Bonjour,
Château de La Liquière – Faugères - Les Amandiers – 2015
Visuel : Le vin présente une robe d’un rouge très sombre, opaque avec des reflets troubles.
Nez : Bien expressif, on est sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis, fraises, cerise, mûre), de coulis de fraises, de crème de cassis, de confitures de fruits noirs et rouges, une fine note de poivre gris, note de menthol, de ronce, voir de réglisses .
Bouche : La matière est belle en bouche avec une belle fraicheur, les tannins sont finement présent pour ne pas dire fondus. Les arômes du nez sont bien présent, que ce soit les coulis de fruits rouges, les fruits rouges et noirs confiturés, les notes de poivre et de menthol, la réglisse mais aussi des notes kirschées. La finale est d’assez belle longueur et se termine sur les notes de fruits rouges et noirs, de menthol, de réglisses et de kirsch.
Bonne journée,
Seb.