Domaine de la Grange des Pères

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    philippe loiseau a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères Rouge, IGP de l'Hérault, 2016

    CR: Domaine de la grange des pères IGP Rouge 2016
    Vin non carafé et bu vers 15°
    - Couleur : épaisse, rouge sombre/marron.
    - Nez : thym/olive
    - Bouche : attaque franche mais pas agressive. Vin qui se déploie agréablement et exponentiellement. Très belle et longue acidité.
    Grand équilibre. On ne sent pas l’alcool. Impression de légèreté. Le vin n’est pas corsé ; impression qu’il n’y a pas de matière
    - Ma meuf : C’est bon ! Olive/anchois. Bonne acidité. Très long en bouche.
    Très grosse buvabilité.
    Bonne/Très bonne bouteille.
    Le prix n’est pas justifié (achat caviste).

    Philippe LOISEAU.
    #3511
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    Blog a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 1999 rouge

    CR: Domaine de la Grange des Pères 1999 rouge

    Robe évoluée, contours briques.
    Nez sur les fruits cuits : figue, pruneau, puis sur les épices, l'orange confite. Au départ, je trouve ça un peu trop marqué confiture, puis le vin se détend, devient plus précis, plus floral. La bouche sait rester fraîche sur un registre très évolué.
    C'est bon, mais sur un registre très évolué et riche pour moi qui ne suit pas un grand amateur de vieux vins.
    Pas la meilleure GDP bue.

    Très bien

    Laurent
    #3512

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    DUROCHER a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères - IGP de l'Hérault 2014

    CR:Domaine de la Grange des Pères - IGP de l'Hérault 2014

    Belle robe foncée, brillante, nette.
    Nez sur la fraise,la cerise,les herbes sudistes, les épices aussi, un nez très agréable.
    Bouchemoyennement puissante, de suite plaisante, suave, fruitée, élégante sans lourdeur,sans notes d'alcool.
    L'ensemble est assez vif, tendu, net. La longueur est très appréciable.

    Un ensemble gourmand,un beau vin....
    Bernard
    #3513
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    trainfr a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères - IGP de l'Hérault 2009

    CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2009

    servi à 15°

    œil sur un rouge légèrement tuilé
    le nez est plutôt discret au départ puis se réveille sur la garrigue, les épices les oranges
    la bouche est sur un beau jus, un touché de bouche crémeux, très agréable
    on retrouve en bouche les senteurs du nez
    malgré le millésime, pas eu la sensation de chaleur

    c'est vraiment très bon.%tchin
    belle découverte pour quelques convives autour de la table qui ne connaissaient pas

    Christophe - LPV Lyon
    #3514
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    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de la Grange des Pères, IGP de l'Hérault 2015

    Matthias
    Le nez nous ramène à une jeunesse insolente et même un peu froid avec des anchois, un peu de cendre froide. C'est dans tous les cas très complexe et augure du bon. La bouche est enveloppante, ronde sur des arômes de fruits noirs et avec une belle longueur.
    Deuxième rencontre pour ce vin et on reconnaît que c'est du bel ouvrage. Gourmand.

    JD
    Nez sur l'olive noire, le poivre, le rôti.
    Malgré une bouche aux tanins un peu accrocheur (peut être du à une certaine jeunesse ou à un service un peu frais ?) c'est d'un sudisme très élégant.

    Il s'agit d'une CR: Grange des Pères 2015

    Bu chez Lutèce .

    JD | Lutèce
    #3515

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    Jullux a répondu au sujet : CR: Grange des pères, blanc, 2016

    CR: Grange des pères, blanc, 2016
    Vin au verre dans un bar à vins. Lieu assez sombre donc je ne peux témoigner de la robe. Au nez c'est un panel de parfum rarement ressenti d'une façon aussi grand et expressive, su des notes tantôt fruit à coque et fruits jaunes (dominante), tantôt miellé. En bouche c'est plutôt gras, et tout aussi ample avec une finale très longue légèrement épicée. Je ne suis pas un grand fan des cépages Marsanne / Roussane que j'ai tendance à trouver lourd et/ou trop exubérant (par opposition au riesling par exemple).
    Là on est ailleurs. C'est juste. Largement à la hauteur de sa réputation. Sublime.
    #3516
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