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CR: Domaine Villet - Arbois chardonnay 2016

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LoneWD a créé le sujet : Domaine Villet, Arbois

DOMAINE VILLET



Gérard et Christine Villet
16, rue de Pupillin
39600 ARBOIS
Tél. :06.43.21.56.28
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

www.domaine-villet.fr

Rémy
#1
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LoneWD a répondu au sujet : CR: Domaine Villet - Arbois chardonnay 2016

CR: Domaine Villet - Arbois chardonnay 2016



Bouteille trouvée dans un magasin bio bisontin d'un domaine que je ne connais pas, ça a attisé ma curiosité.

Nez assez fermé de prime abord puis viennent des arômes plutôt floraux, iodés.
La bouche est bien construite, belle acidité qui tient le vin de bout en bout et cette salinité qui fait que l'on se ressert volontiers. Pas d'une grande complexité non plus, finale moyenne sur de fins amers. Bien.

Intéressante découverte en tout cas, le domaine fait parti du Nez dans le Vert (salon bio jurassien) mais je n'ai pas le souvenir d'avoir goûté leur production. Ce sera pour l'année prochaine !

Rémy
#2
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