulé croquant toujours aussi sympathique et qui a encore séduit une dame de plus qui habituellement ne boit pas d’apéritif alcoolisé !

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR:Domaine Raphael Bartucci  Bugey cerdon «  rosé « 

Domaine Raphael Bartucci  Bugey cerdon «  rosé « 
La douceur 
Un nez sur la prune verte, la fraise, la framboise, la compote de pomme, la poire, le coing, , la groseille. Le second nez est identique au premier avec des arômes plus prononcés. L attaque est souple très digeste , acidulé , sur des bulles très fines l équilibre est parfait , beaucoup de fraicheur sans trop d acidité , c est plaisant sur l allonge et la persistance , l empreinte finale est gourmande , un vrai plaisir ou on y retourne assez vte, sensation de croquer dans une pomme en début de dégustation mais les fruits rouges reprennent vite le dessus  Très bien 

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Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Raphael Bartucci  - Cerdon 2022

Domaine Raphaël Bartucci - Cerdon 2022

La robe est plus rouge que rose et assez dense ; les bulles sont fines.
Le nez est agréable sur les petits fruits rouges.
La bouche présente une douceur mesurée contrebalancée par une fine acidité et des amers discrets.
Comme habituellement c'est bon et cela se boit tout seul.

Gilles

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Méthode Ancestrale Bugey Cerdon 2022 du domaine Bartucci

Atelier dégustation Taverny - Savoie-Jura

Méthode Ancestrale Bugey Cerdon 2022 du domaine Bartucci 

Après toutes ces émotions, je propose une pause de douceur fraîche, un bonbon aux fruits rouges. Là encore, totale découverte pour tous. Le vin a beaucoup plu, qui se marie très bien sur des tartes aux fruits rouges. Et l’occasion de présenter le Bugey, région dont je connais mal les vins, qui propose autre chose que le Cerdon. Celui-ci est délicieux.  
 

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