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Domaine de l'Aitonnement, Maxime Dancoine

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tomy63 a créé le sujet : Domaine de l'Aitonnement, Maxime Dancoine

Domaine de l'Aitonnement
Maxime Dancoine
1145 rue des Méttanies
38530 Pontcharra
+33 6 60 19 41 49
www.aitonnement.com/fr/
#1

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tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine de l'Aitonnement, Maxime Dancoine Solar 2018

Bouteille bue en parallèle de la Roussette 2018 du domaine de Chevillard

CR: Domaine de l'Aitonnement Maxime Dancoine - Solar 2018 : (100% altesse, vin "nature" à peine sulfité à la mise) Couleur enter or pâle et or, bien plus foncée que la Roussette de Chevillard, nez de fruits jaunes bien mûrs, un côté pomme blette, pointe de cire et miel, encore un peu fermentaire, élevage déjà bien intégré, pourrait faire penser à un chenin. Beau volume en bouche avec une superbe énergie, surtout le jour de l'ouverture, fruité assez mûr par dessus, on sent toutefois un vin sur le fil, avec une volatile assez haute. Belle longueur en finale avec beaucoup de tension. Le lendemain, c'est un peu moins bien, moins énergique, avec des notes de fruits blettes un peu trop présentes. Là aussi, s'il a des qualités indéniables, ça manque un peu de précision pour être au niveau des tout meilleurs. Le millésime n'aide peut-être pas non plus.
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu, Fred1200, Docluisitus

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didierv a répondu au sujet : Domaine de l'Aitonnement, Maxime Dancoine Solar 2018

Tomy
Un caviste m'a proposé récemment des bouteilles de ce producteur.
J'ai hésité. Je trouve ça cher. Et au regard de ton CR je ne regrette pas mon abstention.
Et comme l'argent ne peut pas être à deux endroits en même temps, j'ai préféré prendre des Clos du Rouge Gorge .

Didier
#3

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tomy63 a répondu au sujet : Domaine de l'Aitonnement, Maxime Dancoine Solar 2018

Personne n'a goûté les rouges ou les autres cuvées de blanc ?
#4

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