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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Léon Barral jadis 2000

Bonjour,
A l'occasion d'un dîner avec quelques camarades, j'ai goûté :
Faugères, Léon Barral Jadis 2000 : Couleur foncée, le nez évolue sur la cerise à l'eau de vie, le kirch, des notes chocolatées puis animale/viande de lard. La bouche est droite, belle, sur le fruit noir mûr, le noyau, une sensation de douceur sucré bien contre-balancé par une acidité rafraichissante. Les tanins sont ronds et bien intégrés. C'est très beau en bouche. La finale relance les arômes du nez et ça persiste sur le lard et des notes viandées. Très bien. Certains pourront le trouver plutôt évolué avec ce nez assez volatile et ces aômes viandés, moi j'ai bien aimé et particulièrement sa structure en bouche.
Amicalement

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Réponse de Joe lapîn sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

Gouté ce soir,

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

Vin prafait pour moi, note de nez qui se "retrouve" magnifiquement dans la bouche, long long et long !

J'adore Barral, mais le bouchon était bien attaqué, il semble qu'il puisse y avoir un problème d'embouteillage, enfin je n'en sais pas grand chose, celui que j'ai bu était très très bien, un vrai Barral, lourd, "Strong" et infiniment long .............

A déguster bientot un 2003, j'espère ne pas trembler en découvrant le bouchon

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

Bu Jadis 2002 chez un ami hier soir. Carafée 1 heure. Très beau vin dans la lignée de la production de Barral, avec quand même sensiblement moins de "profondeur" dans la matière que sur les millésimes précédents. Rien d'étonnant compte tenu de 2002. On reste sur des notes merveilleusements complexes et minérales (en un peu moins intense que d'habitide) et une buvabilité exemplaire.

Philippe

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Philippe

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Réponse de Joe lapîn sur le sujet Re: Léon Barral

Anthony écrivait:

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> L'as tu carafe et, si oui, combien de temps ?
>
> Je compte ouvrir une bouteille pendant les Fetes.

Carafé 2 bonnes heures.

Pour 2002 il est vrai que Faugères à subit les fortes précipitation qui font de ce millésime dans la région, un millésime difficile, à signaler que quelques domains ont échappés à ces problèmes, je pense au domaine des Aurelles qui à construit un 2002 superbe (Aurel) !

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Léon Barral - Faugères 2000

Faugères Barral 2000 : 15,5/20 – 18/12/06
Un nez un peu saturé, expressif, fougueux, composé d’importantes notes typées : cerise (confiturée et à l’alcool), cacao, poivre prononcé, laurier, marinade de viande, havane. Bouche très mûre (figuée) mais restant assez fraîche, nette (il me paraît important de le préciser), capiteuse mais tonique (fougue corsée). La générosité (saveurs, alcool) est là mais respecte un bon équilibre d’ensemble.

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Réponse de Martinez sur le sujet CR: Léon Barral - Blanc - 2004

Léon Barral - Blanc - 2004

Joli vin bu hier à midi.

Un vin très intéressant par ses changements :

Au départ : léger gras, puis finit droit et rectiligne sans creux.

Au départ, de légères notes oxydatives, levure, beurre, peau de pamplemousse puis finit sur des notes citronnées, vives sur une acidité structurante.

Grande longueur, c'est à noter.

Un vin de gastronomie.

J'ai beaucoup aimé.

Jmm

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Léon Barral Jadis 2003

Faugères : Domaine Léon Barral "Jadis" 2003 : 18/1/07
DS16,5 - PC16,5 - MS16,5 - LG16 - BLG16 - Prix : 16,50 €
Nez a tendance animale, profond, pour des notes de genièvre, de laurier, d’orange également. Bouche alliant concentration et fraîcheur, sanguine, longue. Une belle production ragaillardissante, au fruit libre (et un style qui rappelle Allemand).

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Léon Barral Jadis 2003

Faugères : Domaine Didier Barral « Jadis » 2003 - 6/2/07
DS15,5 – PC15 - LG14,5 - MS15 - BLG9.
D’emblée, ce verre surprend par son expression farouche (volatile, aspects foxés et blets). Senteurs d’olive, de fruits noirs, de garrigue, d’agrumes aussi. Bouche sauvage, floutée certes mais sapide, pleine, légèrement rustique, qui divise les dégustateurs.

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2002

Joli vin au nez un peu viandé, animal initialement puis viennent des notes de cerise et de tapenade.
En bouche, il se presente avec une certaine souplesse en attaque laissant apparaître un joli velouté avec de petits grains. Assez large et même s'il n'explose pas en bouche, il est bien fait. Les tannins sont jolis, fins et sages et il présente une certaine acidité qui m'ont fait un instant pensé à de l'orange.La longueur est somme toute très, très correcte.

J'ai vraiment bien aimé même s'il n'égale pas les valinières 2000 bu au mois d'août..

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Léon Barral Jadis 2002

J'ai egalement voulu me regaler avec une bouteille de Jadis 2002 ce week-end.

A l'ouverture, le nez presente un beau fruite, accompagne d'une touche de reduction mais aussi d'une pointe de volatile. A ce moment la, ce vin est muscle et attirant.

30 minutes, plus tad a table, le nez a change, gardant un cote de fourrure et d'epices mais laissant le fruit de cote. Le volatil prend le devant de la scene. La bouche semble se desequilibrer.

1 heure plus tard, ce vin est imbuvable. Le volatile a pris ses quartiers et a fait tourner le vin. A force d'humer ce defaut pour y comprendre un peu plus, mon nez est envahi et je n'arriverai plus a me debarasser de cette odeur jusqu'au lendemain.

24 heures plus tard, meme si ce Jadis semble avaoir arrete son jeu de chaise tournante, cela reste malheureusement imbuvable.

Apres un 2001 fabuleux et un 2000 (lors de la reunion du cercle de Picardie) legerement volatile, ce 2002 est de loin le plus decevant. Il me reste encore un 2003 et esperons que j'arrive a retrouver les sensations eprouvees l'ete passe.

Pour une personne comme moi qui ne peut ramener que quelques bouteilles de chaque voyage, c'est quand meme un coup de poker.

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Anthony

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Léon Barral Jadis 2002

J'ai eu exactement le même souci avec le 2001 en juin dernier

Eric

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Eric
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