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Domaine Lafage

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Lafage - "Cuvée Authentique 2013"

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc-Roussillon - AOC Côtes du Roussillon - Domaine Lafage - cuvée «Authentique 2013» - 14% - 50% Carignan + 40% Syrah + 10% Grenache.

Sur les excellents conseils d'un Lpvien, qui se reconnaîtra, j'ai acheté une grosse partie de la gamme de ce domaine. L'occasion m'est donnée, de goûter cette première cuvée, après la lecture du cr de Julien (ci-dessus).

zupimages.net/up/15/... Bouteille bue hier soir, pour accompagner le repas, après un passage en carafe d'une heure et servie à 15°c.

Bouchon : Diam3, en bon état et à peine marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Très belle couleur rouge sang, plutôt foncée et soutenue. De beaux reflets rouges sont présents. Bords du disque violine. Larmes fines, nombreuses et assez épaisses.

Nez : Très présent d'entrée. Il se compose de multiples fruits rouges (fraise-groseille), noirs (mure) et de quelques épices. L'ensemble est frais et fruité. Une légère touche mentholée vient apporter une belle fraîcheur.

Bouche : Très jolie matière, présente, charnue formée d'un bel ensemble fruits rouges et fruits noirs, agrémenté d'épices et de menthol. C'est très gourmand et gouleyant et pour autant non dénué d'une belle structure. Les tanins sont fondus, soyeux et offrent un beau touché de bouche. La finale, sur les fruits rouges, est fraîche, équilibrée et de belle longueur. Superbe vin au rapport qualité/prix/plaisir remarquable.

Nathenri.
26 Sep 2015 12:13 #31

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Lafage - Cadireta 2014

CR: Domaine Lafage - Cadireta 2014

Robe jaune pale.
Nez ouvert et assez exubérant sur des notes d'agrumes (pamplemousse, orange) ainsi qu'une bonne dose de fruits exotiques.
On retrouve beaucoup ces fruits exotiques et agrume en bouche, avec une touche de vanille. La matière est largement correcte, l'équilibre bon. Un vin blanc du Roussillon qui c'est garder de la fraîcheur et qui laisse l'alcool loin en arrière plan.
Finale courte sur de léger amer.
Au final un vin qui a été apprécié de tous, et qui a parfaitement fait le boulot à l'apéritif.
BIEN +

Florent
27 Sep 2015 13:49 #32

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Lafage - Cuvée Authentique 2013

CR: Domaine Lafage - Cuvée Authentique 2013

Robe Grenat foncée.
Nez sur les fruits rouges, fraise, framboise. Assez gourmand et très plaisant. Pas de boisé au nez comme en bouche.
Bouche sur le fruit, croquant, matière pas énorme mais très agréable, facile. Assez bon équilibre. Seule une légère note chaleureuse en fin de bouche viens ternir légèrement le tableau.
Longueur plutôt courte mais rien de choquant sur de genre de vin.
BIEN+

Une joli entrée de gamme, et je suis plutôt d'accord avec les commentaires de Henri et Julien. Par contre de mon coté le vin était assez léger (mais très loin d'être maigre), surtout par rapport aux cuvée Nicolas 2013 et Cayrol 2014 que j'ai dégusté juste derrière.

Florent
06 Nov 2015 21:46 #33

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Lafage - Cuvée Nicolas 2013

CR: Domaine Lafage - Cuvée Nicolas 2013

Robe sombre.
Nez assez puissant, sur des notes de fruits rouges, fraise, framboise, fruits des bois. On sens une maturité du fruit assez importante (mais on ne tombe pas dans les fruits cuits) mais aussi une charge d'alcool importante (15% d'alcool sur l'étiquette).
La bouche fait assez bien ressortir ces fruits rouges. la matière est d'un beau volume, les tanins sont assez fondus. L'équilibre est plutôt bon malgré l'alcool et la puissance. On sens qu'il n'est pas facile de maîtriser tout cet alcool mais le vin y parvient plutôt assez bien.
Assez bonne longueur.
Au final une bien jolie cuvée 100% Grenache. Il vaut mieux le servir entre 13 et 16 degré en l'état.
BIEN +++

Florent
06 Nov 2015 21:58 #34

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Lafage - Cuvée Cayrol 2014

CR: Domaine Lafage - Cuvée Cayrol 2014 :

Robe très sombre.
Par rapport à la cuvée Nicolas 2013 et Authentique 2013, ce qui marque ne premier lieu c'est la belle fraîcheur qui se dégage du nez. On est plus sur une registre terrien avec des senteurs de garrigue, thym, olive noir, humus, fruits noir et poivre.
En bouche on a affaire à une jolie matière, portée par des tanins présents mais qui restent de belle qualité et élégants. L'équilibre est vraiment très bon avec toujours cette fraîcheur très appréciable, et une finale légèrement poivrée.
BIEN/TRES BIEN

Florent
06 Nov 2015 22:14 #35

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Bonjour,
Bue hier soir CR: Domaine Lafage - Cuvée Les Onzes Terrasses 2007 - Magnum
Bouteille épaulée 12 heures avant dégustation.
Magnifique vin : D'une couleur très sombre, sans trace d évolution. Le nez est puissant et envoutant, sur les fruits voirs, olive noire, un peu poivré, café. La bouche est d'un équillibre parfait, toucher de bouche délicat, joli volume, du velour. Les fruits noirs sont à la fois un peu confiturés mais aussi croquants et frais, aucun tannin rugueux, aucun alcool excessif... c'est addictif... longueur énorme...
Aucun besoin de dire que j'ai adoré ce vin... suis surpris qu'il ne soit jamais cité sue LPV... c'est fait maintenant et largement mérité.

Respectueusement

Pascal

La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
08 Nov 2015 10:05 #36

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Lafage - Nicolas 2013

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc-Roussillon - IGP Côtes Catalanes - Domaine Lafage - "Nicolas 2013 - 15% - 100% Grenache noir vieilles vignes.

zupimages.net/up/15/... Bouteille bue sur plusieurs repas, vin simplement laissé dans sa bouteille, et bue à 15°c.

Bouchon : Diam5 de Belle qualité, sans défaut et seulement marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Oeil : Très belle couleur rouge cerise avec des reflets rouges et violets. Vive et limpide, elle présente de très belles larmes, nombreuses, épaisses et larges.

Nez : Il est très présent et expressif d'entrée. Il se compose d'un très beau panier de fruits rouges (framboise-groseille-fraise) et quelques légères notes de fruits noirs. C'est à la fois très frais et très puissant. Notes de menthol également.

Bouche : Très jolie matière, faite principalement de fruits rouges, divers et variés. L'ensemble est réhaussé par des notes de menthol et de réglisse. Les tanins sont déjà très enrobés et offrent un beau toucher de bouche. Une très grande puissance se dégage de cette bouche mais l'équilibre domine néanmoins. La finale, sur les fruits rouges mentholés, est de belle qualité sans être extra longue. Superbe vin.

Un avis très proche de celui de Florent, ci-dessus, qui m'a permis de découvrir ce domaine. Merci à toi.

Nathenri.
27 Nov 2015 17:32 #37

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Lafage - Cayrol 2014

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc-Roussillon - IGP Côtes Catalane - Domaine Lafage - "Cayrol 2014" - 14,5% - 100% Carignan.

zupimages.net/up/15/... Bouteille bue ce midi, après un passage en carafe de 2 heures, et servi à 15°c.

Bouchon : Diam3 de belle qualité. Sans défaut particulier, il est seulement marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Belle couleur rouge sang, très foncée et soutenue. Présence de beaux reflets rouges et violets. Bords du disque violet. Larmes présentes et grasses.

Nez : Très présent d'entrée sur des notes de fruits noirs et de poivre. Puis notes d'herbes aromatiques, d'olive, de terre humide et léger sous-bois. C'est néanmoins frais, équilibré avec une belle puissance. Belle fraîcheur également.

Bouche : Très jolie matière où règnent les fruits et la fraîcheur. Les fruits noirs, les olives, la terre humide et les herbes restent bien présents et forment un bel ensemble équilibré. Les tanins sont bien là mais ne gênent en aucun cas. La finale, sur les fruits noirs, est belle. Les 14,5% passent inaperçus.

Belle bouteille qui confirme les belles qualités du domaine. Encore un grand merci à Florent.

Nathenri.
24 Déc 2015 15:42 #38

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Domaine Lafage - Centenaire 2014

CR: Domaine Lafage - Centenaire 2014

Beau nez, gourmand et mûr, fruits blancs, pêche, poire, un peu sudiste.
Bel équilibre en bouche, rond mais équilibré, belle fraicheur avec des agrumes qui viennent avec l'ouverture.
Un très joli blanc du Sud, moi qui n'en suis pas forcément fan

julien
28 Déc 2015 20:38 #39

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Lafage - Centenaire 2014

CR: Domaine Lafage - Centenaire 2014 :

Robe or pale.
Nez sur les fruits blancs (poire, pêche blanche) et sur les agrumes (citron, pamplemousse). C'est à la fois assez mûr, mais avec en même temps de la fraîcheur. A l'aération sur la fin de bouteille j'ai trouvé que le nez faisait très sauvignon, mais sauvignon avec une belle maturité bien sur; pas sauvignon variétal.
On retrouve les marqueurs du nez en bouche. C'est très bien équilibré, pas de lourdeur. C'est très agréable. Il manque juste un peu plus de longueur.
BIEN ++(+)

Florent
28 Déc 2015 22:17 #40

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Lafage - Authentic 2013

CR:
Bonsoir à tous.

Languedoc-Roussillon - AOC Côtes du Roussillon - Domaine Lafage - cuvée «Authentique 2013» - 14% - 50% Carignan + 40% Syrah + 10% Grenache.

zupimages.net/up/15/... Bouteille bue ce midi après un passage en carafe d'une heure et servie à 15°c.

Bouchon : Diam3. Bon état et à peine marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Très belle couleur rouge sang, assez foncée. Présence de très beaux reflets rouges. Bords du disque violine. Larmes fines, nombreuses et épaisses.

Nez : Très présent d'entrée. Beaucoup de fruits rouges, quelques fruits noirs (mure) et des épices. L'ensemble est frais et fruité. Une légère touche mentholée donne une belle fraîcheur.

Bouche : Très jolie matière. On retrouve les fruits rouges, les fruits noirs, les épices et le menthol dans un bel ensemble frais et fruité. Jolie matière, gourmande, gouleyante. Les tanins sont fondus, soyeux. La finale, sur les fruits rouges, est fraîche, équilibrée et de belle longueur.

Bref, la copie conforme de la première bue en septembre.

Nathenri.
29 Déc 2015 18:04 #41

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CR: Domaine Lafage – IGP Côtes catalanes Vieilles Vignes « Nicolas » 2014

Robe sombre, reflets grenats et violacés
Nez assez discret, l’agitation renvoi un beau panier de fruits noirs, d’épices, de garrigue, de cacao.
La bouche est ronde, glycérinée dans un bon volume et un bon équilibre. Fruits noirs, réglisse, garrigue et quelques notes de fruits rouges donnent une finale assez gourmande ou des notes d’eucalyptus fournissent une fraîcheur qui tombe à pic car un peu d’alcool et amertume se ressentent à ce stade. Probablement jeune.
Bien+

Yann
11 Fév 2016 13:20 #42

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Lafage - Côtes du Roussillon - Centenaire - 2014

CR: Domaine Lafage - Côtes du Roussillon - Centenaire - 2014

Au restaurant, aucun des vins au verre de la carte ne semble convenir pour accompagner mes huîtres gratinées au beurre de persil.
J'en discute avec le sommelier-propriétaire que je connais bien et il se montre d'accord avec mon souhait d'un vin bien tendu... "Faites-moi confiance" me dit-il.
Je lui fais confiance car c'est dans ce restaurant qu'est toujours organisé le dîner annuel de notre club de dégustation berruyer.

La robe est de couleur paille.
Le nez déroule une belle aromatique (fruits blancs et délicates notes vanillées) sans être très intense, mais d'une finesse remarquable.
La bouche est effectivement dotée d'une grande tension, sans aller jusqu'à la minéralité, et également d'une fine pellicule de gras, d'une ampleur intéressante et d'une finale persistante et salivante.
L'accord se révèle très réussi.

Bien ++

Sans doute pas au niveau de la cuvée Llum de Roc des Anges (pas encore bue dans ce millésime) mais les belles caractéristiques d'aromatique au nez et de tension en bouche m'ont fait partir à l'aveugle sur le Roussillon et le maccabeu ou le grenache gris... Pas mal.

Jean-Loup
01 Mar 2016 21:44 #43

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CR: Tessellae Chardonnay 2014



Robe jaune vert grisé clair. Plus proche d un Sauvignon ligérien que d un chardonnay.
Nez a l ouverture qui s ouvre sur des notes de vernis. Cette petite réduction passée, elle laisse place a des notes de fleurs blanches assez prégnantes avec de la mirabelle.
La bouche est fine et ronde, paré d une acidité juste avec une attaque clairement sur des saveurs exotiques, tant florale que du fruit, proche de celui du kaki. Belle ampleur malgré la finale ou le vin s efface assez rapidement !
Le vin ne va pas sans rappeler un peu certains Viré Clessé !
Excellent R/QP a 5€50...C est clairement imbattable :)
11 Mar 2016 16:55 #44
Pièces jointes :

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CR: Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2013



Robe Grenat pourpre plutôt claire au pourtour violine.
Nez, d amblé, très ouvert et aguichant sur la violette, le fruit noir finement compoté. L aération aidant, le nez se dissémine un peu dans une légère pointe éthérée. Ça reste néanmoins très beau et le fruit reste pur!
La bouche est veloutée, le vin sphérique. Une jolie rondeur portée sur le cassis aigre principalement avec une finale sur la liqueur de fruit (type cerise). Une petite pointe d alcool surgit de temps a autre sans toutefois être gênante.
Ce 100% Carignan me laissera un bon souvenir, ce qui n est pas la cas du dernier, bu il y a quelques années, dont mes gencives se souviennent encore. Comme quoi le vigneron ...
Même chose et même motif que le Chardonnay bu plus haut, a 5€50 c est clairement imbattable !:)
Et une année de cave ne devrait pas lui faire de mal.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jbab
15 Mar 2016 13:39 #45
Pièces jointes :

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CR:
Bonjour à tous.

Languedoc-Roussillon - IGP Côtes Catalanes - Domaine Lafage - "Nicolas 2013 - 15% - 100% Grenache noir vieilles vignes.

zupimages.net/up/16/... Bouteille bue sur le repas de ce midi, après un passage en carafe de 2 heures, et servie à 15°c.

Bouchon : Diam5 sans défaut et seulement marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Oeil : Très belle couleur rouge sang, assez soutenue.Elle présente de reflets rouges et violets. De très belles larmes, nombreuses, épaisses et larges sont présentes.

Nez : Très présent et expressif d'entrée. Il se compose d'un très beau panier de fruits rouges accompagné de notes de fruits noirs plus discrètes. Légère notes mentholées qui apportent une belle fraîcheur. Belle puissance aromatique sans ressenti alcooleux malgré les 15%

Bouche : La matière est jolie, suave, fraîche avec une belle puissance et de l'ampleur. On y retrouve les fruits rouges réhaussés par des notes de menthol. Les tanins sont fins et veloutés. La finale, sur les fruits rouges mentholés, est de longueur plutôt correcte avec un léger retour sur le réglisse. Très belle fraîcheur et pas de sensation d'alcool malgré le 15%

Ma dernière bouteille de cette cuvée et toujours beaucoup de plaisirs.

Nathenri.
24 Mar 2016 17:53 #46

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Bonjour à tous.

CR: Languedoc-Roussillon - AOC Côtes du Roussillon - Domaine Lafage - "Centenaire 2014" - 13% - Grenache blanc + grenache gris + Roussanne.

zupimages.net/up/16/... Bouteille bue, en guise d'apéro, ce midi, après avoir été sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation et servie à 10°c.

Bouchon : Diam5 de qualité correcte sans défaut particulier. Il est à peine imbibé sur le disque.

Œil : Belle couleur jaune or, assez pâle avec de beaux reflets dorés et légèrement verdâtres. Belles larmes, grasses, épaisses et nombreuses.

Nez : Présent et expressif d'entrée. Il s'ouvre sur des notes de fruits blancs accompagnés de notes minérales. Quelques notes légèrement vanillées accompagnent un nez frais, précis et floral. Très belle finesse.

Bouche : On trouve une très jolie matière, à la fois riche, ample et tendue. On retrouve le beau mélange de fruits blancs avec de belles notes d'agrumes donnant un côté très frais et salivant. L'ensemble est également légèrement gras. La finale, de belle facture, sur les fruits blancs est fraîche et de belle longueur.

Merci Florent.

Sa petite sœur va attendre un peu pour suivre l'évolution mais déjà une belle bouteille.

Nathenri.
30 Avr 2016 14:22 #47

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine Lafage, Rivesaltes tuilé 2004

icna écrivait:
> CR: Domaine Lafage, Rivesaltes tuilé
> 2004

>
> Le vin est sur la cerise, c'est joyeux avec un peu
> de café. Il y a une belle fraicheur et le sucre
> est bien intégré ce qui rend ce vin facile a
> boire. Il y a un début d'évolution mais le vin
> est encore bien jeune. Ce n'est pas très long
> mais c'est bon.

Par rapport a mon cr de l'année dernière j'ai trouvé le vin plus évolué avec un sucre plus discret mais toujours de la fraicheur et de la gourmandise, une belle façon de terminer un repas (avant d'attaquer le whisky of course :D )

Quentin
08 Jui 2016 18:52 #48

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CR: Domaine Lafage - Côtes du Roussillon "Centenaire" 2014

Joli nez expressif et frais sur les agrumes (citron, pamplemousse), les fruits blancs (pêche, poire). C'est fin et frais.
On retrouve ce fruit en bouche, la matière est bien équilibrée, la richesse ne se fait que peu sentir, ça reste frais et digeste. La fin de bouche est minérale et saline.
Deuxième bouteilles de ce vin pour moi et toujours aussi bon. Pourtant je ne suis pas très fan des blancs du sud mais là ce doit être un des plus agréable que j'ai bu, derrière "la Begou" de Maxime Magnon.
BIEN +++

Florent
21 Aoû 2016 21:02 #49

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Réponse de toubib063 sur le sujet CR: Domaine Lafage, Roussillon, Cuvée Le Vignon 2009

Bue hier soir CR: Domaine Lafage, Roussillon, Cuvée Le Vignon 2009
Epaulée à midi pour le repas du soir, servie à 14-15 degrès
Même compte rendu que la bouteille dégustée ici mais 2009 plutôt que 2007.
Vin gourmand, à dominances cassis croquant et mûre confiturée. Il garde une très grande fraicheur et buvabilité.Très typé vin du sud ouest. La température de service est importante, en se réchauffant trop, une certaine lourdeur apparait.
Très beau vin, à conseiller évidemment.

La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
16 Oct 2016 10:57 #50

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Château Saint Roche – Le Maury Rouge - VDN 2014

Dégustée ici


Vin N°14 apporté par Jérôme
CR: Château Saint Roche – Le Maury Rouge - VDN 2014
Nez sanguin, torréfié, notes de grenade fraiche, mûre.
La bouche est bien équilibrée pour un VDN, c’est enrobé pour les tannins assez fins et intégré pour l’alcool, et on se ressert volontiers.
Joli +

Antoine. Passionné tout court
15 Fév 2017 21:50 #51

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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Saint-Roch – Le Maury Rouge - VDN 2014

Dégusté ici

CR: Saint-Roch - le Maury rouge 2014
Vin de négoce du domaine Lafage
Joli nez de cacao à l'ouverture, que je ne retrouve pas au moment du service. Bel équilibre, entre une bouche charnue mais pas accrocheuse, et une fraîcheur bienvenue. Pour autant l'aromatique ne m'avait pas marqué, même si l'accord avec le fondant au chocolat accompagné de fruits rouges était évident.

Jérôme
23 Fév 2017 22:20 #52

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CR: Domaine Lafage Côtes du Roussillon L'Authentique 2014

Bouteille bue hier soir ; nez avenant sur les épices, les fruits noirs (cassis). Très jolie bouche avec de la retenue. C'est très bon mais je pense que ce vin va gagner à être attendu un peu.

Impeccable rapport qualité prix (7,50 €).

Michel
22 Aoû 2017 20:08 #53

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Domaine Lafage Côtes du Roussillon Collector...

Domaine Lafage Caisse Collection 2015 @ 250,00€ (OWC/3)
1x Côtes du Roussillon Villages Miraille (RP 94-97)
1x Côtes du Roussillon Les Aspres Les Llozes (RP 94-96)
1x Maury Sec Rieussol (RP 94-96)


Des cuvées que je ne vois pas dans les posts ci-dessus pour cette caisse 3 bouteilles "collection" 2015.
Quelqu'un connait?
(Course aux cuvées prestigieuses, Inflation galopante?)

jlj
24 Déc 2017 16:51 #54

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CR: Château Saint Roch – Les Chimeres - Côtes de Roussillon village 2015

60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Bon vin, avec un nez sur des arômes sudiste. En bouche, les tanins sont relativement fondus et soutenus par une acidité. Belle persistance arômatique.
Bien
Gaëtan
21 Jan 2018 14:03 #55

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CR: Domaine Lafage - Côtes de Roussillon - Authentique 2015

Nez très chocolaté, cacao, poudré. Matière demi corps, belle texture et côté sanguin bien agréable. Finale épicée.  Joli. Beau potentiel

Antoine. Passionné tout court
08 Mai 2018 12:53 #56

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CR: Domaine Lafage, Côtes Catalanes, Tessellae Carignan Vieilles Vignes, 2015

Carignan assez gourmand avec de la matière mais manquant un peu de buvabilité à la longue. Bien pour un plat en sauce. Note 92 Parker exagérée mais ça reste un très bon rapport Q/P.
30 Mai 2018 12:53 #57

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Lafage, Tesselae côtes catalanes 2016

CR: Domaine Lafage, Tesselae côtes catalanes 2016
Nez simple et puissant sur les fruits noirs bien mûrs, et de l'alcool. Bouche riche, l'équilibre est respecté, tanins tout en rondeur ; c'est efficace et recommendable sur un barbecue ou autre repas convivial et carné.

www.lapassionduvin.c...

JD | Lutèce
08 Oct 2018 21:17 #58

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CR: Domaine Lafage – Côtes du Roussillon – Les onze terrasses – 2009

Bue lors de la Paulée de David Duband
Vin riche et puissant à la belle matière fruitée, un peu de fraîcheur pour le tempérer, pas assez pour l’affiner et l’étirer.
Bien ++

Jean-Loup
15 Déc 2018 17:33 #59

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CR: Domaine Lafage, Roussillon Muscat de Noël 2018

La robe est pâle
Le nez est délicatement muscaté et des livres de jolis notes florales et de raisin frais.
La bouche et agréable assez riche et liquoreuse, et repose tranquillement sur cette aromatique florale. J'ai bien aimé ce Muscat qui possède de l'élégance

Sébastien
28 Déc 2018 06:54 #60

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck