Il est toujours intéressant de goûter des bouteilles parvenues à leur phase de maturité afin de pleinement les apprécier.
Les informations recueillies permettent de nous faire une idée de l'évolution de la bouteille.
Mais pour nous faire une idée de la qualité d'ensemble d'un millésime rien ne vaut une horizontale.
Il m'a donc paru intéressant de comparer quelques domaines en Châteauneuf du Pape dans un millésime parvenu à maturité tel que 2001.

Comme je me sentais un peu seul pour m'atteler à cette tâche, j'ai donc appelé les compères de LPV Vaucluse à la rescousse
et comme ce sont de vrais potes ils n'ont pas déclinés l'invitation...c'est à ces petites marques d'attention de l'on reconnaît les vrais amis !

J'ai donc réuni 12 vins : 11 Châteauneuf du Pape et un pirate.
Parmi ces 12 vins figuraient notamment 4 vins 100% Grenache (dont le pirate) et un vin 100% Mourvèdre (cas très rare dans l'appellation).
J'ai exclu les cuvées spéciales ne reflétant pas la régularité qualitative d'un domaine car très peu produites -sauf circonstance exceptionnelle (millésime médiocre pour certaines cuvée)- ces vins sont donc produits tous les ans, sauf deux qui ne sont plus produites (je vous laisse trouver lesquelles ).

Il y a bien sûr des vins qui sont absents de cette horizontale mais ceux réunis proviennent de domaines connus de l'appellation.


L'ensemble des vins a été dégusté en semi aveugle (sauf par moi bien entendu) puis autour des plats préparés par chacun autour du repas suivant :

- tourte de canard
- champignons farcis au chorizo et pesto de courgette
- côte de bœuf Charolaise
- plateau de fromages
- mi cuits au chocolat

Je vous livre mes impressions de dégustation et je laisse mes compères compléter, confirmer, infirmer, etc.

Vin n°1
Robe tuilée.
Nez avec une légère volatile, un peu cuit sur le pruneau, réglisse, fraise, mûre, miel, légèrement viandé.
Bouche puissante et chaleureuse avec un trait végétal en fin de bouche, manque de fraîcheur.

Domaine de la Janasse cuvée Chaupin


Vin n°2
Robe vermillon aux reflets orangés.
Nez fin sur le cassis, les fruits rouges compotés, figue et épices orientales.
Bouche veloutée et fraîche, léger creux en milieu de bouche, finale sur un trait végétal.

Château Rayas cuvée Pignan


Vin n°3
Robe rubis, reflets orangés.
Nez sur le pruneau, zan, miel, fraise, clou de girofle, un peu Thérébentine.
Bouche principalement sur le volume et l'alcool : il y a du monde au balcon mais le fruit n'est pas en reste.
Léger manque de fraîcheur.

Domaine de la Vieille Julienne cuvée Vieilles Vignes


Vin n°4
Robe rubis orangé.
Nez floral, cassis, légèrement miellé.
Bouche astringente, manque de fruit. C'est frais mais trop court pour un vin de cette appellation.

Clos du Mont Olivet


Vin n°5
Robe rubis aux reflets tuilés.
Nez floral, épices douces, miel, zeste d' orange.
Bouche aux tanins soyeux qui allie volume et finesse, belle longueur.

Château Rayas


Vin n°6
Robe rubis foncé, disque légèrement orangé.
Nez de pralin, orange, amertume, confiture de vieux garçon, poivre rose.
Bouche sur le chocolat amer et l' orangette.
Belle et fine acidité, équilibre puissance-finesse avec de beau amers qui reviennent en finale, grande longueur : très grand vin !

Domaine Terre Inconnue cuvée Los Abuelos


Vin n°7
Robe rubis aux reflets orangés.
Nez cuit et un peu piqué sur le pruneau, pointe de chocolat.
Bouche terreuse avec de la mâche. Le manque de finesse et de fraîcheur fait que le côté chaleureux déséquilibre le vin.

Clos des Papes


Vin n°8
Robe rubis sans trace d'évolution.
Nez floral, pointe de chocolat, poivre blanc.
Bouche pleine de fraîcheur, sucrosité maîtrisée qui n'emporte pas le vin sur la pâtisserie car guidé par sa structure tannique.
Légère astringence en finale.

Domaine de Beaurenard cuvée Boisrenard


Vin n°9
Robe rubis au disque orangé.
Nez floral et épicé, chocolat amer, cerise kirshée.
Bouche pleine et équilibrée entre la puissance et le fruit, tanins fins donnant une texture affirmée sans être envahissante.
Finale sur de beaux amers et grande longueur : quel beau vin !

Domaine de la Mordorée cuvée Reine des bois


Vin n°10
Robe rubis, disque légèrement tuilé.
Nez qui pète la framboise, bois noble, zan, vanille.
Bouche sur le chocolat mais le boisé est trop présent, astringence en finale.

Château la Nerthe cuvée les Cadettes


Vin n°11
Robe rubis sans trace d'évolution.
Nez sur le cassis, chocolat, senteurs iodées.
Bouche structurée et pleine mais un peu simple à mon goût.

Château de Beaucastel


Vin n°12
Robe rubis foncé, disque légèrement orangé.
Nez animal et légèrement boisé, chocolat amer.
Bouche aux tanins serrés où l'on retrouve la concentration et le volume, le tout domptée par une belle fraîcheur.
Finale longue structurée autour de beaux amers.

Clos Saint Michel cuvée Grand Clos


Classement effectué à partir de la moyenne des notes des 9 dégustateurs (calcul effectué en enlevant la note la plus haute et la plus basse) :
1er : Domaine Terre Inconnue cuvée Los Abuelos 17
2ème: Château Rayas 16,14
3ème: Domaine de la Mordorée cuvée Reine des bois 15,86
4ème: Domaine de Beaurenard cuvée Boisrenard 15,79
5ème: Château de Beaucastel 15,57
6ème: Clos Saint Michel cuvée Grand Clos 15,14
7ème: Domaine de la Vieille Julienne cuvée Vieilles Vignes 14,64
8ème: Château Rayas cuvée Pignan 14,43
9ème: Château la Nerthe cuvée les Cadettes 14,14
10ème: Domaine de la Janasse cuvée Chaupin 13
11ème: Clos du Mont Olivet 12,64
12ème: Clos des Papes 11,57

Merci pour ce commentaire intéressant.
En ce qui me concerne, dans ta liste, j'ai un petit faible pour la Reine des Bois.

Bonne Année 2017.

les pirates sont toujours dangereux.les ch9 ne l on pas vu venir.je ne m imaginais pas que los abuelos puisse aussi bien tenir dans le temps.bravo a mr creus.
pour moi d apres mes degustations
rayas,mordoree ex aequo ,beaucastel plus loin
je suis deçu que le pignan et la chaupin n ait pas fait le poids

C'est surtout le classement du Clos des Papes qui est décevant et étonnant.

jlj

Super dégust merci du CR ! Il me reste quelques uns de ces vins en cave ça fait plaisir.. d'accord avec jean luc, le classement de clos des papes est etonnant.. Ceci dit je n'achète plus depuis longtemps les bouteilles du domaine...

Apres de tels commentaires sur le Clos des papes,je me suis précipité dans ma cave pour voir mon stock de 2001.
et,aucun Clos!!
avait il été mal noté par parker ou bettane?
lpv n existait pas encore ,je crois.ou,avais je mal gouté au domaine?
j ai qqs reserve du clos du caillou et marcoux vv et un peu de mordorée.le dernier que j ai bu l an dernier etait sublime sur un civet de lievre.

LPV a été créé le 2 septembre 2002.
J'ai ouvert la rubrique Clos des Papes le 1er janvier 2003.

J'avais 12 Clos des Papes rouges 2001, je les ai tous bus avec plaisir, voici le compte-rendu de ma dernière bouteille.
www.lapassionduvin.c...

Bonne année 2017.

il y avait en début d 'année, quelques caisses de boisrenard 2001, soldées à -50% a auchan
n'ayant aucune connaissance de la chose à l'époque, je n'en ai pris que 4 bouteilles !!!!
ce que bien entendu
je regrette amèrement aujourd'hui.....
de ne pas avoir tout raflé of course
bonne année à tous.
amicalement .
Thierry.

Bravo pour cette excellente initiative. Pas d' avis sur le Clos des Papes, je n' en ai plus. Je n' ai pas encore entamé mes Reines des bois, je vais m' y atteler; quand à la Janasse, j' ai eu quelques bouteilles aux gouts ' bizarres ' ( serpillère !? ) sur ce millésime.
Meilleurs voeux pour 2017.

bravo et merci pour cette intéressante horizontale aux résultats surprenant

je ne m imaginais pas que los abuelos puisse aussi bien tenir dans le temps.bravo a mr creus.
exactement ce que je pensais ! ... à l'époque j'étais passé chez Jérôme Bressy et Robert Creus lors du même voyage, j'avais acheté 12 bt de Gourt de Mautens 2001* et pas de Los abuelos ...
je me suis vraisemblablement trompé
*je suis déçu par ce vin cf LPV rubrique ad hoc

il eût été intéressant de placer dans la série un CDP 2001 de Charvin

Bonne année 2017

Merci pour cette belle série.
Je remarque pas mal de points communs sur l'ensemble de ces vins dont pas mal négatifs.
Je me pose alors quand même cette question :
L'ensemble de ces vins peut-il encore évoluer positivement, rebondir vers plus d'équilibre, de jeunesse fruité d'ici 5,10,15 ans...
A entendre des dégustateurs expérimentés, je ne l'exclue pas.

En ce qui me concerne, dans ta liste, j'ai un petit faible pour la Reine des Bois.

Personnellement je trouve que c'est un grand vin.
Je l'ai classé premier ex æquo avec Los Abuelos (18).
Et il n'en est qu'à ses débuts !

je ne m imaginais pas que los abuelos puisse aussi bien tenir dans le temps.bravo a mr creus

J'ai trouvé cette bouteille superbe. Certains pourront le trouver un peu "too much" mais pas moi.
C'est le premier millésime vinifié par Robert Creuss dans son chai actuel.
Robert Creuss m'a rapporté qu'au départ il ressemblait à un Porto car il n'avait pas terminé sa fermentation (il pense que c'est dû au fait que son chai n'était pas encore "ensemencé" car il n'ajoute pas de levure lors de la fermentation.
Maintenant ce n'est plus le cas mais on sent encore un léger SR...mais quel vin !

*je suis déçu par ce vin cf LPV rubrique ad hoc

J'ai déjà goûté Sylvie 2000 (100% Syrah) et je l'avais trouvé très beau.
Je goûterai prochainement un Los Abuelos 2000 pour voir.
Je pense que ce sont des vins qu'il faut savoir attendre. Cela peut bien se goûter jeune mais quelque fois ce n'est pas en place.

il eût été intéressant de placer dans la série un CDP 2001 de Charvin

Oui, ou une vieilles vignes de Marcoux ou une Marie Beurrier de Bonneau ou un Vieux Donjon mais il y avait déjà 12 vins...

C'est surtout le classement du Clos des Papes qui est décevant et étonnant

C'est le seul vin où j'ai dû sortir une deuxième bouteille car la première était bouchonnée.
La deuxième ne l'était pas mais on ne peut exclure un "pet" donc ne la jugeons pas trop vite (peut-être un problème de bouchon sur les bouteilles que j'ai eues...je la goûterai à nouveau un de ces jours car il m'en reste 4).

avait il été mal noté par parker ou bettane?

Parker : 95
Wine Spectator : 94
Bettane : 17,5

L'ensemble de ces vins peut-il encore évoluer positivement, rebondir vers plus d'équilibre, de jeunesse fruité d'ici 5,10,15 ans...

J'ai tellement été surpris par l'évolution de certains vins que je n'exclut rien. Il faut toujours donner sa chance au vin.
De plus, je ne me fais jamais une idée arrêtée sur une seule dégustation.

Personnellement la belle surprise pour moi est la cuvée Grand Clos du Clos Saint Michel (100% mourvèdre) : je l'ai classée troisième ex æquo à égalité avec Rayas (17).

Janasse : manque de fraicheur, c'est tout de meme une constante dans pas mal de cr.

(le = à la place du : provoque une erreur 403)

Alors que Chaupin 2003 n'en manqué pas particulièrement....

Dans cette appellation, quand l'aromatique est sur le fruit cuit, confit et qu'en plus l'alcool ressort, c'est sûr que ça peut devenir fatigant. Janasse a un peu moins la côte qu'à une époque !