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Saint Austell Brewery
- Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Saint Austell Brewery IPA
Saint Austell Brewery IPAune IPA d'école dans le style, très agrume, mais d'une originalité aromatique marquée par des notes florales qui s'exacerbent en fin de bouche.
C'est complet, équilibré, long (évidemment amer) et bien frais sans fatiguer.
J'ai aimé
Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Saint Austell Brewery - Proper Job IPA
Saint Austell Brewery - Proper Job IPAUne bière anglaise jouant sur le registre des bières américaine avec réussite. C'est une bière de caractère qui navigue avec bonheur entre les deux styles et du coup, on apprécie à la fois le côté corsé, profond, plein et la tonalité agrume et frais, le tout porté par une amertume bien marquée mais qui ne surjoue jamais.
J'ai beaucoup aimé cette bière.
Jérôme Pérez
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