Cette brasserie est installée à Bellegem et appartient à la famille Vander Ghinste.
Bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. 75 cl. 8°.
La brasserie indique utiliser 3 houblons différents pour parfumer cette bière.
Couleur blonde un peu trouble, à reflets blanchâtres.
Mousse fine et dense.
Forte présence en bouche. Un côté floral prononcé.
De l'amertume juste ce qu'il faut et de la longueur.
Une bien jolie découverte ! A un peu plus de 5 € prix caviste, je recommande.-D
Vincent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: letournaisien