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1992 dans le Jura?

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1992 dans le Jura? a été créé par Tophe

Qui pourrait me donner des infos sur ce que vaut le millésime 1992 dans le Jura? A vue de nez c'est loin d'être le millésime du siècle, mais ce n'est qu'un vague sentiment de ma part fondé sur rien de précis. Des avis, des expériences pour éclairer ma lanterne?

Merci d'avance

Tophe
Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
18 Oct 2004 12:25 #1

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Réponse de Olif sur le sujet Re: 1992 dans le Jura?

Je n'ai guère encavé beaucoup de 1992 en Jura, mais j'ai eu l'occasion de boire dernièrement quelques Château Chalon, dont celui de Jean Macle à  plusieurs reprises et la dernière fois, pas plus tard que cet après-midi!
Un vin plutôt agréable mais dont l'évolution semble déjà  marquée.

En fait, pour Laurent Macle, 2004 se présente tout à  fait comme 1992. Une année humide, à  récolte abondante, mais pauvre en degré.

Dans les blancs ou les rouges, jaunes exclus donc, je ne sais pas ce qui peut encore rester debout!

Voilà  les quelques éléments en ma possession, sans valeur universelle!

Olif
19 Oct 2004 18:18 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: 1992 dans le Jura?

Je n'ai pas beaucoup d'expérience en vins du Jura, mais il se touve qu'on m'a offert quelques bouteilles de vin de paille 1992 de Berthet-Bondet:
bien, bien moyen pour ne pas dire plus! En tout cas à  ne pas boire après des liquoreux autrichiens ce que j'avais malheureusement fait !!!!!!

Raymond
20 Oct 2004 00:32 #3

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