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Château des Estanilles, Faugères

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Réponse de alcas sur le sujet Château des Estanilles – 1999

CR: Château des Estanilles 1999

Un brin de nostalgie et souvenir d'un achat direct au domaine et d'une longue conversation avec M.Louison l'ancien propriétaire... Le temps passe...
Niveau et bouchon sans problème (bouchon à peine imprégné). (Bouteille ouverte vers 9 h pour être bue vers 13H)
Robe rubis profond sans trace d'usure !
Nez relativement discret sur la gelée de fruit noir quelques arômes de garrigue peut être.
En bouche le vin s'affirme puis s'installe accompagné d'une jolie trame tannique tout en discrétion , c'est équilibré fort agréable même s'il manque un rien de longueur . Le vin qui a dépassé 20 ans de bouteille ne parait pas du tout affecté par le temps. Quel beau terroir que celui de lenthéric!
Cordialement.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Galinsky, éricH, Monard
13 Avr 2021 16:24 #151

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CR: Château des Estanilles, Faugères, Sous les Rocs, 2019
Bue pendant les vacances
Ouverture immédiate. Robe jaune claire. Nez frais sur la poire, les fruits à chaire blanche, la verveine. Bouche ronde, légèrement grasse, avec une matière au centre un peu timide. On retrouve une aromatique primaire et facile, sur les fruits à chairs blanche, la poire, un fond de chlorophylle, verveine. Finale modeste mais vin sympathique à l'apéritif. B - TB (15,5/20)

Flo (Florian) LPV Forez
09 Sep 2021 00:27 #152

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Bu ici

CR: Château des Estanilles - L'impertinent - Faugères 2016
Robe pourpre
1er nez de coulis de mûre, 2ème nez plus frais, qui ajoute du fruit rouge et des herbes.
Bouche demi-corps, souple avec une fraîcheur qui apporte de l'intensité, un fruit encore relativement primaire mais vraiment gourmand

Jérôme
09 Oct 2022 22:47 #153

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