Petit match fratricide et cousinicide entre deux vins de l'appellation Etoile, issus de la scission à  l'amiable (?) du domaine du Château L'Etoile.

- Château L'Etoile 2000, AOC L'Etoile : un vin assez classique, somme toute, fin et élégant, au nez plutôt délicat sur l'amande et le massepain. Le maître mot, c'est équilibre. Equilibre dans la finesse ! Un beau vin, assez immédiat, qui peut encore bien évoluer sur quelques années mais pas destiné à  une longue garde.

- Domaine Ph. Vandelle 2000, AOC L'Etoile : la robe est d'un jaune un peu plus soutenu que le précédent ; le nez est plus puissant également, dans un registre oxydatif marqué, sur l'écale de noix fraîche. Bouche très ample et concentrée, un peu miellée, avec beaucoup de longueur et de rondeur. Le maître mot, c'est équilibre. Equilibre dans la puissance ! Dans un style très différent du précédent, ce vin est déjà  accessible et prêt à  boire. Il a encore un grand avenir devant lui.

Entre finesse et puissance, il n'est pas toujours aisé de choisir, et je ne saurais dire véritablement lequel je préfère des deux. Deux belles expressions de l'appellation L'Etoile.

Olif