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Jeff Carrel, Côtes du Roussillon

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CR: Jeff Carrel, vin de France L'air du temps sauvignon 2017

Je ne savais pas du tout à quoi m'attendre, je pensais ouvrir un petit sauvignon un peu mûr. Hé bien, c'est clairement boisé. En fait ça fait penser à un nez de petit liquoreux bordelais si on caricature un peu. Il y a un côté exotique, ananas très mûr. Il y a du fruit. Mais il y a aussi beaucoup de vanille, de fumée.
En bouche au début un léger perlant, il y a une certaine matière, de la rondeur et une acidité bien gérée.
Sans prise de tête.

JD | Lutèce
28 Sep 2019 22:07 #151

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CR: Jeff Carrel - IGP Saint-Guilhem-le-Désert - Vin de Cinsault 2018

Robe grenat foncé avec des contours violine.
Nez sur la cerise avec un côté floral voire épices.
La bouche est assez large avec du fruit mais ne manque pas de tension ni de longueur. Je suis en revanche un peu déçu par la puissance de ce vin avec une amertume et un alcool marqué en finale. Je préfère les cinsault sur la finesse et du coup je ne m'y retrouve pas.
A noter qu'il s'agit d'un vin sans sulfite ajouté, mais si je ne l'avais pas lu sur l'étiquette je n'aurai pas pu deviner.
Bon voilà, c'est pas trop ma came, mais ça reste un vin très bien fait.

Assez bien

Laurent
07 Oct 2019 14:00 #152

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CR: Jeff Carrel - Les Darons 2017 - AOP Languedoc

Ma première découverte de ce vin pourtant des plus connus.
Je trouve déjà l'étiquette bien faite.
La robe est d'un rouge profond.
Le nez est assez simple sur des fruits bien mûrs.
La bouche est ronde et veloutée sur les fruits rouges; la douceur évolue vers la sucrosité.
Les tanins sont fondus.
Un vin bien fait qui doit plaire au plus grand nombre; il me semble parfait pour un barbecue avec des vins sans prise de tête.Je dois cependant avouer qu'il ne m' a amené que peu d'émotions.
Cette sucrosité me dérange, m'écœure presque et me rappelle un style "nouveau monde".
Je lui trouve peu d'identité : pas ma came !

Gilles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER
02 Fév 2020 10:16 #153

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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Jeff Carrel - Les Darons 2017 - AOP Languedoc

CR: Jeff Carrel - Les Darons 2017 - AOP Languedoc

Venant juste d'en finir une ce jour (bue sur 4 jours), je rebondis sur l'avis de Gilles.

Visuellement la robe est assez sombre.

Le nez est sur les fruits à l'alcool et quelques épices douces.

En bouche, si le style est assez simple et fait pour plaire au plus grand nombre, il faut laisser que pour 7 euros, c'est techniquement sans défaut et pour le petit barbec avec les amis qui ne connaissent rien au vin, ben on peut quand même boire quelque chose de tout à fait correct. J'y trouve personnellement, même un peu de plaisir, vu que je n'ai pas ressenti cette sucrositée relevée par Gilles, mais plutôt une finale épicée, juteuse et légèrement végétale qui apporte un peu de fraîcheur. Et c'était nécessaire derrière le fruité bien rond et confiturés (un peu écœurant après 2 verres) de l'entrée en bouche .

Je lui ai préféré fondrèche tradition goûté juste avant (plus de tout), mais il est 30% plus cher.

Laurent
27 Fév 2020 22:18 #154

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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Jeff Carel, Les Darons 2017, Languedoc

CR: Jeff Carel, Les Darons 2017, Languedoc

Premier essai il y a plus d'un an: imbuvable. Trop de fruit sucré, très épicé, des arômes de solvants ou de chimique, extrêmement puissant, la moitié de la bouteille est partie dans l'évier.

Comme je suis maso et que je l'ai vu récemment en promo à 7€ au supermarché, j'ai retenté l'expérience en prenant une bouteille.
Et bien c'était pas mal du tout ! Joli fruit juste mûr, une bouche beaucoup plus souple et fraîche, aucun arôme douteux, très bonne buvabilité.

Après avoir lu les derniers commentaires, il est surprenant de constater de telles différences de bouteilles et/ou de perceptions.
06 Mar 2020 15:37 #155

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Réponse de Kiravi sur le sujet Jeff Carel, Les Darons 2017, Languedoc

Page précédente, Eric écrivait qu'il y a plusieurs mises pour ce vin. Cela peut expliquer la variabilité des bouteilles.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Torsten
07 Mar 2020 09:59 #156

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Réponse de Eric B sur le sujet Jeff Carel, Les Darons 2017, Languedoc

Page précédente, Eric expliquait qu'il y a plusieurs mises pour ce vin. Cela peut expliquer la variabilité des bouteilles.


Merci, Marc (tu). Ca évite que je me répète ;)

Eric
Mon blog
07 Mar 2020 11:43 #157

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Jeff Carrel, Côtes catalanes Les mamettes 2017

CR: Jeff Carrel, Côtes catalanes Les mamettes 2017

Nez discret, fenouil, fleur blanche;
La bouche est légèrement perlante, équilibrée.
Ca se boit facilement (bien rafraichi) et ça manque de personnalité.

JD | Lutèce
24 Mar 2020 13:25 #158

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CR: Jeff Carrel, Vin de France, Le vin des intrépides, 2017

Un assemblage original de pinot et de cabernet franc.

Au départ plutôt porté plutôt sur le pinot avec un nez de pot-pourri, en bouche même trame avec un côté rond sur la framboise confite.

Le cabernet apporte peut être une pointe de mineralité, de fraîcheur qui relance un peu le vin.

Après un peu d’ouverture, le cabernet semble plus prendre le dessus avec des notes de cassis et mûre.

Un bon vin de table accessible et polyvalent sans tanins qui accrochent, avec un fruit qui ravira le plus grand nombre.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
23 Sep 2020 22:39 #159

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CR: Jeff Carrel, Côte du Roussillon villages La Bette 2017
Jolie étiquette art déco

Robe rubis brillant profond
Nez sur le laurier et la confiture de mûre brûlée. Ca promet d'être assez costaud.
La bouche, chaleureuse, offre une bonne acidité à l'attaque, vite rattrapée par une certaine amertume. Il y a une matière qui ressort très puissante.
Amertume en finale assez pataude.
Je sature vite. Le vin s'améliore le lendemain sans atteindre de sommets.

JD | Lutèce
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08 Jan 2021 20:20 #160

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Réponse de Hpesoj sur le sujet CR: Jeff Carrel, LBV 2015 et Morillon 2018

Pas vraiment un CR: mais quelques notes succintes sur ces deux vins bus lors de mes vacances en septembre dernier (2020).

Jeff Carrel, LBV 2015 : fruit de la passion, citron (plutôt lemon curd). Riche en bouche mais reste bien sec, j'aime bien dans son style démonstratif.

Morillon 2018 : légère sucrosité, me rappelle dans ses arômes et sa texture (ie fruit jaune mûr, fleurs blanches, assez glycériné en bouche) la marsanne de Louis Chèze qui a cependant ma préférence.

Joseph
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: BATARDO
05 Mai 2021 23:29 #161

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CR: Jeff Carrel, Villa des Anges réserve 2018 puis 2019
Encore un semi-CR combo pour ces deux vins bus à plusieurs mois d'intervalle, mais dont les différences rentrent dans ma marge d'erreur senso-mémorielle.

Arômes de fruit noir assez intense (plutôt cassis ou myrtille), complété par des notes d'élevage assez présentes mais bien intégré. La bouche possède une matière importante mais bien veloutée, et pas lourde pour un sou (il y a une certaine acidité qui sous-tend tout ça en arrière plan je pense). Sachant ce que ce vin est sensé être, je lui trouve un air "techno" mais je reste impressionné par la matière, bien pâtinée, l'aromatique ni grossière ni simpliste, pour un vin à 7€ et quelques prix caviste. Le 2018 m'a plus impressionné, mais c'était peut-être surtout une question de contexte ou de découverte.

Joseph
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, BATARDO, Nicoh67
05 Mai 2021 23:38 #162

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Jeff Carrel - Morillon blanc 2019

CR: Jeff Carrel - Morillon blanc 2019

Vin surprenant que ce Chardonnay botrytisé vinifié en sec. 
Très aromatique, coing, abricot, un chouïa caramélisé, du sucre résiduel quand même, ce n'est pas mauvais mais trop entêtant à mon goût et d'une vivacité discutable, insuffisante selon moi. 
Bref je n'ai pas trop apprécié. 
A revoir sur des fromages ? 

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, mgtusi, Papé
14 Mai 2021 10:21 #163

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Réponse de oliv sur le sujet Jeff Carrel, Côtes du Roussillon

"Vivacité discutable", c'est trop ou pas assez ?
14 Mai 2021 10:44 #164

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Réponse de Eric B sur le sujet Jeff Carrel - Morillon blanc 2019

Jeff Carrel - Morillon blanc 2019

Vin surprenant que ce Chardonnay botrytisé vignifié en sec. 
Très aromatique, coing, abricot, un chouïa caramélisé, du sucre résiduel quand même, ce n'est pas mauvais mais trop entêtant à mon goût et d'une vivacité discutable. 
Bref je n'ai pas trop apprécié. 
A revoir sur des fromages ? 
 

C'est de très loin le vin le plus vendu de Vins étonnants (environ 400-500 bouteilles par mois), et je n'ai jamais trop compris pourquoi.
Les gens en achètent par 12-24 ou 36 bouteilles, voire plus. Je subodore un besoin régressif (légère sucrosité, matière moelleuse, aromatique entre la tarte à l'abricot et le flamby au caramel). Ça doit être une façon de retourner en enfance, tout en buvant une boisson d'adulte ;) 

Ça marche bien avec un foie gras et pain d'épices. 

Eric
Mon blog
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Damien72, Kiravi
14 Mai 2021 12:00 #165

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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Jeff Carel - Languedonc Les Darons 2017

CR: Jeff Carel - Languedoc Les Darons 2017

Bu en février

Vieilles vignes de Grenache.

Robe jeune, sombre, violacée.
Nez gourmand, fruit noir, presque de la violette à la manière d'une syrah.
La bouche est de la même veine : juteuse,  croquante, sur le coulis de mûres mâtiné d'un peu de fraise bien mûre et d'épices douces (muscade).
La finale est un peu plus stricte à température de cave (13°C à ce moment-là), avec une amertume cacaotée et une très légère astringence. Mais c'est vraiment pour chipoter car les tanins sont parfaitement enrobés.

C'est vraiment gourmand, mais sa matière fait que ce n'est pas simplement glouglou, plutôt à accorder à table donc.
Il a d'ailleurs été un excellent compagnon d'un tournedos. 

Jérôme
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14 Mai 2021 12:03 #166

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Réponse de oliv sur le sujet jeff Carrel, Côtes du Roussillon

Je subodore un besoin régressif (légère sucrosité, matière moelleuse, aromatique entre la tarte à l'abricot et le flamby au caramel).

J'ai ma réponse !
14 Mai 2021 12:17 #167

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Réponse de Kiravi sur le sujet Jeff Carrel, Côtes du Roussillon

"Vivacité discutable", c'est trop ou pas assez ?


J'ai précisé Oliv. En effet on ne comprenait pas ce que je voulais dire.
Sinon, pour être tout à fait honnête, je dois ajouter que ce vin nous a été servi à l'apéritif et que cela n'a sans doute pas joué en sa faveur. 
J'ai eu beaucoup de mal à finir mon verre.

Marc, assez vieux débutant
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14 Mai 2021 12:35 #168

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Réponse de Nicoh67 sur le sujet Jeff Carrel - Morillon blanc 2019

A revoir sur des fromages ? 

Je le sers souvent avec du fromage et je trouve que ça fonctionne pas mal effectivement. 

Nicolas
15 Mai 2021 09:16 #169

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