La Bodega Tacama a été fondée en 1889. Elle est situé à 300km au sud de Lima au Pérou, dans la vallée d'Ica à 50 km des côtes du Pacifique et à 340 mètres au dessus du niveau de la mer.
Acheté par curiosité, c'est un bon vin sans plus, encore assez tannique et moyennement fruité .
Peut être a-t-il besoin de quelques années de vieillissement... Mais je ne pense pas lui laisser une seconde chance
Toutefois, s'il ne présente guère d'intérêt en France, j'imagine qu'un voyageur pourrait être content de trouver un vin à peu près correct lorsqu'il visite le Pérou (ce que je regrette de ne pas avoir fait ! ) .
Bodega Tacama - Petit Verdot Seleccion Especial 2018 Vin du Pérou
Cépage : Petit Verdot
Quelle élégance et quelle douceur.
Nez superbe, envoutant , floral, sur la framboise, la violette, quelques notes épicées, mise en bouche admirable, c'est suave, soyeux , l'équilibre est harmonieux, une belle fraicheur enrobée s'élance et s'étire sur la longueur et la persistance, l'empreinte final est superbe, interminable, en phase avec le nez accompagnées d'un léger boisé très agréable, le soyeux est vraiment au centre de cette dégustation, quelle découverte. Trés bien / Excellent
didier
Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
Vin rouge à 13,5°. Malbec, petit verdo, tannat. Entrée de gamme du producteur, d'après ce que j'ai pu comprendre sur leur site web.
La robe se présente sous un beau rouge sombre, profond. Le nez est charmeur dans un registre puissant, alcooleux, sucré, avec un peu de violette. En bouche c'est soyeux, sur le pruneau, anis en fin de bouche. La puissance soutenue par le malbec est très élégamment contrebalancée par une trame plus fraîche. Construction assez simple, mais efficace. On l'a bu pour accompagner des pâtes sauce ragu, l'accord était bien. C'est diablement bon, ça se boit comme du petit lait et la bouteille part vite. Une belle découverte et je vais m'empresser de découvrir le reste de la gamme.