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Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

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J'espère bien que non! Mais c'est le sous-titre de la rubrique Jura et Savoie du supplément vins du Nouvel Observateur n°2079.

Une sélection qui ne surprendra personne ici (Macle, S. Tissot et sa Mailloche, le Puf et le domaine de la Pinte). Et puis, le choix du sommelier, un véritable choix de roi, puisque c'est Saint-Vernier qui s'y est collé: C. Joly, Bacchus, Pascal Clairet, Jean-Mi Petit, Montbourgeau, Puffeney pour le Jura, Dupasquier et Louis Magnin pour la Savoie.

Des valeurs sûres, à  recommander à  tous, et pas uniquement aux explorateurs!

Olif
21 Sep 2004 08:02 #1

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

"Explorateur", c'est plutôt positif comme expression, non?

C'est déjà  mieux qu'"aventurier" il me semble... (aaa)

Laurent

Laurent
21 Sep 2004 10:17 #2

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

Ce n'est pas tant le terme d'explorateur qui me gêne que le mot "réservé".

Les vins du Jura, c'est bon pour tout le monde, les explorateurs, les aventuriers et les autres!

Olif
21 Sep 2004 10:23 #3

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

Olif,

Nous sommes bien d'accord, mais il est peut-être vrai que, pour diverses raisons qui leur sont propres, les vins du Jura nécessitent, au premier abord, un esprit plus curieux, plus ouvert,...

Quand on dit "réservé" aux explorateurs, je pense simplement que l'on veut dire que le fainéant qui veut trouver un bon petit vin, vite fait, sans se fouler, à  la supérette du coin, a tout de même peu de chance de s'intéresser un jour aux vins du Jura!

Aussi regrettable que ce soit, bien sûr... (jjj)

Laurent

Laurent
21 Sep 2004 10:30 #4

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

Tout à  fait, Laurent,

Mais les vins du Jura nécessitent surtout que s'abattent un certain nombre de préjugés. C'est pour ça que j'en parle, que je rabâche parfois, mais surtout que j'ai envie de les défendre et les promouvoir. Pas par chauvinisme régional, parce que je suis capable de faire de même pour d'autres régions mésestimées, mais parce qu'ils le méritent!

Olif, en croisade permanente pour le Jura!
21 Sep 2004 10:42 #5

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

Et ça porte ses fruits... Il me semble tout de même que depuis quelques temps le "déficit d'image" dont souffraient les vins du Jura est en nette régression, notamment grâce à  ton activisme acharné sur LPV, qui a par exemple convaincu certains de mes concitoyens (belges) à  se rendre sur place il n'y a pas si longtemps, pour revenir ensuite répandre la bonne nouvelle dans nos contrées... (hhh)

Laurent, partant pour créer un nouvel ordre de chevaliers croisés...

Laurent
21 Sep 2004 12:12 #6

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

Faut pas écouter Olif...

Les vins du Jura, c'est pas bon. Ils donnent la prostate...etc.

Non mais... Si tout le monde en veut, la rareté va faire son apparition, les prix vont augmenter... et je ne pourrais plus en acheter !

N'en acheter pas. N'y aller pas non plus.

En effet, j'ai eu de grandes difficultés pour prendre des photos de cascades sans promeneur... Pourvu que cela ne devienne pas impossible.

François, nouvel adepte du non ouillé.
(je sors)

NB : j'ai trouvé de la Mailloche à  Paris !
21 Sep 2004 20:17 #7

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

"En effet, j'ai eu de grandes difficultés pour prendre des photos de cascades sans promeneur... Pourvu que cela ne devienne pas impossible."


Francois,

Si malgré un mois d'août pourri, il est impossible de prendre les cascades (du Hérisson?) sans voir un foutu touriste dans l'objectif (aaa), prends de la RTT en septembre! Il fait beau et il n'y a plus un chat!

Pour vivre ici à  plein temps, je suis d'accord avec toi, j'aime ma tranquillité, mes grands espaces sauvages, mes bons vins d'Arbois pour moi tout seul, mais il est impensable pour les acteurs économiques du développement touristique d'empêcher les touristes de venir pour que la région reste sauvage et calme! Je pense qu'il y a encore une bonne marge pour faire la promotion du Jura sans friser la saturation!

Olif

PS: si tu veux voir de superbes photos des cascades du Hérisson, sans promeneur et à  toutes les saisons, je te recommande le superbe ouvrage de Dominique Gros aux Editions Tigibus.
21 Sep 2004 21:58 #8

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Jura et Savoie, réservés aux explorateurs?

Olif,

Je ne suis pas d'accord (aaa)... Je fuis la côte d'azur car il y a trop de monde !

Mes seules belles prises de vues concernent les fontaines naturelles au fond de la reculée de Baume les messieurs et des assiettes de dessert de la balance... Les autres sont moyennes et le temps n'y est presque pour rien !

François.
21 Sep 2004 22:30 #9

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