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Cheval des Andes

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Cheval des Andes a été créé par claudius

05 Déc 2003 23:14 #1
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Que suerte Claude... me alegro por vos, yo por mi parte voy a probar el Clos de los Siete ... no sera el Caballito Andino pero tiene buena pinta. (No sabia que estabas sufriendo tanto ahi donde vivis... :-) )

Saludos, FedeU.-
06 Déc 2003 02:28 #2

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Holo FedeU,

una preguntita, el vino se llama tambien "Le Cheval des Andes" (en frances) en Argentina ?

un saludo
06 Déc 2003 11:46 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Hola Claude...

Asi es, la bodega se llama Cheval de los Andes y el vino se llama Cheval des Andes

Todo bien? En diciembre deberia teminar el primer movimiento de mi obra. (despues la pulo incansablemente hasta que alguien me frena) Si todo sale bien deberia tener el resto para abril.

Saludos, FedeU.-
09 Déc 2003 18:16 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Hello,

I'm Luca from Luxembourg and I'm looking where I could order this excellent wine over the inernet.

If by any chance you knw where I can order it in Europe (onlinje) it would be well appreciated.

Cheers
Luca(bbb)
14 Jan 2004 11:13 #5

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Hy Luca,

you can get it there:

www.thunevin.com

or also here

www.1855.com

good luck! tell us if you liked it (bbb)
14 Jan 2004 15:44 #6

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Luca,

Ce caviste ci-dessous propose du Cheval des Andes 2001 ou 2002 (j'ai oublié le millésime exact) à  environ 50 euros. Il se trouve à  Bordeaux. Contacte le pour plus d'infos.

www.la-vinotheque.co...
14 Jan 2004 16:35 #7

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Cheval des Andes 2001

CR: Cheval des Andes 2001

coproduction Ch.Cheval Blanc / Terrazas de los Andes
60% cab sauv 40% malbec 13%
70 CHF / 45 euros
très belle étiquette! le relief des Andes est à  la fois un Cheval qui court

je m'attendais à  une robe presque noire et me suis retrouvé avec qqchse de plus discret, très bordelais dans le style. Le nez est intéressant, boisé de luxe retenu et épices. En bouche la surprise est grande, le vin est plus longiligne que large, c'est pour le moment le cab sauv qui domine, acidité marquée. Grande concentration qui me rappelle un Angelica Zapata cab sauv bu l'année dernière, je ne connais aucun Chilien, Australien ou Californien qui ressemble à  celà . Il s'agit donc très probablement d'une expression de cab sauv typiquement argentine. La profondeur est énorme et la persistance en bouche aussi. Manque d'amplitude et de moelleux et ceci malgré les 40% de Malbec. Le vin est certes très jeune, mais à  ce prix-là  on attend qqchse de parfait...ce qui n'est pas le cas. On voudrait plus de complexité et d'harmonie... en l'état actuel se limite à  un pari sur le futur trop onéreux.

rendez-vous pour le fin de la bt
03 Mar 2004 08:16 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

24h + tard, bt restée ouverte et vin à  température plus élevée:

cassis et cerise sur fond de vanille éclatent au nez, en bouche la puissance longiligne toute en profondeur est incroyable, du cab sauv presque brutal tant il est concentré, la finale dure plus d'une minute; en fermant la bouche et en respirant par le nez on sent des masses de fruit mûr encore longtemps après avoir dégluti...étonnant Argentin fougueux

je serais curieux de le revoir dans 10 ou 15 ans
03 Mar 2004 19:05 #9

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Cheval des Andes 2001

CR: Argentine - Cheval des Andes 2001 : 19/3/05
JP16,5 – PP16,5 – LG16

- 60 Cabernet-Sauvignon, 40 malbec. La déclinaison de Cheval-Blanc (Pierre Lurton) en Argentine en association avec Terrazas de los Andes. Premier millésime.
- Nez de VDN également, avec du cacao, des épices, du cassis, de la mûre et un eucalyptus discret (qui deviendra plus manifeste à l’aération et surtout après avoir découvert l’origine du vin).
- Initialement, la chaleur corsée et un peu rêche du vin évoque un Côte du Roussillon (Collioure). Puis le vin devient plus soyeux et peut aussi évoquer Châteauneuf (typiquement Beaurenard ou La Mordorée), car la finesse (en supplément par rapport au vin précédent) et le caractère solaire maîtrisé sont au rendez-vous.

CR: Mendoza (Argentine) - Cheval des Andes 2001 : 16/10/05
JP17 – PP16,5/17 - LG17

- L’expression de l’équipe de Cheval Blanc en Argentine.
- 60% cabernet sauvignon, 40% malbec.
- Profondeur, complexité, netteté et exotisme mesuré sont au rendez-vous : paprika, huile d’olive, menthe, champignons, cannelle et encre.
- La bouche ne se livre qu’avec réticence. On peut malgré tout percevoir sa race. Sa matière dense, sa finesse aromatique, sa fraîcheur et sa longueur augurent du meilleur. Le jus est sanguin, avec de l’amande et de la minéralité. Les tannins sont légèrement grenus.
07 Oct 2005 11:39 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

quelqu'un a t-il essayé le 2002?
amicalement
pp
17 Oct 2005 19:57 #11

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Cheval des Andes 2001

malheureusement, je viens de goûter le CR: Cheval des Andes 2001 au cours d'une dégustation de "grands" vins du monde. Qu'est ce truc venait faire là dedans, je me le demande encore. Mon dieu ! qu'est ce que c'est construit, surfait, on se croirait presque dans Tinin au pays des Soviets. Il y a une très belle matière, je n'en disconviens pas, c'est vachement bien fout, je n'en disconviens toujours pas. Mais quelle est la personnalité de ce vin ? Un caprice de technologie de plus. où est la tripe ? dans la même dégustation, se trouvait Astralis; identiquement le même combat. je n'ai pas encore vinifié quoi que ce soit, mais je pense qu'il, n'est pas vraiment compliqué de faire quelque chose d'hyper concentré et puissant, surtout dans ce type de terroir. Par contre la finesse, la délicatesse, l'élégance, ça c'est une autre paire de manches, mais pour ça il ne faut pas chercher la côte chez Bob, ou ailleurs. Il faut juste avoir envie de faire du vin, pas du marketing. Ou bien c'est moi qui fatigue un peu ?
18 Oct 2005 12:45 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Eric,

Ganesh n'est pas Parker et notre analyse est très différente de la tienne !?

Le contexte, toujours (le notre est décrit au mieux)

Un biais ?
Un coup de pompe ?
une grossière erreur de notre petit groupe surmotivé (et indépendant) ?
18 Oct 2005 14:51 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Como esta empezó en español no me averguenzo de participar, aunque sea solo para decir :

De acuerdo. Un McWine.
18 Oct 2005 18:51 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Laurent,
le contexte ? une belle dégustation, avec pour commencer Claudy Bay en sauvignon 2003, puis Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay 2003, puis Cheval des Andes 2001, puis Astralis 2002, puis Opus One 1999 et puis Vega Sicilia Valbuena 2003, pour continuer vers Sassicaia 2001 et terminer par Musar 1996 (un ovni, totalement génial, même si plein de cette volatile classique chez eux). A table, nous avons ouvert l'encruzado de la Quinta Dos Roques 2003, puis Buitenverwachting "Christine" 2000 et enfin, pour terminer le Tokaji Aszu Essenzia de Pajos 88. Un joli défilé, comme tu le vois, c'était donc ça le contexte. Mais, nous sommes d'accord, il y a, et heureusement, des avis différents. cela tient peut-être, aussi, à une très longue pratique des vins du nouveau monde, et a un manque de tact.J'avoue être un peu usé par ces machines de guerre, superbe à la dégustation mais chiants comme la pluie à déguster. Pour moi le vin est, avant tout, un élément à boire. quand mes clients me demandent ce qu'est un bon vin, je reponds toujours que pour moi c'est celui dont, lorsque l'on termine la seconde bouteille, on peu se dire: déjà ? Alors que, malheureusement,souvent,ce genre de vin est conçu pour faire plaisir aux dégustateurs, mais sont pompants à boire. Une bouteille de Cheval des Andes avec ma camarade de jeux, un soir, en amoureux, je roupille avant le dernier verre...
Ceci dit, je suis sûr que nous trouverons des vins où nous serons du même avis
19 Oct 2005 16:46 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Bonsoir Eric,

je suis entiérement d'accord avec toi j'ai gouté le 2001 il y a quelques moi et "pour moi" ce n'est pas du vin.... et à ce prix tu mérites d'avoir autre chose "avis personnel"... mais je ne suis pas d'accord sur un point car j'ai l'impression que du fait l'amalgame entre vins étrangers = machines de guerre et chiant.....

si c cela je ne suis pas du tout de ton avis.

bonsoir
benoit
19 Oct 2005 20:01 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Eric,

Comment était Astralis 2002 ? (le 99 ne nous a pas enthousiasmés).
Quid du jugement sur les autres vins de votre série ?

Je confirme mon jugement sur ce Cheval des Andes 2001, dégusté 2 fois sur une durée assez courte.

Je comprends très bien ce que tu veux dire par camarade de jeux.
Pour moi, ce serait plutôt l'extase sur Dom Pérignon rosé 92 ou Krug rosé !
20 Oct 2005 11:08 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Benoit,

rassure toi je ne fais pas d'amalgame, j'ai des souvenirs de dégustation d'immenses trucs du nouveau monde, entre autres une verticale de Ridge Montebello de 2001 à 64 qui m'a laisse pantois. C'est le Haut Brion de la Californie tellement ça bosse en finesse. ou encore les cuvée de base de pinot noir de chez Testa Rossa, qui se tiennent au niveau des meilleurs mondiaux, les cuvées haut de gamme étant tellement ridicules de concentration et de lourdeur qu'il n'est même pas utile de tenter de s'en souvenir. Ce que je reproche à Cheval des Andes ou a des trucs genre clos de los Sietes, c'est d'être de merveilleuses machines marketing, des étalages de savoir-faire, mais de ne pas me faire bander. Comment dire autrement , en fair c'est un peu comme toutes ces nanas que l'on contemple dans les magasines. En vrai, bien souvent, tu ne les remarques même pas ou à peine. Grâce à l'éclairage, à photo shop, on les accroches au dessus de son lit. Ben, c'est la même chose avec ces pinards. Ils n'ont rien de "naturel", et dans dix ans, à mon avis, le 2001 sera un aimable souvenir tout au plus.

quand à partager des trucs avec ma camarade de jeux, laurent, moi j'avoue un vieux faible pour Dom Ruinart 88 en rosé ou encore pour Bollinger RD 90, celui qui a été dégorgé le 11/09/01.
Allez, bonne journée à tous
21 Oct 2005 13:27 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Eric,

On peut prendre RdV pour dans 10 ans, si tu veux : 15h30 te convient ?

Je vois que tu as du goût également pour les grands champagnes.
21 Oct 2005 15:00 #19

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

15h30, ça marche, j'ai encore une dispo. Place des glands hommes ? tiens pour ta citation, histoire de varier, j'en ai une belle:
La Table et l’Amour sont encore nos deux refuges. Entretenons leur culte jusqu’au triste jour où, ne sachant ni manger ni boire, l’homme ne saura plus aimer.
Berjanette
21 Oct 2005 15:43 #20

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Eric,

Merci pour ton point de vue ...
Je sens que je vais revenir à mon ancienne signature !
21 Oct 2005 15:45 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Eric,

A l'inverse de mallarmé :

La chair est joyeuse, et il reste encore tellement de livres à lire et de vins à goûter !
21 Oct 2005 16:47 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

et mon Cheval 2002?..
C'est comme le 22 à Asnières?
ppezet
25 Oct 2005 23:42 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Grandeur d'anthologie, d'après le site officiel (avec tous les qualificatifs qui vont bien et l'unanimité des dégusteurs du monde entier).

Bref, le 2001 en encore mieux !
25 Oct 2005 23:52 #24

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

bonjour

Connaissez-vous la note PARKER de CHEVAL DES ANDES 2002 ?
Cordialement.
bruno
24 Déc 2005 14:24 #25

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Le Cheval des Andes

Bonjour,

A ma connaissance, Robert Parker n'a pas encore commenté sur le Cheval des Andes.

cordialement,
Marc
08 Jan 2006 11:13 #26

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Cheval des Andes 2001

CR: Mendoza (Argentine) - Cheval des Andes 2001 : 14/20 – 5/4/07
Gros fruit mûr, exotique, mentholé, réglissé … et de l’eucalyptus. Matière très veloutée, jeune, riche, presque sucrée, sans grande classe. Moins bien goûté que lors des 2 fois précédentes.
06 Avr 2007 14:40 #27

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Le Cheval des Andes 2001

et le 2002?..
07 Avr 2007 10:31 #28

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le Cheval des Andes 2001

Goûté 3 fois le 2001.
Jamais le 2002.
07 Avr 2007 18:19 #29

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Le Cheval des Andes 2001

LaurentG,

Les Eucalyptus c'est de l'autre c^té des Andes au Chili. L'Argentine et le Chili ont des climats et des flores très différentes le long des 2 versants des Andes.

cordialement

PS connaissez-vous Caro ? (Catena / rothschild
08 Avr 2007 19:17 #30

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