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La Cave du Prieuré, Jongieux

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils – Vin de Savoie – Jongieux – Gamay – 2018

CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils – Vin de Savoie – Jongieux – Gamay – 2018



La robe est assez sombre, au bord du disque bien violacé.
Moyennement ouvert, le nez propose un beau fruité teinté d'épices et d'une touche réglissée.
La bouche est bien en chair, à l'aromatique sur un fruité toujours avenant rendue à peine sauvage par quelques épices. La fraîcheur est bien présente, ce qui est une belle surprise pour le millésime. La persistance n'est pas folichonne, ni la complexité, mais cela se boit facilement. Il y a même un surcroit de densité par rapport au 2016 et cela confirme pour moi sa place parmi les meilleurs gamays de Savoie.
Bien +

Il fait de plus un beau bout de chemin avec des pormoniers, les herbes des diots répondant aux épices du vin (3,5 + / 5).

Jean-Loup
#61
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils – Vin de Savoie – Rosé – Gamay – 2018

CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils – Vin de Savoie – Rosé – Gamay – 2018



Après le rouge, voici la version rosée de ce gamay.

La robe est saumon clair.
Très discret, le nez laisse entrevoir quelques senteurs de grenadine et de petits fruits rouges.
La bouche est légère, au fruité sympathique, très gouleyante et d'une longueur moyenne.
Un vin agréable. Bien
Ce n'est pas la cuvée que je préfère chez ce producteur, de loin, mais elle a fait le job pour accompagner des pates aux rois fromages, et la Savoie n'est pas vraiment la région des rosés.

Jean-Loup
#62
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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils - Marestel 2017

CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils - Marestel 2017

Bu sur deux jours.
Nez élégant sur les fleurs blanches, une note fruité qui pourrait évoquer l'abricot.
Attaque avec du gras, du volume même si la densité me paraît un peu faible.
Le milieu de bouche est frais et frétille grâce à un côté acidulé.
La finale se prolonge notamment gràce à une trame très délicatement amère.
Tout simplement bon, je vais en racheter une ou deux.

JB
#63
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils - Crémant de Savoie - 2017

CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils - Crémant de Savoie - 2017



La robe est paille claire, agrémentée d'un train de bulles assez fines et peu fourni.
Le nez se révèle discret mais plaisant, dévoilant des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussés par une touche d'amande.
La bouche est dans la continuité, aérienne et élégante, avec une bulle caressante. La matière montre une certaine présence et même si le vin n'a pas une personnalité marquante et que la finale tombe vite, c'est bien agréable.
En tout cas un bon vin d'apéritif savoyard (avec dés de Beaufort)... ou pas.
Ma chère et tendre a beaucoup apprécié.
Bien (+)

Jean-Loup
#64
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils - Vin de Savoie - Brut rosé - 2015

CR: La Cave du Prieuré – Raymond Barlet & Fils - Vin de Savoie - Brut rosé - 2015



Bouchon Mytik Diam.

La robe saumon est animée de bulles abondantes mais de grosseur moyenne.
Le nez très discret s'ouvre néanmoins suffisamment pour laisser passer quelques senteurs d'agrumes et de petits fruits rouges, puis une touche briochée à l'aération.
La bouche s'exprime mieux, alliant rondeur, fruité et vivacité. Les bulles caressent le palais et une légère amertume vient donner du caractère à l'ensemble.
En tout cas aucune trace de vin trop évolué et un bon compagnon d'apéritif !
Bien +

Jean-Loup
#65
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