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Domaine du Mont d'Or
- IH1456
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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Domaine du Mont d'Or – petite Arvine du Valais “Aphrodite” 2014 - demi-sec
Domaine du Mont d'Or – Petite Arvine du Valais “Aphrodite” 2014Demi-sec
Le vin s'épanouit pleinement en bouteille au bout de plusieurs jours.
Nez expressif, assez riche sur des notes de fruits exotiques, exubérantes comme le litchi, l'ananas, de la rose aussi : c'est fin et aérien, très aromatique.
Bouche demi-sèche avec une attaque très élégante, une belle acidité qui étire l'ensemble et les notes de rose et litchi qui se développent haronieusement. Finale pas très longue mais salivante.
Presque un gewurztraminer, avec beaucoup de fraîcheur et une légèreté aérienne du plus bel effet.
TB+
Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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