Domaine des Tours VdP du Vaucluse - rouge - 2014


Je rejoins les post précédents sur le caractère léger et court de ce 2014 mais avec sa palette aromatique expressive.
Ce qui m'intéressait, c'est comment il allait se comporter face au couscous royal.
Et bien l'accord m'a bien plu, le plat et ses épices renforcent l'aromatique du vin et lui donne de l'élan. Le vin, lui adoucit le caractère épicé du plat et je trouve que le duo fonctionne bien.

Domaine des Tours VdP du Vaucluse - rouge - 2014
Un petit mot pour dire que c'est mon premier domaine des tours
Perso, j'ai bien entendu retrouvé cette aromatique familiale très typique qui me plait beaucoup mais contrairement aux derniers CR , je trouve qu'il y a une belle matière.
Certes ce n'est pas la grosse cavalerie mais pour moi ce vin n'est absolument pas fluet. Au contraire même, il évite tous les défauts que je peux trouver dans des vins sudistes.
Aucune lourdeur, aucune perception d'alcool envahissante, bref un très bon vin septentrional
Très bon à l'ouverture, il est resté identique sur 2 jours.
La finale n'est pas la plus belle de l'année mais dans cette gamme de prix je ne pense pas avoir déjà bu meilleur
En plus c'est un vin que je vais pouvoir servir à ma belle famille sans mettre le beau-père mal à l'aise.
"Goutez moi ce p'tit vin de pays qui vaut 3 francs 6 sous. C'est un ami qui passe dans ce coin tous les ans, il m'en à refilé pour que je puisse gouter"

Domaine des Tours - Côtes du Rhône - Rouge - 2013

Bouteille débouchée 24h à l'avance.
Je soupçonne un pet' de bouteille.
Poussiéreux à l'ouverture, fermé, le vin se complexifier avec le temps mais restera ce côté alcooleux et ces tannins secs qui desequilibrent totalement le vin, lui enlevant toute sa gourmandise habituelle.

Dommage.

Domaine des Tours, Vin de Pays du Vaucluse, 2014

Bue lors d'une soirée top niveau!!!

Ouverte en dernière minute, la robe se montre claire, diaphane, sur le rose violacé. Le nez envoie directement dans la galaxie Reynaud, ou l'on retrouve de la menthe poivrée, un peu d'encens, de la rose fanée, de la chlorophylle. La bouche est assez chaude et présente quelques fins tanins, sur une texture suave et veloutée, pleine de fruits rouges, de floralité, avec un léger côté sur les fruits confits et cuits ainsi que la menthe poivrée. La matière est enveloppante, sans grosse structure pour l'accompagner, la finale retombant rapidement sur une pointe d'alcool. On hésite entre Domaine et Château, je prend la seconde hypothèse...dommage! Bien à Très Bien (15,5/20), pas d'une complexité folle, mais l'avantage avec ce genre de vin, c'est que quelle que soit sa place dans une série, il se trouve à l'aise.

Château des Tours 2014 rouge
acidulé, notes alcooleuse et puissante, bien épicé, fruit rouge un peu en retrait.
La couleur a troublé tous le monde ( clair -> bourgogne).
J'adore le CDT mais il souffre énormément de l'effet séquence après un pomerol château taillefer 2014.
Seul on peut le trouver gourmand mais en compagnie d’autres vins il faut faire attention à la surprise.

il soufre énormément

Combien à la mise?

jlj

jean-luc javaux écrit: il soufre énormément

Combien à la mise?

jlj

Purée on a refait le même dialogue
j'ai du mal avec ce F manquant.

Château des Tours - Côtes du Rhône 2013

Pas la peine de refaire un xième CR de ce vin. Juste dire que 2013 n'est pas le meilleur millésime que j'aie goûté depuis plusieurs années, à mon humble avis. Le vin a fait le boulot sur une cuisse de sanglier au four façon gigot de sept heures. Une attaque séduisante mais une légère agressivité alcooleuse et amère sur une fin de bouche qui ne s'éternise pas. Alors que le nez reste, sur la corbeille de fruits mûrs, dans le verre vidé longtemps, longtemps après que le vin a disparu ...
En-dessous de 2012 et 2010, en attendant de goûter 2014.

Gérard

Bouteille achetée ce soir à un traiteur / tapas sur Biarritz à un prix que je trouve très convenable ; il s'agit du Domaine des Tours 2010. Bouteille ouverte environs 3 heures avant d'être dégustée.

La robe est moins rubis que ce à quoi je m'attendais ; on vas dire à-mi chemin entre le rubis et le rouge d'une côte du Rhône.

Le nez est typique de la galaxie Reynaud : fleurs de rose fanées, orange amères, des épices en vois-tu en voilà.

La bouche est vraiment belle : de la texture, du velours (je n'en avais pas souvenir lors de ma dernière dégustation du Domaine 2010), des épices à foison, un peu d'oranges sanguines, un peu d'herbes médicinales. C'est très long en bouche ; un pure régal.

Très bien ++
Nicolas

Gerard58 écrit: Château des Tours - Côtes du Rhône 2013

Pas la peine de refaire un xième CR de ce vin. Juste dire que 2013 n'est pas le meilleur millésime que j'aie goûté depuis plusieurs années, à mon humble avis. Le vin a fait le boulot sur une cuisse de sanglier au four façon gigot de sept heures. Une attaque séduisante mais une légère agressivité alcooleuse et amère sur une fin de bouche qui ne s'éternise pas. Alors que le nez reste, sur la corbeille de fruits mûrs, dans le verre vidé longtemps, longtemps après que le vin a disparu ...
En-dessous de 2012 et 2010, en attendant de goûter 2014.

Gérard

Complétement en phase avec ton CR Gérard. Jamais été emballé par le 2013 que ce soit le Domaine ou le Château et je me retrouve parfaitement dans ton interprétation concernant le 2012 (miam miam) et le 2014 (je pense aussi à attendre).

Bonnes fêtes
Nicolas

Personnellement j'adore ce que j'ai goûté sur 2013 chez Reynaud.
De la finesse et une grande gourmandise.

2014 me paraît assez proche d'ailleurs, en terme de finesse et de fluidité.

Oui même avis que Tonioaja sur 2013/14.
Finesse et plaisir !
2010 un peu plus chaud et moins fin, reste très bon mais pas magique

Hello

Une tendresse particulière pour le 2011 : très "orange sanguine", avec une amertume finale plus prononcée que d'habitude et qui donne un côté très frais au vin.

Amicalement

Romain

Dégusté ICI



Domaine des Tours Rouge VDP 2014
Débouché 24h à l’avance. Robe assez claire, reflets presque tuilés, typiques mais destabilisants. « C’est un vieux rosé ? »
Le nez est également typique, mais super gourmand, pas de côté acoholeux. Rosé fanée, fraise écrasée, notes presque miellées, touche encens, fumé, un floral onctueux.
Bouche fluide, légère mais très complexe, baroque, orientale, finement épicé, floral, finement sanguine, orange fraiche, tannins presque imperceptibles.
Une bouteille de très haut niveau.



Château des Tours Côtes du Rhône Rouge 2014
Bouteille ouverte 24h à l'avance.
Pour faire très synthétique, on prends le VDP et on ajoute un poil de matière, de complexité et de profondeur et on obtient ce CDR.
Vraiment un millésime que j'adore sur les Tours ! Pas loin de 2013 en termes de gourmandise, il faudrait les comparer côte à côte.

Domaine des Tours – VDP du Vaucluse - 2014



La robe est vraiment très claire et paraît bien évoluée par ses reflets tuilés prononcés.
Bien ouvert et frais, le nez pinote pas mal, comme un vieux pinot qui a encore des arômes de cerise et déjà des arômes de rose fanée. Une touche sanguine agréable et une autre moins agréable de caramel brûlé viennent complexifier l’ensemble.
La bouche est très fraîche, d’un profil droit et long, d’une trame assez fluide dotée de légers tanins qui réveillent les papilles avant une finale plus savoureuse.
Bien +(+)

Je l'ai un peu moins apprécié qu'Antoine mais cela reste un excellent rapport Q/P.
L’accord avec une côte de porc au chou rouge est plutôt réussi (3,5 / 5) : le vin gagne en rondeur grâce à la sucrosité du chou rouge.

Jean-Loup

Domaine des Tours – VDP du Vaucluse - 2014

Premier 2014 dégusté, je retrouve les marqueurs habituels de cette cuvée : fleurs fanées au nez, agrumes.
Je note tout de même une differences par rapport à mes souvenirs des 2013 : au nez un parfum de cire d'abeille, encaustique que j'ai du mal à expliquer. En bouche une légère sucrosité et un peu d'alcool en finale me dérangent un peu, ils alourdissent le vin. En l'état je préfère les 2012 et 2013, il me reste quelques bouteilles pour approfondir.
Bien-

En l'état je préfère les 2012 et 2013

Je ne connais pas 2013 mais parfaitement d'accord sur la supériorité du 2012.

Jean-Loup

2012 a plus de fond, de densité, je suis d'accord.
Mais 2014 se distingue à mon avis grâce à sa fraicheur et sa fluidité.

Heureusement qu'on a tous les millésimes en cave !

Château des Tours 2014 Côtes du Rhône

La robe est claire mais un peu plus foncée que celle du vin de pays.
Le nez est classique sur la fraise, la rose, le poivre.
La bouche me surprend par un côté plus "sérieux" que celle du vin de pays.
Elle est fine, longue et reste fraiche.
J'y trouve en plus des notes habituelles de la réglisse et un peu de graphite.
Cela me rappelle une Fonsalette syrah et c'est très bon.

Belle bouteille.

Gilles

Moi je trouve qu’il y a une certaine note sucraillonne sur le CDR 14.

Cordialement

Sylvain

Je ne l'ai pas sentie et y trouvé au contraire de la fraicheur.
La bouteille a été bue après un parisy 16, un domaine 13 et un domaine 14 qui étaient plus marqués par un côté sucré à mon goût.

Cordialement.

Gilles

Bonsoir

J’en ai ouvert quelques unes sur Décembre et cette petite note sucraillone sur les fruits rouges a été présente que je n’avais pas ressenti sur ma 1iere bouteille.

À suivre

Cordialement

Sylvain

J'avoue ne pas avoir ce recul: c'était la première ouverte.
A suivre.

Cordialement.

Gilles

Probablement ai-je manqué de chance... J’ai dégusté deux DDT 2014 ces derniers mois et j’ai été très déçu les deux fois. Un vin que j’ai trouvé malingre.

En l’occurence, la frontière entre « l’évanescence » et le mutisme m’a semblé ténue. Au même prix, la cuvée Equis 2016 du domaine des Lises, un soir de dégustation, m’a paru autrement plus intéressante (Q/P).

Bien à vous,

Tonio

PS: j’aime beaucoup DDT... déconvenue circonstancielle?

Après les goûts et les couleurs...

Tu n'as pas eu de chance ou nous avons des ressentis différents car le domaine des Tours 2014 m'a justement toujours enthousiasmé notamment pour sa finesse (et j'ai déjà dû en boire 4 ou 5), très frais mais typique de tout ce qui fait le charme et me plaît chez Reynaud.

Alex

ps : Sinon j'ai bu le côtes du rhône Château des Tours 2011 il y a 15 jours et je l'ai trouvé plus dense et profond mais réellement excellent.

Merci de ne pas abuser des abréviations...
Domaine des Tours, ce n'est pas si long à écrire.

Amicalement
Oliv

De plus le DDT c'est dangereux

Bonjour Antoine ,

Pour avoir goûté le domaine des Tours 14, le domaine des Tours 13 et le château des Tours 14 lors du même repas , j'ai trouvé le domaine 2014 très bon .Il était un peu plus mince mais très expressif et délicat.
J'ai éventuellement l'explication à ta sensation : il y a un dizaine d'années j'ai saturé sur ces vins au style marqué car j' en buvais très régulièrement ( chez moi,chez les amis, lors de dégustations,...).
Une pause de plusieurs mois et une consommation moins régulière m'ont permis de retrouver énormément de plaisir .
J'aime bien également la Terrasse d'Elise.

Cordialement

Gilles

J'ai éventuellement l'explication à ta sensation : il y a un dizaine d'années j'ai saturé sur ces vins au style marqué car j' en buvais très régulièrement ( chez moi,chez les amis, lors de dégustations,...).
Une pause de plusieurs mois et une consommation moins régulière m'ont permis de retrouver énormément de plaisir .
J'aime bien également la Terrasse d'Elise.

Merci Monsieur pour votre commentaire, qui me semble avisé. J’adhère plutôt à l’idée qu’une dégustation très fréquente du Domaine des Tours peut éventuellement se solder par une certaine lassitude. Au-delà de ce 2014, qui ne fut peut être qu’un rendez-vous manqué (!), j’avancerais la chose suivante.

J’ai eu, à plusieurs reprises, l’occasion de déguster ce domaine en présence de personnes de ma famille, qui ne partagent absolument pas ma passion pour le vin. Ma démarche, ouvertement prosélyte, s’est souvent soldée par le constat amer que le style de Monsieur Reynaud était loin d’être consensuel en vérité.

Ainsi donc, je regrette que ce vin ne puisse, selon moi, être partagé avec la certitude qu’il plaira au plus grand nombre. Pour ce faire, ce n’est pas le Domaine des Tours qui a ma préférence. Ce constat, très personnel j’en conviens, me désole d’autant plus que l’idée de partage en famille est un leitmotiv de l’auteur de ces vins si jolis.

Bien à vous

Tonio,

Après les goûts et les couleurs...

PS: le domaine que j’evoquais dans mon précédent message est le Domaine des Lises (Crozes Hermitage vinifié par Maxime Graillot) et non le Domaine d’Elise (qui paraît-il est très bon?). Je vous le conseille vivement sur 2016!

Tout à fait d'accord avec votre analyse : le style est particulier et peut dérouter.
J'ai eu du mal par exemple à faire apprécier le rosé Parisy.
Une fois que l'on aime cela devient addictif.

Je vais essayer de goûter le domaine des Lises.

Cordialement.

Gilles