DOMAINE LES CLOS MAURICE
Les Clos Maurice
18 Rue de la Mairie
49400 Varrains
Tél. : +33 (0)2 41 38 80 02
Mail : web@clos-maurice. fr
clos-maurice.fr
*
Facebook Les Clos Maurice
Domaine Les Clos Maurice - Cabriole des Clos 2009
J'ai découvert il y a quelques jours dans un petit salon de mets et vins, Mickael Hardouin et le Domaine Les Clos Maurice.
J'ai été très agréablement surpris par ses cabernets francs mûrs et notamment sa cuvée Cabriole des Clos sur le millésime 2009.
Ce vin m'a étonné par sa structure et sa présence en bouche. Cette maturité et ses tanins déjà fondus, laisse présager une très grande garde, environ 10 à 15 ans si ce n'est plus.
On retrouve au nez quelques fines notes de poivrons, ainsi que des notes de fruits rouge parfaitement muris.
Mais c'est sa longueur en bouche qui impressionne le plus.
Cette cuvée produite en toute petite quantité reste à un pris très abordable, environ 16 €.
Ce n'est pas la seule cuvée remarquable de ce domaine, il y a aussi sa cuvée
Voltige des Clos, étonnant de rondeur avec des tanins très soyeux.
Sa cuvée
Vielles Vignes, sur des notes de pruneaux et de fruits confits, avec une impression de sucrosité en bouche, est aussi un très bon rapport qualité/prix.
Bref, un petit domaine familial à découvrir, avec des cuvées surprenantes, à boire de suite ou à oublier dans sa cave.