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didierv écrit: '' Je ne sais plus si j'ai pris du 2017, mais maintenant qu'on a le droit de bouger je le saurai dès samedi matin après un GO FAST en terre berrichonne pour rencontrer mon dealer auvergnat oo et lui remettre en échange des échantillons (un coffre), de production nordiste
Sur ce je réserve un peu de 2018 ''
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didierv écrit : '' Je ne sais plus si j'ai pris du 2017 , mais maintenant qu'on a le droit de bouger je le saurai dès samedi matin après un GO FAST en terre berrichonne pour rencontrer mon dealer auvergnat oo et lui remettre en échange des échantillons (un coffre), de production nordiste
Sur ce je réserve un peu de 2018 ''
Pour tenir plus de dix ans, je n'y vois pas trop de problèmes.francois999 écrit : '' De part mon expérience, on peut boire les Montcalmes rouges rapidement ou les conserver un peu...
Je me souviens plus trop d’un Montcalmes de plus de 10 ans que j’ai bu, mais ça bien tenu la route.
Sinon je gouterai quand même le 2018 avant de l’acheter.
J’ai un avis mitigé sur ce millésime chaud :
Cela peut être un peu trop lourd et chaud (nb j’ai pas goûté). ''
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didierv écrit: '' Je ne sais plus si j'ai pris du 2017, mais maintenant qu'on a le droit de bouger je le saurai dès samedi matin après un GO FAST en terre berrichonne pour rencontrer mon dealer auvergnat oo et lui remettre en échange des échantillons (un coffre), de production nordiste
Sur ce je réserve un peu de 2018 ''
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Blog écrit:
Blog écrit: Domaine de Montcalmès - Montcalmès blanc 2016
Robe dorée clair avec des reflets verts.
Le nez est sur les fruits blancs et surtout l'amande fraîche et la frangipane.
La bouche est à la fois pleine et tendue avec un retour sur l'amande et la frangipane.
C'est vraiment très bon et la bouteille descend toute seule.
Très bien
La même un an plus tard.
La robe s'est colorée sur un doré un peu plus prononcé.
Le nez a évolué sur le pralin et les fruits jaunes.
La bouche se fait plus enveloppante, plus charmeuse, mais aussi plus large. C'est toujours étonnamment buvable pour un vin riche et concentré. Je crois quand même que j'ai préféré cette bouteille en jeunesse pour l'aromatique et le surplus de tension qu'elle présentait.
Un vin facile à accorder en apéritif, avec du poisson ou du fromage.
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Blog écrit: [...](si un généreux contributeur veut bien dégoupiller un 2010 pour la science, moi je n’ose pas ).[...]
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