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La Brasserie du Mont Salève

  • jd-krasaki
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La Brasserie du Mont Salève a été créé par jd-krasaki

La Brasserie du Mont Salève

151 rue du Jura,
74160 Neydens
04 50 74 96 61
contact@labrasseriedumontsaleve. com



labrasseriedumontsal...





CR: Mont Salève, Barley wine
Vieillie 4 ans à la cave



Nez puissant et profond sur une légère volatile, noix de pécan caramélisée, miel, datte, orangette, tourbe.
La bouche offre une bulle fine et peu abondante, une belle amertume, légère acidité, de l'ampleur. La matière est veloutée, généreuse. La volatile donne du peps.
Très belle longueur en finale, sur des notes de fruits secs et une amertume tonique.
Très bonne bière pour l'hiver !
JD | Lutèce
18 Déc 2020 19:18 #1
Pièces jointes :

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