Nous avons 2017 invités et 63 inscrits en ligne

Revue de Presse

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Récompense
Le film espagnol 40 hectares remporte le grand prix Œnovidéo 2019.

www.vitisphere.com/a...
18 Jui 2019 22:23 #45991

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Société
Les routiers sont sympas, les relais aussi.

oo,

www.lemonde.fr/m-sty...
22 Jui 2019 10:19 #45992

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Portrait
L'artiste chocolatier-sculpteur Patrick Roger se lance dans le vin en présentant sa première cuvée, 100% syrah.

weekend.lesechos.fr/...
24 Jui 2019 22:09 #45993

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Société
Les jeunes boivent moins mais les jeunes boivent mal.

www.slate.fr/story/1...
27 Jui 2019 20:46 #45994

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Concours
Au château Lafite Rothschild, pour la première fois, les Chinois ont devancé les Européens et les Américains au titre de meilleur club de dégustation !

www.sudouest.fr/2019...
29 Jui 2019 09:39 #45995

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Société
Deux Afghans et un Syrien se reconstruisent dans le vignoble sancerrois.

www.leberry.fr/bue-1...
30 Jui 2019 19:09 #45996

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Italie
Bloquée pendant 27h dans un ascenseur, une Italienne survit à la canicule grâce au vin !

fr.sputniknews.com/i...
30 Jui 2019 23:05 #45997

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Société
Quand les millennials dictent les nouveaux codes du rosé.

theconversation.com/...
01 Juil 2019 12:42 #45998

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20664
  • Remerciements reçus 7817

Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

oliv écrit: Société
Quand les millennials dictent les nouveaux codes du rosé.

theconversation.com/...


Un article pas trop bien informé...

Ce sont des Phocéens qui auraient, à l’Antiquité, apporté leur technique de fabrication du « vin clair » à Marseille. Les Bordelais au Moyen âge l’ont transformé en « clairet » pour l’exporter vers l’Angleterre où il est devenu le vin le plus consommé par les Britanniques jusqu’au XIXe siècle.

Avant 1650, le vin de Bordeaux était plutôt clair, mais je pense qu'il était plus proche du beaujolais nouveau que du clairet actuel. Mais surtout, il devient après 1650 le "new french claret" qui ressemble aux bordeaux actuels. Donc écrire qu'on vendait du rosé aux anglais jusqu'au XIXème, comment dire...

En effet, traditionnellement le vin de messe est le vin rouge, par analogie au sang du Christ. Dès son origine, l’Église a donc regardé le vinum clarum, comme un vin profane : ses modes de consommation n’étant pas réglés par la symbolique chrétienne, ni attachés à un quelconque cérémonial de table. Ils étaient simplement plus libres.

Pas de chance, le vin de messe est blanc la plupart du temps, histoire de ne pas faire de vilaines tâche sur les habits blancs de l'officiant.
Eric
Mon blog
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: YOC
01 Juil 2019 13:29 #45999

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

oliv écrit: Société
Quand les millennials dictent les nouveaux codes du rosé.

theconversation.com/...


Le vin rosé, star d’Instagram.

www.lemonde.fr/m-gas...
02 Juil 2019 22:09 #46000

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3954
  • Remerciements reçus 2067

Réponse de Vougeot sur le sujet Revue de Presse

Mariage normand, mariage pas marrant... :whistle:
Allez ! On est sympa... On vous laisse le cidre !
03 Juil 2019 09:47 #46001

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12766
  • Remerciements reçus 3613

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Revue de Presse

Vougeot écrit: Mariage normand, mariage pas marrant... :whistle:
Allez ! On est sympa... On vous laisse le cidre !


Cela ne devait pas intéresser les voleurs qui ont préféré les alcools forts (champagnes, vins et digestifs).

Le vin est considéré comme de l'alcool fort maintenant... :o

jlj
03 Juil 2019 11:00 #46002

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Euh, le vin normand , c'est quand même plutôt une boisson d'hommes... :whistle:
03 Juil 2019 11:10 #46003

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 688
  • Remerciements reçus 654

Réponse de supervedro sur le sujet Revue de Presse

Le butin des cambrioleurs de la maison Rostang... Quelle tristesse... www.capital.fr/lifes...
"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
03 Juil 2019 14:59 #46004

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Québec
Du vin en vrac payé 84 cents revendu jusqu’à 16 $ à la SAQ.

www.journaldequebec....
05 Juil 2019 08:40 #46005

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 441
  • Remerciements reçus 152

Réponse de tma sur le sujet Revue de Presse

actu.fr/normandie/ch...

Soit l’équivalent de 500 euros.


www.capital.fr/lifes...

Les cambrioleurs ont creusé un trou pour atteindre la cave en travaux et volé entre 400.000 et 600.000 euros de vin.


Les deux ne jouent pas vraiment dans la même cour :whistle:
Thibaut
05 Juil 2019 10:34 #46006

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
Ce que disent les vins de François de Rugy.

www.huffingtonpost.f...
11 Juil 2019 13:52 #46007

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Billet
Pourquoi le consommateur préfère le chenin au riesling.

timatkin.com/why-con...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gibus
12 Juil 2019 18:18 #46008

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20664
  • Remerciements reçus 7817

Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

oliv écrit: Billet
Pourquoi le consommateur préfère le chenin au riesling.

timatkin.com/why-con...


Je suis un peu sceptique sur cette explication :

You could also argue that [chenin] is stylistically even more diverse than Riesling, making wines that can be dry, sweet, medium or sparkling. No other variety can match it. Chenin Blanc also expresses its terroir with precision, whether it be on limestone, sandstone, shale, iron oxide, granite or clay.

On peut faire tout aussi bien des vins secs,demi-secs,liquoreux ou à bulles avec le Riesling, et l'Alsace montre bien que le Riesling exprime autant son terroir avec précision que le chenin.
Eric
Mon blog
12 Juil 2019 18:33 #46009

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Palmarèsocratie
A l'initiative de l'éditeur du classement des 50 meilleurs restaurants du monde, William Reed Business Media, un tout nouveau palmarès se consacre aux meilleures expériences à vivre dans les vignobles de la planète. Le premier domaine français n'arrive qu'à la 16e position, le Château Smith Haut Lafitte.

www.rtbf.be/tendance...
12 Juil 2019 19:31 #46010

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Canada
Le sort du vin québécois en épicerie sera connu lundi !

ici.radio-canada.ca/...
12 Juil 2019 19:32 #46011

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Royaume Uni
Une entrepreneure britannique est obligée de se débarrasser de l'étiquette "maigre" de son vin mousseux à faible teneur en sucre, car il enfreint les règles de l'UE !

news-24.fr/un-entrep...
15 Juil 2019 09:13 #46012

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Gastronomie
Le business juteux des chefs médiatiques !

www.vanityfair.fr/po...
17 Juil 2019 19:46 #46013

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Moselle
Un camion qui transporte 30.000 litres de vin se renverse sur l'A4 !

www.20minutes.fr/fai...
18 Juil 2019 00:05 #46014

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20664
  • Remerciements reçus 7817

Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

oliv écrit: Gastronomie
Le business juteux des chefs médiatiques !

www.vanityfair.fr/po...


Ce lien fonctionne mieux : www.vanityfair.fr/po...
Eric
Mon blog
18 Juil 2019 07:06 #46015

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

GMS
Les ventes de Bib en retrait !

www.mon-viti.com/art...
22 Juil 2019 14:26 #46016

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Tendances
Le hip hop et l'avenir du vin.

vinepair.com/article...
24 Juil 2019 12:29 #46017

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Conditions contractuelles
Faut-il emmener du vin dans sa valise pour partir vivre sur Mars ?

www.sciencesetavenir...
25 Juil 2019 08:14 #46018

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Bourges
Pour ceux qui n'ont pas la chance de connaître Jean Loup... %tchin

www.leberry.fr/bourg...
25 Juil 2019 08:16 #46019

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 94712
  • Remerciements reçus 24375

Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Mondialisation
Canada et Australie : le vin de la discorde !

www.rcinet.ca/fr/201...
25 Juil 2019 08:18 #46020

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »