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Moins de 2 mois plus tard, c'est peut-être encore une meilleure bouteille, avec je trouve plus de profondeur et de complexité.Domaine Gayda - Figure libre / Freestyle blanc - Pays d'Oc 2017
Grenaches blanc et gris, macabeu, roussanne et marsanne.
Paille encore claire.
Fruits jaunes, un peu d'autolyse.
Bouche mûre sur les fruits jaunes et des notes herbacées, bon équilibre rondeur/fraîcheur, avec une puissance sous-jacente qui le destinerait plus à la table qu'à l'apéritif.
Valeur sûre, c'est gourmand, bien conçu et de bon RQP.
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