la Cézée ambrée
bière artisanale de l'Ain. Une rousse très agréable et bien sèche, moins caramélisée que la rousse de Rivière d'Ain, moins complexe aussi mais avec cependant des arguments pour convaincre. Très équilibrée avec des notes agrumes et des amers qui peuvent parfois évoquer le style IPA, on regrette juste que la finale ne soit pas plus développée.
Une bonne bière que je ne regretterai pas de racheter.