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Chimay, Belgique

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Chimay, Belgique a été créé par oliv

Chimay

Rue de Poteaupré 5
B-6464 Bourlers
Tél: +32 (0)60 / 21.14.33
Fax: +32 (0)60 / 21.54.34



chimay.com/contact/





Question aux spécialistes belges en ce week end de St Valentin

Y'a un truc spécial dans la Chimay pour provoquer cet effet là ? :oops:


Âmes sensibles ou prudes, ne cliquez pas ! ::oups::

Oliv
13 Fév 2010 15:44 #1
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Réponse de era sur le sujet Chimay, Belgique

Oliv,

Plus jamais, je ne boirai une Chimay comme avant désormais :)-D
19 Fév 2010 09:47 #2

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Et la Bière?

Personne n'a réagi au clip CHIMAY sauf Era.
Pourtant je pense que ce clip fait partie du top 10 de l'année.
Petite anecdote,dimanche dernier en visionnant ce clip,j'avais monté le son dans le bureau.Ma femme qui passait par là a déboulé comme un bombe dans la pièce ."Mais qu'est ce que tu es en train de faire?"
J'ai dû me justifier en montrant le post initial d'Oliv.
Ma femme m'a dit" Ton site de vin dérive!!!!!!"
Et moi je me suis bien marré

Didier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
19 Fév 2010 11:33 #3

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Chimay, Belgique

Personne n'a réagi au clip CHIMAY sauf Era.

C'est parce que nous, la Chimay, on sait ce que c'est, et on en sert régulièrement à nos femmes... ;)

Luc
19 Fév 2010 11:37 #4

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Réponse de Bacane sur le sujet Chimay, Belgique

Je ne l'avais pas encore vu...

Drôlissime !

Mon lycée était à 20 km de Chimay. C'est pour ça qu'on y emmenait des filles...

Ceci dit, je ne suis pas sur que ce clip ai reçu l'approbation des moines trappistes.

++

Bacane
Savoir que l'on est ignorant, c'est faire le premier pas vers la connaissance.
19 Fév 2010 11:51 #5

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Chimay, Triple

CR: Chimay, Triple



Robe sur un doré blond qui tire sur le bronze.
Beau nez ample et confortable, sur des belles senteurs céréalières de pain chaud, avec presque des notes fruitées, sur l'abricot sec.
Bouche très agréable par sa rondeur fraîche, un côté tapissant accéléré par une superbe amertume et toujours ces jolis goûts francs de "graines" qui donnent un côté puissant.
Très bien !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: dfried
04 Jan 2020 15:45 #6
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Chimay, 2020

CR: Chimay, 2020



Robe ambrée profond qui tire carrément sur le brun.
Et surprise, alors que j'ai servi mon verre en mode paisible, je vois monter une mousse XXL en mode Mentos dans un Coca au point que j'ai cru que le col allait finir sur la nappe.
Nez chaud et franc, sur le malt, un petit côté cacao légèrement épicé très agréable.
Bouche pleine et au beau volume franc, sur une texture souple et enveloppante bien portée par une amertume assez présente mais idéalement intégrée.
Finale longue et précise.
Très bien fait, dans un équilibre de brune légère.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: flupke14, Fredimen
21 Oct 2020 20:24 #7
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Chimay, Grande Réserve, 2022

CR: Chimay, Grande Réserve, 2022

 

Robe sur le cola, le café léger.
Nez discret, un peu métallique à l'ouverture, avec quelques notes plus torréfiées au réchauffement mais rien d'évident.
Bouche un peu linéaire, fluide, sans réelle tenue ni expression aromatique, avec un côté anodin assez décevant.
Le réchauffement dans le verre étoffe un peu l'ensemble.
Mais pas de quoi déclencher un grand plaisir pour autant.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, denaire, flupke14, DaGau
18 Fév 2023 19:58 #8
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Chimay, Grande Réserve, 2022

Olivier,

Je n’ai pas (encore) dégusté cette cuvée.
En revanche, j’ai goûté la version « classique » millésimée 2022.
Mon ressenti est en ligne avec ton CR: du  millésime 2020 .
C’est plein, rond avec une amertume maîtrisée mais beaucoup de gourmandise.
Pas mal. 

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
19 Fév 2023 08:42 #9

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