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CR: Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

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Olivier Mottard a créé le sujet : CR: Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

CR:
Nous sommes réunis chez Bart ce soir pour le thème les vins rouges du Languedoc, millésime 2013.
De retour aux affaires, votre serviteur reprend du service pour la rédaction de ces quelques notes. ;)

Les vins sont servis dans un ordre aléatoire et ont été ouverts à 17h, la dégustation débute à 20h00.
En guise d'apéritif, Bart nous propose un vin rouge.



Mas des Chimères - Terrasses du Larzac cuvée Nuit grave 2016
Beau nez de fruits rouges, un peu floral.
Jolie acidité en bouche avec un tanin fin.
Beaux arômes un peu floraux, pointe d’épice et de cerise en final.
Joli vin et "apéritif" original !

Place à présent à la dégustation.
Entre parenthèses, ma note, la note moyenne du groupe et la place dans le classement.



1. Domaine Les Amants de la Vigneronne - Faugères cuvée Le Rouge Aux Lèvres 2013 (14,5/20 - 15,1/20 - 8/10)
Robe au reflet grenat.
Nez d’épice et de fruit, un peu réglisse.
Bouche ample, avec une entrée riche sur le fruit mûr.
Tanin très rond, heureusement contrebalancé par une acidité bienvenue qui empêche le vin d’être pâteux.
Un style de vin mûr, pour amateur.



2. Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2013 (15/20 - 14,7/20 - 9/10)
Robe grenat.
Nez peu expressif.
Bouche dense avec un tanin mûr, bien équilibrée dans son profil généreux.
Très jolie acidité qui dynamise le vin.
Joli vin.



3. Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault cuvée Le Pradel 2013 (15/20 - 15,5/20 - 6/10)
Robe plus légère que les deux vins précédents.
Nez délicatement fruité.
Par rapport à ses compagnons de la série, voici un vin fin et délicat.
Tanin précis et acidité millimétrée qui équilibre le vin.
Dommage qu’une petite note chaleureuse perturbe le final.



4. Domaine René Rostaing - Coteaux du Languedoc Puech Noble 2013 (16/20 - 16,4/20 - 3/10)
Robe grenat concentrée.
Grand nez épicé et une note florale et mentholée.
Très joli vin, bien construit avec de beaux arômes de fruits frais.
Beau tanin fin et acidité gourmande.
Très beau.



5. Les Orbiers de la Peira - Terrasses du Larzac (15/20 - 15,2/20 - 7/10)
Robe grenat un peu plus clair que le vin précédent.
Nez aux notes légèrement torréfiées mais surtout épicées.
Vin plus massif et moins raffiné que le vin n°4.
Un tanin mûr et abondant, couplé à une acidité précise, forment un bel équilibre.



6. Domaine Borie La Vitarèle - Saint-Chinian cuvée Les Schistes 2013 (13/20 - 13/20 - 10/10)
Robe très concentrée.
Nez de fruits mûrs.
Bouche assez riche aux notes très (trop ?) mûres.
Tanin un peu pointu mais le vin manque d’acidité pour trouver son équilibre.
Final chaleureux. Un style démonstratif et trop mûr.
Bof.



7. Mas des Chimères - Terrasses du Larzac Caminarèm 2013 (16,5/20 - 16,4/20 - 3/10)
Robe grenat brillante.
Très joli nez de fruits frais.
Beaucoup de finesse dans ce vin au tanin précis et à l’acidité gourmande.
Un ensemble élégant et frais au long final d'un fruité très pur.
Très joli.



8. Domaine La Terrasse d'Elise - IGP Hérault Enclos 2013 (16/20 - 16,2/20 - 5/10)
Robe grenat.
Nez un peu viandeux accompagné d'une touche mentholée.
Beau vin structuré avec de la suavité et une grande fraîcheur.
Tanin fin et final long.
Joli vin !



9. Domaine de Montcalmès - Coteaux du Languedoc 2013 (17/20 - 16,7/20 - 1/1)
Robe grenat brillante.
Nez de viande fraîche et une note d’élevage.
Vin toute à la fois assez structuré et ample, fin et élégant.
Très grand équilibre bâti sur un tanin abondant mais hyper fin.
Superbe vin, bien trop jeune, mais au potentiel évident.



10. Château de Valflaunès - Pic Saint Loup Un Peu de Toi 2013 (17/20 - 16,7/20 - 1/1)
Robe grenat.
Nez élégant sur la fraise des bois et le bois de cèdre.
Un vin tout en finesse et en élégance avec ce même fruit frais perçu au nez.
Un tanin à nouveau présent mais hyper fin.
Très grand fruit frais jusqu’au long final.
Superbe et gourmand !

Et bien voilà une superbe série où, à l'exception de la cuvée Les Schistes du Domaine Borie La Vitarèle, tous les vins se sont révélés à un haut niveau alliant maturité, fraîcheur, finesse et gourmandise.
Quelle superbe région mais ce n'est pas une nouveauté !
Vivement une prochaine série sur ce coin béni de France.



En accompagnement d'un plateau de fromage gourmand, voici les afters.

Les Afters



Domaine Louis Sipp - Alsace Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2010
Robe or clair.
Nez sur les agrumes, l’orange qui ne laisse place à aucun doute quant à l'origine du vin.
On est bien en Alsace avec cette bouche dense et tendue aux belles notes d'agrumes.
Très jolie longueur ! J'adore.



Domaine Sylvain Langoureau - Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2015
Robe or clair.
Beau nez de fruits blancs.
Bouche avec une légère note d’élevage mais où le fruité n'est pas masqué.
Très long et gourmand avec un corps ample et un final frais.
Superbe !



Domaine Dupasquier - Roussette de Savoie Altesse Marestel 2010
Robe or.
Nez de fruits mûrs avec des accents miellés et de champignons.
Bouche dense et gourmande avec de belles notes de fruits mûrs.
C'est très long.
Un vin superbe qui doit être dégusté à table.
Grand !



Domaine Joblot - Givry 1er Cru Clos de la Servoisine 2009
Belle robe grenat.
Nez typé de Syrah.
Vin un peu tendu en bouche avec un léger pétillement qui sèche un peu le vin.
Un problème de bouteille sans aucun doute car la même redégustée quelques jours plus tard s'est révélée superbe de jeunesse et de gourmandise.



Domaine Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph L'Olivaie 2009
Robe hyper concentrée.
Nez de fruits mûrs mais frais.
Superbe bouche au tanin mûr mais qui conserve beaucoup de fraîcheur.
Très grand Saint-Joseph qu'on peut déguster aujourd'hui mais qu'on attendra tout aussi sereinement.
Superbe !



Domaine de Villeneuve - Châteauneuf-du-Pape "Les Vieilles Vignes" 2009
Robe grenat avec une légère évolution.
Nez épicé et typé.
En bouche, c'est une explosion de finesse et de juste maturité du vin.
Impossible d'identifier un millésime réputé pour sa chaleur.
Grand longueur avec un final qui reste d'une parfaite fraîcheur.
J'adore.

Merci à Bart et à son épouse pour cette belle soirée.
A bientôt pour une soirée surprise puisque c'est bibi qui régalera. ::dance::
#1
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jean-luc javaux a répondu au sujet : Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

Vous n'avez pas la permission d'accéder à cette page !

Je me suis quand même permis de jeter un œil, Olivier! ;)
Je me demande ce qui s'est passé, avec cette "interdiction" pour chaque vin dégusté ... ???

Ceci dit, une bonne soirée, avec une belle thématique et de beaux afters comme il se doit!

jlj
#2

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

Jean-Luc,

Je viens de recharger toutes les photos ...
J'ignore pourquoi elles n'avaient pas été téléchargées au premier coup. ;)

C'est vrai que ce fût une bien belle soirée.

Olivier
#3

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

Si je peux me permettre Olivier: 3 petites corrections :

Domaine Les Amants de la Vigneronne - Fougères
Les Orbiers de la Peira
AlsaceRiesling Grand Cru Kierchberg
;)

sorry

jlj
#4

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

Oups ! :)
Corrigé !
Merci pour la relecture.

Olivier
#5

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

Très belle dégustation et très beau CR (comme d'hab), Olivier !
Cela m'intéresse d'autant que ce sera le thème de ma dégustation du printemps 2022... J'en aurai un peu plus et il y aura notamment Montcalmès (content que ce soit superbe et en devenir) et Borie La Vitarèle (mais sur la cuvée Les Crès, en espérant que ce soit mieux que Les Schistes...), plus quelques grands...

Jean-Loup
#6

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Le CRD-LPV Belgique se régale avec les rouges 2013 du Languedoc

Merci Jean-Loup !
Montcalmès était vraiment impressionnant.
Concernant Les Schistes de Borie La Vitarèle, j’ai le sentiment que ce vin était clairement un ton en dessous.
Certes, le niveau était élevé mais clairement une déception.

Olivier
#7

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