Retenez bien ce nom, il devrait faire parler de lui en Jura dans les années à venir.
C'est le nom d'un terroir, l'un des plus beaux d'Arbois à ce qu'il paraît, à flanc d'un coteau qui descend jusqu'à la ville, à proximité de la maison de Camille Loye. Au pied de la tour du même nom que Stéphane Tissot est en train de revaloriser. Les premières bouteilles de ce clos de la tour de Curon, entièrement replanté, devraient être produites cette année, sauf erreur de ma part.
Pascal Clairet, du domaine de la Tournelle, commercialise également un chardonnay issu de ce climat et vinifié à part, élevé trente mois en fûts sur lies. Je ne sais pas exactement où se situent les vignes de Pascal Clairet par rapport à celles de S. Tissot, mais peut-être que Saint-Vernier, chez qui je me suis procuré ce vin, nous en dira un peu plus.
Arbois 2000, domaine de la Tournelle, Curon
Robe jaune pâle.
Nez très fin, sur des notes discrètement amyliques, qui s'intensifient progressivement avec un côté légèrement citronné. Du corps, de la classe, de la race! Très pur, presque cristallin, c'est un vin d'orfèvre, ciselé avec précision qui devrait acquérir de la grandeur d'ici quelques années.
Chutttt !! Y en a presque pas et tous les passionnés.com vont déboulés chez Pascal aprés ce CR(aaa).
Enfin tu as raison, ce vin est superbe de finesse et d'eclat. J'adore.
Si tu regarde la tour de Curon du bas, les vignes de Pascal se situe à gauche de celles de Stef, a vérifier.
sssshhhttttt... je sais, je sais sshhttt... j'en ai quelques bouteilles depuis mon passage... et oui, j'ai pas voulu en dire... je les ai mis à dormir dans le coin "A Oublier" dans ma cave... je me tais de nouveau.