Clos Maïa - Clos Maïa rouge 2016 - Terrasses du Larzac



Nez delicat mais bien défini sur la purée de fruits rouge , fraise écrasée , le cassis , zan , ronce .
Bouche à l’avenant , équilibrée, bien définie et fraîche . Peu astringent, vin sur la finesse , l’élégance. Longueur sur le fruit rouge.
Seul le manque de complexité ne l’amène pas au delà...
TRÈS BIEN

Salute,

Je me suis arrêté au domaine cet été en vacances pour faire l’acquisition de quelques flacons, malgré une dégustation un peu compliquée because ces vins étaient un peu serré...
Bonne soirée
A@+

Bonjour à toutes et à tous,

Est-ce que quelqu’un aurait plus d'infos sur le Clos Maïa de Géraldine Laval ?

Par avance merci

Christobal

Clos Maïa 2016

A la demande de Christobal mes impressions dans un salon fin 2018:

J'ai dégusté les 2016.
Je n'ai pas trouvé le vins serrés mais plutôt charnus et ronds, avec un supplément de fruit pour le Clos par rapport au Petit Clos. J'ai également bien aimé le blanc, assez parfumé.

De jolis vins mais qui m'ont semblé sur le coup peut-être un peu chers (pour une bonne vingtaine d'euros - si j'ai bien compris - il y a beaucoup de concurrents de qualité dans la région...).

Ralf

Arrêt au chai cet été suite à l'article à leur propos dans le Rouge&Blanc.
J'en attendais plus également. Les vins sortaient du frigo néanmoins, donc difficiles à goûter, mais je partage cette impression "serrée". J'ai trouvé le blanc très élégant.
J'ai fini par prendre quelques bouteilles du Mas du Haut Buis, domaine tenu par le compagnon de Géraldine, et qui se goutaient mieux ce jour là, plus quelques bouteilles de son blanc, et du Petit Clos que Madame avait apprécié.
Dégustation sympathique en tous cas, la vigneronne est très ouverte à l'échange, et c'est agréable Néanmoins, dans l'état où j'ai goûté les vins, je ne sais pas si je recommanderais une commande dédiée. J'ai été bien plus touché par les vins du domaine de la Traversee (Gavin Crisfield), visité peu après.

Bonsoir
Merci pour les infos, mais elle a pour objectif de mettre ses vins à 30€

Pas génial tout ça !!!

Christobal

En tout cas Mas Haut Buis est assez extraordinaire notamment le merlot.
Bu dans un restaurant 1 bouteille de chaque cuvée à 4, on s’est régalé !

Sur clos Maia, je pensais que le domaine était déjà très populaire! En plus, on en trouve assez facilement
J’en ai une en cave et donc elle mérite d’être bue pour la science.

Bien cordialement

Sylvain

Salut
Quel salon au fait...?
En 2018 pour le Clos Maïa.

Christobal

Clos Maïa blanc IGP Herault 2017
50% Roussanne, 50 % Terret Bourret.

Bonjour,

bue avec mon petit groupe de dégustation sur la région vannetaise.

Robe jaune claire.

Nez sur les fruits jaunes discrets, notes florales, impression tonique.

En bouche belle trame acide avec notes florales dominantes. Vin vif qui irait bien sur des fruits de mer ou des poissons.

Bien.

Cordialement.

Manu

breizhmanu écrit: Clos Maïa blanc IGP Herault 2017
50% Roussanne, 50 % Terret Bourret.

Bonjour,
bue avec mon petit groupe de dégustation sur la région vannetaise.

Robe jaune claire.
Nez sur les fruits jaunes discrets, notes florales, impression tonique.
En bouche belle trame acide avec notes florales dominantes. Vin vif qui irait bien sur des fruits de mer ou des poissons.

Bien.

Cordialement.
Manu

Dégusté également ce vin hier, Clos Maïa - Languedoc - IGP Hérault - blanc 2017

Merci Manu pour le rappel de l'assemblage !
Je reprends à mon compte le CR, auquel j'ajouterais des notes fenouillées au nez comme à la bouche, caractéristiques des vins du Sud et du Terret selon moi (notes que je retrouve dans les blancs du Clos Centeilles que j'aime beaucoup également et qui en comportent une part substantielle).

Bon ++ objectivement, beaucoup de plaisir subjectivement.

Bonjour

Ouvert hier une bouteille qui n’a pas fait de pli du Domaine Clos Maïa - Le Petit Clos Maïa 2018

Oeil: Rubis assez foncé
Nez : framboise et caramel au premier nez et ensuite notes de fraises! En fait très fruit rouge!
Bouche: bien marqué par la framboise et caramel! Au premier verre , cela m’a fait penser à un Montcalmes jeune mais avec plus d’acidité. A table, le vin est descendu tout seul et s’éloigne de la typicité montcalmessienne! Les tannins sont souples! Belle fraîcheur tout au long de la bouche avec une aromatique fruits rouges bien ressentie. Finale sympa avec une pointe épicée !

Cela se boit tout seul et rapidement !
Vin très agréable et gourmand !

Autour de 12-13 euros, c’est pas mal!

Cordialement

Sylvain

Domaine Clos Maïa, Le Petit Clos Maïa, IGP Hérault 2018

Des points communs mais un ressenti différent par rapport au commentaire de Sylvain.

Après une première bouteille bue l'an dernier et non commentée, la deuxième se présente exactement de la même façon.

Nez réservé sur les fruits rouges pas mûrs, une pointe volatile et quelque épices.

En bouche, c'est frais, trop frais, porté par une acidité dérangeante pour mon palais, avec des tannins un peu anguleux. Je qualifierais ce vin de rustique. L'aromatique manque sensiblement de gourmandise et le fruit de maturité à mon goût.

De mon côté, je n’ai vraiment pas ressenti d’acidité haute ou de volatile.
C’est frais certes mais pas de volatile contrairement à d’autres vins du Languedoc.
Les tannins anguleux sur la bouteille n’a pas du tout été ressenti au contraire.

Comme quoi les ressentis ! Et les bouteilles !
Induisent des retours différents.

PS: le vin était avec quel type de repas?

Cordialement

Sylvain

Sylvain,

le vin a été bu le premier soir sur une simple piadina (jambon cuit italien, mozza et tomates séchées), et le second soir sur des tagliatelle al ragù.

Le deuxième jour, plus de trace de volatile (peut-être un mauvais ressenti de ma part le premier jour ?)
En revanche, le nez est toujours assez mutique, les tannins restent grossiers, la bouche accroche et finit sur une certaine amertume. Le fruit, essentiellement la framboise, s'exprime très peu. (Et j'avoue que je prends déjà peu de plaisir à manger des framboises, ne les trouvant jamais assez sucrées).
Le tout m'évoque davantage un cabernet franc de Loire qu'un assemblage syrah/grenache sudiste.
Mais mon avis ne présume en rien de la qualité du domaine, dont je n'ai jamais goûté le reste de la production.

Pas de soucis!
Ton ressenti est bon à prendre.
Soit on ressent les choses différemment, soit les mises dans les bouteilles sont différentes
Soit j’ai eu plus de chance!

En plus ton deuxième Repas correspondait exactement au mien quand on l’a bu!

Bien cordialement

Sylvain

Domaine du Clos Maïa, Clos Maïa blanc 2015, IGP Pays d’Hérault
35% Chenin, 35% Grenache blanc, 20% Roussanne, 10% Terret Bouret / Vignes plantées sur un plateau calcaire / alc. : 13%

Après avoir goûté à deux reprises, et avec grand plaisir, un Clos Maïa rouge 2015, je goûte pour la première fois le blanc domaine … la satisfaction fut à nouveau au rendez-vous.
Bouchon : bien calé dans le goulot … j’ai eu beaucoup de peine à l’extraire … en deux morceaux.

Robe : pâle, finement dorée et très légèrement trouble.

Nez : fleurs blanches, fruits blancs, agrumes, notes herbacées et minérales.

Bouche : joli grillé minéral en attaque, fruits blancs, agrumes, fleurs blanches, un peu de foin et d’herbes sèches … amertume finale qui est sur le fil, mais juste du bon côté pour moi. Pas mal de fraîcheur, longueur correcte. A J+1 et J+2, je trouve que le vin se bonifie : la minéralité ressort de plus en plus, l’amertume s’atténue, bel équilibre.

Un vin qui joue davantage la carte de la finesse et de l’élégance, plutôt que celle de l’esbroufe. Beau vin : 16/20.
Bon, le prix (25 euros) pique un peu pour la région … d’un autre côté, je trouve qu’il rivalise en qualité avec Les Clapas blanc du Pas de l’Escalette, le Mas Jullien blanc ou le Montcalmès blanc, qui se vendent tous à ce prix-là (voire plus).

Fred 

Clos Maïa rouge 2012, IGP Pays d'Hérault
Un de mes premiers achats, en cave depuis l'achat en mai 2015. 
Le bouchon est comme neuf et se dégage très rapidement, je sens rapidement le vin avant de le laisser reposer 3 heures mais ça sent déjà très bon. 
La robe est bien intense avec des reflets grenats qui montre les années. 
Après aération, le nez est complexe et bien ouvert avec un mélange de fruits noirs (cassis) et de fruits rouges (framboises) renforcé par un léger sous-bois et du menthol. C'est encore très primaire malgré des premiers signes de maturité. 
La bouche présente un bel équilibre, sur les fruits rouges et une finale sur les petits champignons. Très bonne longueur, des tannins fins et peu présents. Un très bel ouvrage. 
Un vin parfaitement à son apogée. J'ai beaucoup aimé. 
Matthias

Un de mes premiers achats, en cave depuis l'achat en mai 2015. 

C'est un des grands plaisirs d'un amateur que de déboucher une bouteille achetée de nombreuses années auparavant et conservée précieusement. Et même, sans la déboucher, de constater, lors d'un inventaire ou en allant en chercher une autre dans la cave, qu'elle est bien là alors qu'on l'a parfois oubliée !
Ainsi une même bouteille peut nous faire plusieurs fois plaisir depuis l'achat jusqu'à sa dégustation. Malheureusement le plaisir n'est pas garanti lors de la dernière occasion, mais c'est la vie et nous sommes tous prêts à courir ce petit risque...
Dans ton cas, Matthias, tu as beaucoup aimé et c'est tant mieux !

Jean-Loup
 

Bonsoir à tous,
Ce soir, côtelettes d'agneau au thym, petits navets caramélisés...j'ouvre quoi? Tiens, un Clos Maïa, Terrasses du Larzac 2019, pourquoi pas ? J' ouvre souvent des vins de Sylvain Fadat avec ce type de plat, ça devrait le faire aussi.
D'emblée; le nez est séduisant et pas très éloigné des vins d'Aupilhac que,  je fréquente souvent: fruits noirs, sous bois, avec un petit coté vanillé pas désagréable mais qui m'inquiète un peu ( la bouteille a été épaulée pendant 2h ).
En bouche, le vin rassure, on est sur les fruits noirs, l'humus avec une pointe de camphre. Les tanins sont présents ( le vin est jeune )mais sans déranger.
C'est très digeste, coule sans effort. La vanille a disparu. La finale, sans être d'une longueur exceptionnelle, est de plus en plus agréable et fruitée au fur et à mesure que la bouteille se vide.
Très bon accord avec les côtelettes. Le dernier verre, bu pour lui-même suggère que ce sera encore mieux dans quelques (courtes) années. Un vin qui donne déjà du plaisir.
L
 

Clos Maïa 2015

Ouverture 2h avant pour accompagner des légumes du soleil au four.

Belle couleur rubis, ça brille.

Nez de petits fruits rouges, fraise et un peu de framboise, ça donne envie.

En accord avec le nez, un vin bien fait, sans défaut, on prend du plaisir même si cela manque un peu de mâche, et de longueur.

Il n'est pas totalement mature, du potentiel, à attendre sagement 2 à 3 ans.

Moyen +

Clos Maïa, Terrasses du Larzac 2017

Bu au Long du Bief à Chaudfontaine. Pas de préparation particulière. Servi sur un magret de canard, jus de cuisson et citron confit. 
Robe foncée, aucune trace d'évolution. Nez plutôt réservé de prime abord mais fin, délicat, 'classieux' avec un petit fond d'élevage, des notes de fruits noirs, et d'herbes du maquis.
En bouche, tout est en place pour un vin d'une grande finesse et d'une grande délicatesse. Les tannins, présents, sont fondus, soutenant une juste acidité, un soupçon de velours entoure une matière ferme, dense, le jus est bien en place. 
Le lendemain, le vin est plus expressif, délié, juteux mais un chouia perturbé par un début d'oxydation. Un visage différent mais également plaisant.
Très belle découverte.

Julien

Clos Maïa - IGP Pays d'Hérault - 2019
40% grenache gris, 40% chenin, 15% roussane, 5% terret bourret.

Bouchon parfait. Robe d'un jaune pâle. Nez comprimé à l'ouverture. L'ami détecte presqu'immédiatement le chenin car c'est la senteur de fruits à chair blanche, et plus particulièrement la poire, qui pointe le bout de son nez. Il faut dire que c'est assez évident, quand on le sait, évidemment. Puis viennent des arômes floraux et finement miellés, laissant présager une légère évolution. La bouche est fraîche, droite, saline, avec une sensation rocheuse et de la rondeur mais sans esbroufe. Le tout est sacrément long en bouche, complexe et très bien équilibré, entre autres grâce au chenin d'altitude, supputé-je. C'est un très joli blanc sudiste qui fait mouche pour la quatrième fois consécutive sur le même millésime.

Excellent

 

Thibaut

Clos Maïa, Terrasses du Larzac rouge, 2022
Premier nez qui évoque l'herbe fraîche, la feuille humide, bref des trucs verts. Au gigotage (comme dit ma fille) des impressions fruitées remontent  (fraise, framboise, cassis), ce qui se confirmera au fil de la dégustation.
La bouche allie rondeur et vivacité, les tanins sont peu marqués malgré la jeunesse; Le vin est assez juteux et gourmand, sans lourdeur aucune.La finale fruitée et légèrement réglissée est accompagnée d'une pointe d'acidité qui lui va très bien.
Un bien joli vin à cueillir comme ça, dans sa jeunesse, car très plaisant, mais qu'on pourra attendre quelques années sereinement pour plus de complexité.
Une expression différente des Cocalières 2021 dégusté récemment, mais tout aussi classe.