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Domaine Christian et Patricia Pêcheur

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masterpity88 a créé le sujet : Domaine Christian et Patricia Pêcheur

Domaine Christian et Patricia Pêcheur
Rue Philibert
39230 Darbonnay

Tel 03 84 85 50 19
Fax 03 84 25 94 39
contact(at)domaine-pecheur.fr



www.domaine-pecheur.fr





Situé à Darbonnay dans le Jura.

Une visite au caveau, reçu fort agréablement par Madame.

Gouté uniquement les blancs.

3 Cuvées d'abord :

- 100% Chardonnay : Gouté le 2011, A mes yeux pas un grand intérêt...

- 50% Chardonnay / 50% Savagnin : 2010 - Déjà mieux, assez floral, bon mais manque d'équilibre. Bien

- 100% Savagnin : Bien typique sans être opulent. BON

- Puis Vin Jaune 2007 très plaisant.

J'ai pu acheté sur place du 1999 et du 2000 en vin Jaune à prix doux… Je viens juste de finir une bouteille de 2000 ! Quel plaisir… tout simplement EXTRA !!!! Tout ce que je cherche dans du Jaune, élégance, race, pureté et puissance.

A noté que le domaine produit aussi du Château-Chalon non gouté, et des rouges…(Poulsard, Trousseau et pinot noir et mélange des 3, tous non goutés.)

Thibault
#1
Pièces jointes :

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masterpity88 a répondu au sujet : Domaine Pêcheur Savagnin 2009

CR: Domaine Pêcheur 100% Savagnin 2009

Ouverte quelques heures avant une dégustation avec un comté de 20 mois.

L'accord est merveilleux, le vin est tranchant, profond. Très très bon

TRES BIEN

Thibault
#2

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jl39 a répondu au sujet : Domaine Pêcheur - Poulsard 2017

CR: Domaine Pêcheur - Poulsard 2017

Beau poulsard à la robe lumineuse.
Nez sur le fruit rouge, fraise essentiellement.
Simple mais diablement efficace.
Ça descend tout seul, sans aucun effort.
Parfait pour un mâchon de copains.
#3

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jl39 a répondu au sujet : CR: Domaine Pêcheur - Côtes du Jura Trousseau 2017

CR: Domaine Pêcheur Côtes du Jura Trousseau 2017

Très bon,ça !
D'un beau rouge framboise.
Du fruit rouge au nez, en bouche en veux tu en voilà.
Du gouleyant, du bonbon.
Ça descend tout seul.
Le type de vin à boire se tortiller le cerveau entre copains.
Très bien.
JL
#4
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