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Domaine Les Grandes Costes

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mafaloumi a répondu au sujet : CR: Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2012

CR: Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2012

je découvre ce soir cette cuvée, et je vais vite aller en acheter davantage.
comme énoncé plus haut, c'est une vrai gourmandise sur les fruits rouges acidulés et les épices.
cette 1ere rencontre est une vraie réussite.
mat.

Mat.
#31

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sly14 a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

Je n'arrive pas en avoir par chez moi.
Cela m'enrage

Sylvain
#32

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Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

mafaloumi écrivait:
> Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012
>
> je découvre ce soir cette cuvée, et je vais vite
> aller en acheter davantage.
> comme énoncé plus haut, c'est une vrai gourmandise
> sur les fruits rouges acidulés et les épices.
> cette 1ere rencontre est une vraie réussite.
> mat.

Dégusté sur le pouce alors que le vigneron présentait ses vins chez un caviste de Montpellier, à part la "grande cuvée" que j'ai trouvé trop travaillée, je confirme Musardises est un vrai délice !

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#33

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mafaloumi a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

Jéjé34 écrivait:
à part la "grande cuvée" que j'ai
> trouvé trop travaillée,

c'est sarabande la grande cuvée ?
merci
mat.

Mat.
#34

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Jéjé34 a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

mafaloumi écrivait:
> Jéjé34 écrivait:
>
>
> à part la "grande cuvée" que j'ai
> > trouvé trop travaillée,
>
> c'est sarabande la grande cuvée ?
> merci
> mat.

Non ce n'est pas Sarabande, c'est "7 rangées" je crois, une cuvée qui n'est pas faite tous les ans et à tout petit exemplaire si je me souviens bien.
J'ai goûté Sarabande en même temps que Musardises et j'ai beaucoup aimé aussi (et pas sûr que cette cuvée voit le bois).
Comme tu l'as dit, je crois que le terme qui définit bien Grandes Costes est gourmandise.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#35

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E-mane a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

Bonjour ; sinon la cuvée haut de gamme présente tous les ans, c'est la cuvée Les Grandes Costes - Domaines les Grandes Costes ; pas encore goûtée, j'attends 2007.

Emmanuel
#36

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Si le vin ... a répondu au sujet : CR: Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2012

CR: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

Joli nez de fruit rouge , mélange entre la compoté de fraise et la groseille . Des épices avec une pointe poivrée
En bouche c'est souple et relativement équilibré . longueur toutefois courte .

Bref un joli vin de soif , bien fait c'est indéniable . Après je crois que je préfère Tour de Pierre sur 2011 dans le style Pic Saint Loup d'entrée de gamme
#37

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rosebud a répondu au sujet : Mas Canaille ?

Musardises 2012 fort agréable

Qui connait et a gouté 'Mas Canaille' crée en 2012 par le dirigeant des Grandes Costes ?
"En 2000, après avoir travaillé dans la presse vinicole Jean Christophe (5ème génération) reprend la direction du Domaine qu’il modernise et qu’il rebaptise « Les Grandes Costes ». Aujourd’hui la propriété compte 15 hectares, avec des vignes de 35 ans en moyenne et une production volontairement limitée à 30hl/ ha soit un potentiel annuel d’environ 45 000 bouteilles à commercialiser.
En 2012, Jean Christophe créé « Le Mas Canaille », petit vignoble de 3,5 hectares, situé sur la commune de Vacquières. Il est constitué d’une sélection de parcelles de Syrah, de Grenache et de Cinsault pour la cuvée « Le Rouge » et d’une parcelle de Sauvignon, Roussanne, Rolle parsemée de quelques pieds de muscats petits grains pour la cuvée « Le Blanc ». Le Mas canaille représente un volume de 20 000 bouteilles."
#38

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padddy a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes

Gouté à la RVF. Autant le MAS CANAILLE blanc ne me convainc pas car il est un peu pataud, autant le rouge est très gourmand. C'est un vin de soif marqué par des arômes de fruits rouges, de grenadine. C'est plutôt bien fait car il y a malgré tout une jolie tension qui en fait un vin très gourmand. Je me suis régalé.++

Le reste des vins des GRANDES COSTES sont très bien fait et sont très gourmands avec plus ou moins de complexité. J'ai un vrai coup de coeur pour SARABANDE 2009 qui est marqué par des notes fruitées et florales très élégantes. Un très beau jus épicé, avec un beau toucher de bouche, très élégant. Un Pic St LOUP qui témoigne d'un travail de la vigne et au chai très précis. Ce n'est que le milieu de gamme.+++

Enfin j'ai terminé avec GRANDES COSTES 2011 que j'avais déjà dégusté en avril. Il est marqué par une phase de léger repli qui le rend un poil plus austère mais c'est un vin de fruits murs, noirs qui ménage un beau toucher de bouche. A attendre et donc j'ai encavé. Je suis fan. +++

Les musardises entrée de gamme du domaine GRANDE COSTES est très gourmand. ++
#39

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E-mane a répondu au sujet : CR: Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2012

CR: musardises 2012

grande régularité pour cette cuvée, avec un 2012 explosif de fruits (mûre, cerise) et épices. La bouche est souple, gourmande ; le vin fruité digeste parfait pour moi.

Emmanuel
#40

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Si le vin ... a répondu au sujet : Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2011

CR: Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2011

Je rejoints Emmanuel sur la régularité de cette cuvée . Après un 2012 bu au printemps , j'ouvre cette 2011 sur un repas un peu improvisé .
On est toujours sur les fruits rouges , et les épices . C'est sur la souplesse mais çà n'est pas dénué de fond .
Très agréable bouteille , servi un petit peu frais c'est un régal
#41

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E-mane a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes- Musardises 2011

Salut "si le vin.." . Il me tarde de découvrir la cuvée la plus ambitieuse "les grandes Costes" que je garde en cave. La cuvée Sarabande, milieu de gamme, est aussi très belle. Mon domaine préféré en Pic Saint Loup, en attendant ce fameux outsider de L'Ermitage que je ne connais pas encore..

Emmanuel
#42

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Les Grandes Costes Coteaux du Languedoc Pic St Loup 2011

CR: Domaine Les Grandes Costes Coteaux du Languedoc Pic St Loup 2011

Il s'agit de la grande cuvée 'Les Grandes Costes', élevée 24 mois en fûts.

Carafée 3 heures, c'est un vin encore un peu sur la retenue, certes soyeux mais on sent encore l'élevage et le tout (fruit, épices, structure) n'est pas encore tout à fait en place pour la grande émotion.

J'ai de la chance, j'ai reçu un carton, je vais donc pouvoir étudier tout ça.

Julien
#43

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Si le vin ... a répondu au sujet : Re: Domaine Les Grandes Costes Coteaux du Languedoc Pic St Loup 2011

merci de ce retour , je n'en ai que 3 , du coup on va encore les laisser dormir un peu . On m'avait dit que les 11 s'étaient un peu refermé .Je goute leur gamme la semaine prochaine . :)o
#44

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Si le vin ... a répondu au sujet : CR:Mas canaille 2014

CR: Mas canaille 2013

bu ce soir en apéritif dinatoire ce mas canaille 2013 . "Petit vin " extrémement plaisant sur les fruits rouges , la grenadine . C'est très digeste sans être pataud , il y a une petite tension acide qui maintient bien le tout . Mon vin de pique nique par excellence . Idéal sur une petite salade ou une petite grillade de viande blanche :)o
#45

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E-mane a répondu au sujet : CR: Grandes Costes Musardises 2013

CR: Domaine Les Grandes Costes Musardises 2013

Ce millésime m'a déçu malheureusement, après 3 ou 4 de suite que j'ai adoré. Le vin paraît un peu vert, transformant la gourmandise habituelle en déséquilibre un peu aigre. L'équilibre en prend un coup. Sur une bouteille, à revoir sur les 2 restantes. Assez bien.

Emmanuel
#46

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E-mane a répondu au sujet : CR: Grandes Costes Sarabande 2009

CR: Sarabande 2009

Le nez est assez expressif sur les fruits noirs, et un côté végétal. La bouche est d'abord assez fraiche, fraîcheur apportée non par l'acidité mais plutôt une certaine amertume. La fin de bouche est un peu chaude, toujours accompagnée de cette amertume; les tanins sont fondus. Au total ça ne m'emballe pas, je préfère à cette bouteille sur ce millésime la cuvée Musardises, et de loin (sans parler du 2013 ci-dessus) ; assez bien.

Emmanuel
#47

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E-mane a répondu au sujet : CR: Grandes Costes Musardises 2014

CR: Musardises 2014

Ce 2014 est très bon; nez expressif sur la cerise, fraise, floral ; la bouche est souple, digeste et fraîche. Sur cette cuvée qui contient 60% de cinsault, qui coûte 10 euros, je tenterai bien une comparaison avec le pradel à l'aveugle.

Emmanuel
#48

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E-mane a répondu au sujet : CR: Mas canaille rouge 2014

Déçu par un Mas Canaille, en rouge, 2014, trop de caramel, peut être souci de dégustateur. La bouche me paraît manquer de gourmandise. Bref c'était pas mon jour. Moyen pour moi aujourd'hui sur cette bouteille. Mais pour relever tout cela, il faut noter que j'ai bu ensuite deux bordeaux amenés par des convives, un lalande de pomerol 2012 et un côtes de blaye 2010, et là j'ai trouvé ça limite imbuvable, creux, rêche.

Tout cela pour dire que je suis dur avec ce mas canaille mais pour 6 euros c'est déjà ça, et puis on attend tellement des domaines qu'on aime..

Emmanuel
#49

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E-mane a répondu au sujet : CR: Domaine Les Grandes Costes - Mas canaille rouge 2014

Mas canaille rouge 2014

Deuxième expérience, et je ne trouve plus cette sensation de caramel, mais plutôt un côté confituré ; les arômes sont expressifs sur les fruits rouges, la bouche est plutôt souple tout en montrant une bonne concentration ; les tanins sont bien intégrés ; au total une bonne bouteille.

Emmanuel
#50

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine les Grandes Costes – Languedoc Pic St-Loup – Les grandes Costes 2011

CR: Domaine les Grandes Costes – Languedoc Pic St-Loup – Les grandes Costes 2011

Riche, plein, fruité, les tannins sont fondus, ça commence à être à point.

Julien
#51

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E-mane a répondu au sujet : Domaine Les Grandes Côtes Musardises 2015

CR: Musardises 2015
Je continue ma verticale de Musardises, année après année, sans relâche, et je ne m'en lasse pas ; une explosion de fruits rouges, cerise en tête ; un vin très digeste, savoureux, parfaitement équilibré et concentré. Ma cuvée préférée de ce domaine. Très bien.

Emmanuel
#52

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine les Grandes Costes – Languedoc Pic St-Loup – Les grandes Costes 2011

CR: Domaine les Grandes Costes – Languedoc Pic St-Loup – Les grandes Costes 2011

Bouchon parfait.
La robe est violet foncé, elle ne semble pas avoir évoluée.
Le nez est rapidement ouvert, classieux, profond, sur les fruits noirs, le maquis.
La bouche est large, riche, il y a de la puissance avec un équilibre entre le fruit et les arômes plus épicés et quelques petites notes d'évolution (cuir).
Je le trouve fort typé syrah et moins gourmand. Un style plus sérieux dont je n'ai pas trop l'habitude mais quel beau compagnon de table.

Julien
#53

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ClémentQ a répondu au sujet : CR: Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint Loup 2014

CR: Domaine les Grandes Costes – Pic Saint Loup (2014) :



Très joli nez que j'aurais du mal à décrire par manque d'expérience, mon caviste me l'a vendu comme une pépite qui sent la garrigue. En bouche j'adore (et je ne suis pas le seul), c'est frais, fruité, ample, puissant, parfaitement équilibré. Je ne connais que très peu les vins du sud et c'est une erreur que je vais m'empresser de corriger. En particulier j'ai très envie de goûter les autres vins du domaine.
#54
Pièces jointes :

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine les Grandes Costes – Languedoc Pic St-Loup – Les grandes Costes 2011

CR: Domaine les Grandes Costes – Languedoc Pic St-Loup – Les grandes Costes 2011

Je me retrouve assez bien dans mon CR d'il y a 18 mois.

Bouchon parfait.
La robe est violet foncé, elle ne semble toujours pas avoir évoluée.
Le nez est rapidement ouvert, classieux, profond, sur les fruits noirs, le maquis.
La bouche est large, il y a de la puissance avec un équilibre entre le fruit et les arômes plus épicés et des notes d'évolution (cuir).
C'est assurément un vin sérieux et un beau compagnon de table.
C'était ma dernière, ce vin semble être sur son plateau de maturité.

Julien
#55

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oberlin a répondu au sujet : CR: Domaine les Grandes Costes – Musardises 2016

CR: Domaine les Grandes Costes – Musardises 2016

Robe rubis, assez claire.
Nez agréable, fruits acidulés, épices.
En bouche, le vin est un peu chaleureux sur l'attaque, on a ensuite une belle expression aromatique, fruits rouges, fond épicé, longueur tout à fait correcte, portée par une acidité qui reste confortable en bouche.
A 10/12euros c'est un beau rapport Q/P.
Marc
#56

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine les Grandes Costes – Mas Canaille Rouge 2018

CR: Domaine les Grandes Costes - Mas Canaille Rouge 2018

Bonjour,

Ouvert récemment plusieurs bouteilles de ce vin.
Cuvée avec Syrah, Cinsault et Grenache.
Dans les 8,50€.

Oeil: robe assez clair sur le rubis
Nez: fruits rouges acidulés type groseille avec une note florale. Le cinsault est reconnaissable.
Bouche:croquant et frais. Vin de soif léger et gourmand. Les fruits rouges acidulés sont joliment ressentis avec une petite pointe sucraillonne qui rend cela gourmand. Les tannins sont légers. Finale correcte et fraîche.

Super RQP pour un petit vin de soif sans prise de tête.

Bien cordialement

Sylvain
#57

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sly14 a répondu au sujet : Domaine les Grandes Costes –

Bonjour

Pour infos, les Musardises, Sarabande et Ruches disponible sur un site de vente de vin jusqu’au début octobre.
Prix moins cher qu’au domaine sur un site où les vins sont renouvelés quasiment à chaque semaine !

Bien cordialement

Sylvain
#58

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Pic Saint Loup 2016 Domaine les Grandes Costes cuvée La Ruche

CR: Pic Saint Loup 2016 Domaine les Grandes Costes cuvée La Ruche
Nez frais puissant , sur les fruits noirs , quelques notes épicés, la salivation est fluide , dense , présente , la matière est agréable , élégante , l équilibre parfait , la fraicheur des fruits noirs est accompagnée d une belle acidité , la profondeur du vin se fera ressentir , sur la longueur et la persistance , un vin bien fait , mais largement en dessous de la cuvée Sainte Agnes de l Ermitage du Pic Saint Loup Bien ++

didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#59
Pièces jointes :

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine les Grandes Costes - Cuvée La Sarabande 2015

Bonjour

J’ai retrouvé mes notes de certaines de mes dégustations du mois d’aout notamment sur cette bouteille du CR: Domaine Les Grandes Costes - La Sarabande 2015.

Oeil: dans les grenats assez sombre
Nez: joli nez expressif sur une note florale relevée de fruits noirs. On ressent une pointe animale également qui est pas perceptible en bouche.
Bouche: beau volume avec une belle densité sans pour autant être lourd. Une petite note sucraillone pointe son nez en milieu de bouche. Les tannins sont suaves et bien intégrés. Les fruits noirs sont joliment ressentis notamment le cassis tout cela relevé d’une note épicée. Finale correcte assez aromatique et fraîche. Un peu plus en final aurait été encore mieux.

Beau RQP et un peu plus classique que gourmand vs Musardises. Après, que veut dire classique? C’est le seul mot que j’ai trouvé pour classifier. Peut être droit ou intégré / équilibré ! A revoir sur une autre pour affiner cela.

Bien cordialement

Sylvain
#60

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