DOMAINE FORCA REAL
Domaine Força Réal
Chemin Mas de la Garrigue
66170 Millas
Tél. : +33 (0)4 68 85 06 07
Fax : +33 (0)4 68 85 49 00
Mail : info@forcareal. com
www.forcareal.com
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Pinterest Domaine Força Real
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Linkedin Cyril Henriques
Ce grand domaine de 70 hectares situé à l'ouest de Perpignan vaut le détour pour ses vins, son huile d'olive, mais aussi pour le panorama exceptionnel que l'on peut y admirer.
Il appartient au négociant Jean Paul Henriques qui alloue 40 hectares à la vigne et 10 hectares aux oliviers.
Plusieurs terroirs distincts argileux, argilo caillouteux et bien sûr schisteux s'étagent entre 100 et 450 mètres d'altitude.
Les cuvées élaborées ici sont nombreuses:
Le mas de la Garrigue est un vin de cuve à base de Grenache, Carignan et Syrah.
Domaine Força Réal est élaboré avec de la Syrah, du Grenache et du Mourvèdre. C'est un vin très sincère, net, très typé Roussillon, un peu comme la cuvée de base du Mas Crémat.
Les Hauts de Força Réal rouge est un vin ambitieux réalisé sur une base de rendement faible avec Syrah dominante, Mourvèdre et Grenache. Ce vin est élevé 18 mois en barriques neuves.
Les Hauts de Força Réal blanc est un vin tout aussi ambitieux de Malvoisie, Grenache blanc avec des rendements se situant autour de 20 hl./hectare.
Ces quatre vins sont en appellation Côtes du Roussillon Village.
Le domaine produit également des vins mutés dont un
Muscat de Rivesaltes à base de Muscat à petits grains et de Muscat d'Alexandrie.
Le
Rivesaltes Hors d'âge, délicieux et profond, à base de Grenache blanc, Grenache gris, Macabeo, est élaboré sur une base de vins dont la moyenne est de 50 ans.
Enfin, le
Rivesaltes Vintage est issu uniquement de Grenache Noir.
Cette gamme est homogène et de qualité, et surtout très abordable puisque les cuvées Haut de Força Réal doivent s'élever à une dizaine d'euros. Ce sont des vins stricts, voire austères dans leur jeunesse, mais qui offrent une structure superbe avec un Mourvèdre de première qualité.
Les 2001 goûtés cet été m'ont impressionné.