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Gouter cette Follasses 2015, avec son nom de notaire défroqué, était donc bien tentant.
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chrisdu74 écrit: Bon alors vraiment pour la science Julien
Arbois Trousseau Les Grands Vergers 2014 dom. M. Gahier
Le premier nez trahit son géniteur nous dirait Tophe, en effet de la volatile il y en a mais juste un petit peu et passagère. Elle se retrouve en bouche par un côté acidulé que n'avait pas le Puffeney plus sur le fruits mats; là on a des fruits rouges pimpants qui donnent au vin un caractère de jeunesse, pas de trace de réduction; tannins imperceptibles, volume suffisant pour un trousseau ni maigre ni riche, aucune idée du potentiel de garde mais il ne paraît pas nécessaire d'attendre
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