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Domaine de L'Epervière - Julie Portaz
- ysildur
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Domaine de L'Epervière - Julie Portaz a été créé par ysildur
DOMAINE DE L'EPERVIERE
Julie Portaz
75 Rue De La Crapautière
38530 Chapareillan
Tél. : +33 (0)4 76 45 24 22
mobile : +33 (0)6 86 33 51 08
Mail : domaineleperviere"at"orange. fr
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Laurent
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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Domaine de L'Epervière - Julie Portaz - Savoie Apremont - Cuvée Eugénie 2017
Domaine de L'Epervière - Julie Portaz - Savoie Apremont - Cuvée Eugénie 2017Un domaine, qui monte doucement.
Cuvée 100% Jacquère.
La robe est très pâle.
Le nez est très frais, sur la verveine, la craie, un peu d'agrumes.
La bouche est un modèle de droiture maîtrisée. La matière n'est pas énorme, mais le but n'est pas là. C'est un vin rafraîchissant, très minéral (craie, silex), avec aussi un côté agrume / végétal. A l'aveugle, mes amis sont partis sur un sauvignon de sancerre/ pouilly fumé.
Laurent
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