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Delphinette écrit: Référence dominante du Rhône sud , quel est l'appelation autour de châteauneuf du pape qui arrive le mieux à tirer son épingle du jeux ?
J'ai récemment visité la Mordoree à Lirac où j'ai été totalement conquis.
Mais difficile de se faire une opinion sur la réelle qualité d'appellation comme Cairanne, vacqueyras, et d'autres.
La quelle pour vous arrive à sortir du lot, pas seulement grâce a un domaine réputé mais par sa qualité d'ensemble.
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Vougeot écrit: Question curieuse.
C'est comme si tu demandais de classer les AOC de Bordeaux, du Val de Loire, de la côte de Nuits ou du sud-ouest.
Chaque AOC a sa - ou ses - locomotive-s et vouloir les classer du plus au moins qualitatif est vain.
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jd-krasaki écrit: C'est pourtant quelque chose d'assez commun et accepté : classement entre AOC GC/1er cru/village/régionales en Bourgogne, classement GCC 1er à 5e à Bordeaux, Alsace GC vs Alsace tout court, les Côtes du Rhône eux-même sont classés entre crus, villages avec mention, CdR tout court, etc...
Donc pourquoi s'interdire de réfléchir à un classement qui hiérarchise les crus du Rhône sud ? Si Chateauneuf du Pape est le no1, qui serait le no 2 ?
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jean-luc javaux écrit: Mais difficile de se faire une opinion sur la réelle qualité d'appellation comme Cairanne
Il suffit de goûter l'Oratoire-Saint-Martin, Marcel Richaud, Brusset, Amadieu ou Alain Jaume par exemple...
Et les autres.
Si tu vas à Lirac, tu iras bien aussi déguster dans les autres satellites...
jlj
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jd-krasaki écrit:
Vougeot écrit: Question curieuse.
C'est comme si tu demandais de classer les AOC de Bordeaux, du Val de Loire, de la côte de Nuits ou du sud-ouest.
Chaque AOC a sa - ou ses - locomotive-s et vouloir les classer du plus au moins qualitatif est vain.
C'est pourtant quelque chose d'assez commun et accepté : classement entre AOC GC/1er cru/village/régionales en Bourgogne, classement GCC 1er à 5e à Bordeaux, Alsace GC vs Alsace tout court, les Côtes du Rhône eux-même sont classés entre crus, villages avec mention, CdR tout court, etc...
Donc pourquoi s'interdire de réfléchir à un classement qui hiérarchise les crus du Rhône sud ? Si Chateauneuf du Pape est le no1, qui serait le no 2 ?
Et puis si on veut une métrique simple, il suffit de prendre le prix moyen d'une bouteille, qui reflète la qualité en vertu de la loi de l'offre et de la demande, comme pour le classement de 1855.
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Delphinette écrit:
jean-luc javaux écrit: Mais difficile de se faire une opinion sur la réelle qualité d'appellation comme Cairanne
Il suffit de goûter l'Oratoire-Saint-Martin, Marcel Richaud, Brusset, Amadieu ou Alain Jaume par exemple...
Et les autres.
Si tu vas à Lirac, tu iras bien aussi déguster dans les autres satellites...
jlj
Merci JLj
Domaine richaud sera a côté de chez moi pour un salon
Appellation cairanne ?
Franchement si tu n es pas du coin ou amateur
Personne ne connait.
Alors que ce domaine est assez réputé
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il ne me semble pas pertinent de placer Chateauneuf par principe au dessus des autres appellations.
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milleret écrit: Alex ...pour Lirac , j'ai particulièrement apprécié celui du domaine Marcoux qui a particulièrement dominé celui du domaine du Clos Mont Olivet ( c'est pour Didier )
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Eric B écrit: On préparait une expédition pour récupérer une barrique pour la mettre en bouteille.
Bigre, tu as quel âge ? Car l'expédition de barrique ne se fait plus depuis des décennies. Des amis vignerons qui ont aujourd'hui la soixantaine me disaient que leurs pères faisaient ça. Mais eux n'en ont jamais expédié.
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Bigre, tu as quel âge ?
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