* Facebook Domaine De Mena

Un tout petit domaine familial géré aujourd'hui par Sébastien Angelet, conduit biologiquement les vignes plantées par son grand père en terres catalanes.
Comme le nom du domaine l'indique ("De Mena" signifiant "Par Nature" en catalan), les vins vinifiées sans aucun intrant, excepté un tout petit peu de SO2 à la mise.

Le domaine produit les cuvées suivantes :

Vins blancs :
Agusti blanc
Clandestine blanc

Vins rouges :
Agusti rouge
Arc en Ciel
Clandestine rouge
L’Indomptable
Wabi Sabi

Domaine De Mena, L’Indomptable 2014, IGP Côtes catalanes
100% Syrah

Belle robe rubis, bien nette, moyennement concentrée.

Au nez, effluves fruités (surtout sur le pruneau, la cerise noire, le cassis) et vanillés … nez agréable et engageant sur des arômes évoquant un peu le yaourt aux fruits.

En bouche : attaque très fruitée (toujours pruneau, cerise), relayée par des accents vanillés mais laissant très vite la place aux épices (cannelle, poivre blanc) … avec un peu d’aération, fruits et épices se rejoignent dans un bel équilibre. Petite acidité en fin de bouche qui apporte de la fraîcheur, sur de légères notes d'orange sanguine. Longueur très correcte et tanins très fins, bouche presque crémeuse. C’est très gourmand, j’ai beaucoup aimé.

Très bien : 15,5/20

Fred

Domaine De Mena, Wabi-Sabi 2015, Vin de France
100% Cinsault

Bouchon de taille moyenne, de bonne qualité, à peine imbibé.

Robe violine, assez concentrée pour un cinsault.

Nez un peu lacté, sur les fruits noirs mûrs, et les épices douces.

La bouche est fruitée (toujours fruits noirs mûrs, cerise), limite crémeuse avec une matière présente et se termine sur les épices et, malheureusement, une petite pointe alcooleuse. Longueur moyenne. C’est assez gourmand.

Bien : 14,5/20

Fred

Domaine De Mena, Arc en Ciel 2015, Vin de France
Carignan, Lladoner Pelut, Syrah

Robe rubis foncé, de concentration moyenne.

Nez nature et rustique, à fond sur le Carignan.

En bouche, un joli fruit (cerise, mûre), des épices, de la minéralité et pas mal de fraîcheur grâce à l’acidité du Carignan. Je ne connais pas la proportion des différents cépages, mais c’est très typé Carignan. Longueur moyenne, petite sucrosité en fin de bouche et bonne buvabilité.

Bien : 14,5/20

Fred

Je suis passé au domaine en juillet dernier. Vigneron très accueillant
J'ai finalement goûté 3 vins de l'éventail.
Voici mes premières impressions :

- WABI SABI rouge 2016 : la robe est rouge sombre, voire violacée et pourrait faire penser à un vin du beaujolais sur un millésime solaire. Le nez est sur la myrtille et légèrement épicé. Le vin est servi à environ 16°C. On s'attend à une matière dense et charpentée.
Et en bouche, il n'en n'est rien. L'attaque est tout en souplesse et se développe très progressivement au palais sur une explosion de fruits rouges bien mûrs sans aucune lourdeur.
La matière est bien là, mais aucune astringence à déplorer malgré le jeune âge du nectar qui pourra d'ailleurs se combler sur 4 ou 5 ans sans problème.
La longueur est fine et belle, bref, ce vin, très gourmand, a admirablement accompagné un en-cas aux tomates et jambon Ibérique.

- Clandestine rosé 2016 : A l'ouverture de la bouteille, je suis surpris par la couleur très pâle du vin, à tel point que je me suis demandé si je ne m'étais pas trompé de flacon...
Le nez est très provençal à ma grande surprise et les premiers arômes aussi ! J'ai l'impression de déguster une Côte de Provence de très bonne facture.
En première bouche, la groseille et la framboise sauvage dominent sur une trame agréablement acidulée.
Puis après quelques minutes d'aération et de réchauffement (il a été servi très frais), le caractère singulier et persistant du Lladoner fait son apparition. Le vin revendiquait alors son identité bien trempée du Roussillon jusqu'à la fin de la bouteille qui d'ailleurs n'a pas fait long feu en apéritif. Il peut allègrement accompagner un repas avec une cuisine méditerranéenne.

- Clandestine blanc 2016 : Superbe robe jaune clair, limpide pour un vin nature. Le nez est discret et se développe dans le verre après quelques minutes sur un bouquet floral et le miel d'acacias.
L'attaque est souple et onctueuse sans aucune agressivité. La matière en bouche est surprenante de par son gras et sa souplesse. A l'aveugle, nous aurions pu évoquer celle d'une côte chalonnaise voire même un côte de Beaune de haute volée type Saint Romain.
Mais le caractère bien méridional du Macabeu brille par excellence ! La fleur blanche domine et les arômes de miel ressortent fidèles au nez d'ailleurs. Des petites notes de fruits jaunes accompagnées d'un très léger arrière palais d'amande douce agrémentent le tout parfaitement équilibré et d'une fraîcheur incroyable.
La longueur est superbe et fait littéralement voyager le dégustateur aux fins fonds du terroir pur et intense.
Un très grand vin pour des viandes blanches en sauce (poulet de Bresse par exemple), qui gagnera probablement encore à vieillir 2 ou 3 ans.
Je suis totalement conquis !

Merci pour ce joli compte rendu, Fabrice.
Je me sens moins seul sur ce fil maintenant!

Et ravi de lire que le vigneron semble aussi sympathique que ses vins!

Fred

Domaine De Mena, Clandestine 2016, Vin de France
100% Maccabeu

Robe jaune déjà légèrement dorée.

Nez sur les fleurs blanches, le miel et les fruits jaunes mûrs.

En bouche, on a un fruit bien mûr (toujours à dominante fruits jaunes, touche d’ananas bien mûr), des notes miellées, de l’amande, pas mal d’épices sur la fin. Le vin ne semble pas animé d’une grande tension ; en revanche, il y a une énergie diffuse et une belle minéralité qui, combinées à la maturité du fruit, dotent ce vin d’un sacré caractère. Belle longueur pour ce vin qui reste longtemps en bouche. Un vin résolument sudiste, mais avec quand même une certaine fraîcheur (13% d'alcool).

Très bien : 15,5/20 !

Fred

Domaine De Mena, Agusti 2015, Vin de France
100% Carignan (vieilles vignes)

Robe assez sombre, entre grenat et rubis, relativement dense mais pas opaque.

Un nez caractéristique des rouges de ce producteur, à savoir des notes lactées, de yaourt aux fruits noirs (cerise noire, myrtille, un peu de pruneau), épices et légères notes d’élevage (caramel).

En bouche, c’est la claque … un vin à la fois dense et aérien, mûr et frais, profond et racé tout en étant très accessible et gourmand (la rusticité du carignan est ici parfaitement domptée) … explosion de fruits noirs, profusion d’épices, toute la chaleur du Sud mais compensée en fin de bouche par une belle acidité apportant une brise de fraîcheur bienvenue. Belle longueur. Bon équilibre … grand vin, tout simplement !

Mon coup de cœur en rouge de cet automne : 17/20 !

Fred

Domaine De Mena, Wabi-Sabi 2016, Vin de France
100% Cinsault

Robe : couleur cerise noire, assez dense.

Nez agréable, assez franc, sur les fruits noirs avec quelques notes lactées.

Bouche : fruitée (fruits noirs), épices (plus ou moins douces), une légère amertume. Le vin est dynamisé par une certaine tension, allant de pair avec une belle souplesse. Mais une petite chaleur en finale.
A J+1, le vin n’a pas évolué.

Bien : 14,5/20.

Bu dans le cadre de cette dégustation : www.lapassionduvin.c...

Fred

Domaine De Mena, Wabi Sabi 2016, Vin de France

Je viens de déguster ce vin. Je n'ai pas tout à fait le même ressenti, comme quoi il y a vraiment des habitudes de palais.

La robe est pourpre sombre, jeune, dense et profonde.

Le nez est assez puissant, sur les petits fruits noirs confits, la poire à l'eau de vie, le pétrichor et la géosmine. Il y a aussi un côté vert et légèrement musqué qui pourrait faire penser à la rue officinale.

En bouche une belle matière, du volume et de la mâche, mais le vin garde effectivement une certaine tension, liée à ce côté un peu végétal qui me fait penser à la rue officinale, et qui permet au vin d'éviter toute lourdeur. On retrouve les arômes du nez , principalement les petits fruits noirs confiturés.
En fin de bouche, le vin présente quand même une âpreté tannique assez marquée qui, pour mon palais, demanderait à se civiliser sérieusement. La finale est dans le ton, marquée par l'alcool: c'est un vin qui chauffe!

Commentaire général: C'est bon, on est sans aucun doute dans le Roussillon. A mon goût, c'est un vin à attendre, qu'il s'affine un peu.

Domaine De Mena, Clandestine rouge 2017, Vin de France
100% Lladoner Pellut

Je poursuis mon exploration des vins de ce vigneron, qui m’a quand même gratifié de quelques jolies découvertes.

La robe est violette, assez sombre, avec des reflets translucides sur les côtés.

Le nez est assez animal au départ, un peu nature, mais la profusion de fruits rouges et noirs mûrs et d’épices qui suit permet de passer outre.

En bouche, le vin est très fruité (framboise, myrtille, groseille) et très épicé en même temps, avec une finale plus minérale. Il y a toujours ces notes un peu lactées que j’ai retrouvées dans tous les rouges que j’ai goûtés chez ce vigneron. Je m’attendais à trouver un vin rustique et tannique, et plutôt chaleureux. Et il ne l’est pas du tout en fait ! Le vin est souple, avec des tanins assez fins, un poil rustique mais sans excès et la fin de bouche donne une grande impression de fraîcheur grâce à une belle acidité combinée aux épices. La longueur n’est pas démesurée mais elle est correcte.

Alors, entendons-nous bien, ce n’est pas un grand vin, il manque d’un peu de matière et de complexité pour mériter ce titre, mais c’est un joli vin, intéressant. Bien à très bien : 15/20 !

Fred

Domaine De Mena, Agusti blanc 2017, Vin de France
Maccabeu, Muscat

Nouvelle cuvée que je goûte chez ce producteur ; j’ai presque fait le tour de la gamme, je pense!

Robe : fort dorée et légèrement orangée.

Nez : touche d’encaustique, fruits jaunes très mûrs. Le muscat se fait sentir par ses arômes d’orange, de litchi, de rose.

Bouche : assez dynamique et pas trop chaleureuse (pour cette latitude et ce millésime). On retrouve les notes légères de cire d’abeille/d’encaustique, les fruits jaunes et exotiques, doublés de notes muscatées (orange, litchi). Une jolie minéralité sous-tend l’ensemble, avec les agrumes qui arrivent en finale pour offrir une fin de bouche salivante. C’est plutôt pas mal, en fait.

Le seul petit bémol, c’est qu’on sent dès le premier soir un petit arrière-goût « levuré » qui est un peu gênant. Cela étant, le phénomène ne s’est pas aggravé à J+1 et J+2 ; le vin est donc resté parfaitement buvable.
Un vin en tout cas intéressant et original. Bien : 14,5/20.

Fred

Domaine De Mena, Clandestine blanc 2017, Vin de France
100% Macabeu

Vin bu dans le cadre de cette dégustation: www.lapassionduvin.c...

Robe : jaune citron clair, limpide.

Nez : plutôt frais, avec du végétal (fenouil), un léger beurré (élevage), des fleurs blanches et des arômes plus fumés.

Bouche : attaque grillée, soutenue par un léger perlant, avec de la minéralité aussi. Aromatique assez puissante sur les fruits jaunes, les fleurs blanches. Finale anisée, avec des amers un peu verts (de sous-maturité).

Bon vin dans l’ensemble, qui inaugure de façon honorable cette série de 6 vins.
Moins complexe que le 2016 décrit supra, mais peut-être un poil plus gourmand.
Ma note : 14,5/20 - Moyenne : 14/20.

Fred

Domaine De Mena, Clandestine rouge 2019, Vin de France

Un domaine vin nature du Languedoc.
Je m'intéresse à ce domaine depuis quelques temps, ayant eu un véritable coup de cœur pour son carignan et surtout sa participation au projet Zulu Wine. Je recommande d'ailleurs chaudement le millésime 2016 du projet (Passe Muraille) qui goute merveilleusement bien en ce moment.

Go CR. 100% lledoner pelut.
La robe et le premier nez font bien vin nature, un peu trouble, assez clair et une légère réduction mais on sent déjà une petite bombe de fruits.
En bouche c'est ce panier de petits fruits rouges et noirs finement acidulés qui attaque le palais avant de laisser pointer une touche épicée pour la finale salivante.
C'est assez fin, frais, et appelle à se resservir derechef.
Un compagnon parfait pour manger une tourte aux blettes au soleil en ce premier week end printanier.
Bouteille achetée 16€ auprès d'un négociant, elle les vaut largement.

Domaine De Mena - Agusti blanc 2019
Vin de France

Le CR sera très proche de celui du 2017 un peu plus haut.

Vin nature.

A l'ouverture, petite pointe de volatile accompagné de la fameuse (mais légère), réduction nature qui disparaitra assez rapidement.

La robe est dorée et s'assombrira un peu avec le temps. La première impression est bonne même si je crains un coté un peu lourd qui ne donnera pas trop envie de se resservir, un rafraichissement plus tard on attaque.

En bouche, c'est un beau vin d'apéritif, très fruité et floral, bien marqué par le Muscat et l'on retrouve effectivement un petite touche saline salvatrice qui allège le breuvage et améliore sa buvabilité.

C'est bon et original, à essayer !
La bouteille ne survivra pas bien longtemps

Domaine De Mena, IGP Côtes Catalanes, Agusti Rouge 2019

C'est mon type de vin. Bien que le carignan ait trainé une réputation de merde, je pense que le mouvement "nature" a largement réhabilité ce cépage comme pourvoyeur d'émotions.

Si je devais finir sur une île déserte, j'aimerais avoir à volonté du petit Chablis de Dauvissat et du carignan du De Mena.
Ce carignan est parfait, du nez au toucher de bouche c'est vraiment l'essence du vin.
Le fruité intense, l'élevage discret, l'altitude des vignes et la "touch" du bonhomme en font une boisson d'élite.
C'est fondu et harmonieux, vif, et d'une buvabilité parfaite.
C'est l'alternative parfaite aux vins de Matassa qui sont devenus trop tout.
 

Plus rebu ce vin depuis ... mais le 2015 de cet Agusti rouge que j'ai dégusté il y a quelques années et commenté plus haut sur ce fil était en effet superbe!

Fred
 

Je connais depuis le millésime 2016 et une cuvée spéciale pour le projet Zulu Wine. 
J'avais un peu laissé tomber et puis au moment du premier confinement j'ai ressorti une bouteille du fameux projet (j'en avais pris 6, il m'en reste 2, la dernière bue il y a un gros mois en famille avait fait l'unanimité) et recommandé dans la foulée 12 bouteilles de 2019. Aucune ne m'a déçu pour l'instant.
La seule bouteille du domaine qui m'a laissé froid par le passé, c'est le cinsault mais je crois que je ne suis tout simplement pas fan du cépage...

Après, je me demande au fond de moi si ça vaut la peine de poster ce genre de CR, le but c'est évidemment d'envoyer de la force (et du biz) au vigneron mais le danger c'est aussi de tarir la source, c'est un tout petit domaine.

Domaine De Mena, Clandestine 2016, Vin de France
100% Maccabeu / alc. : 13%

Un vin déjà bu par le passé, sur ce millésime et sur le millésime 2017 (voir CR supra).
Robe : bien dorée et moyennement limpide.

Nez : fruits jaunes mûrs, fruits secs, épices, miel, quelques notes minérales et finement oxydatives.

Bouche : attaque assez riche sur un fruit bien mûr (fruits jaunes). Viennent ensuite pêle-mêle les épices, les fruits secs, le miel. Il y a une fine tension minérale qui, le premier jour, ne suffit pas pour moi à faire décoller le vin. En outre, l’amertume finale est alors un poil trop présente. Je regoûte le vin à J+2 … et je trouve qu’il s’est bien amélioré : plus tendu, plus minéral, plus équilibré … avec moins d’amertume finale. Longueur moyenne.

Sur base de J+2, je dirais que c’est un bon à très bon vin : 15/20.

Fred

Domaine De Mena - Vin de France - Clandestine Blanc - 2016

 

Il s'agit d'un monocépage macabeu.

La robe oscille entre paille et or, en se montrant assez brillante.
Ouvert sans plus, le nez associe des arômes de fruits blancs et d'autres minéraux, sur la pierre. Une touche pétrolée infime apporte un plus.
Mais c'est en bouche que l'on s'éclate ! Cristalline, bien tendue mais pas trop, à la sapidité toute en finesse, elle offre beaucoup de vibes comme diraient les jeunes, donc de vribrations...
La finale de bonne longueur adopte un profil plus arrondi tout en révélant des amers élégants.
Très Bien + J'ai kiffé !

Un risotto aux fruits de mer lui répond bien et lui procure beaucoup plus d'allonge (4 / 5).

Le lendemain, on voit que l'on a affaire à un vin nature...
La robe s'est transformée, en se densifiant et en tirant vers le vieil or.
Le nez fait percevoir de fines notes oxydatives, plus sur l'amande que la noix, que l'on retrouve en bouche. C'est un peu différent mais tout aussi beau !
L'accord est réussi mais moins que la veille (3,5 + / 5) avec une sole meunière.

Jean-Loup
 

Domaine De Mena, VdF, Clandestine Blanc 2021

Un assemblage à majorité de macabeu.
Le nez est assez timide, le vin semble un peu fermé, difficile de retrouver les notes assez exubérantes des millésimes passés sur les fleurs et le miel.
En bouche, on a une légère sucrosité gourmande en attaque qui est ensuite bien balancée par un fruité limite exotique et une tension sous-jacente qui porte le vin vers une finale delicate sur les fleurs printanières. Persistence sur une sensation de pèche pochée avec un léger SR.
C'est très bon dans son genre alors que le vin n'est clairement pas dans un grand jour. Difficile de ne pas tomber la bouteille à l'apéritif.
RQP excellent.

Domaine De Mena, Paziols, Arc en ciel 2021

Un excellent compagnon, aussi bien pour s'en jeter un ptit derrière la cravate que pour accompagner des pâtes avec un ragu à la joue de boeuf.
Le vin est d'un fruité intense, avec des belles notes de cerises et de fraises des bois.
C'est à la fois remarquablement mûr et frais pour un vin des corbières.
Bonne tenue sur 3 jours même si le dernier verre ce midi montrait un petit signe de fatigue.

Domaine De Mena - VdF - A Papi Agusti 2015

Frayeur à l'ouverture avec un très léger gout de bouchon. Comme le vin me parait tout de même avoir quelque chose à raconter, je tente la technique du cellophane et laisse la bouteille passer la nuit avec un bouchon.
Le lendemain, le vin semble prêt à boire et c'est une excellente surprise.
Le jus présente une grande finesse même si le "traitement" a pu un peu altérer les saveurs, superbe toucher de bouche.
L'attaque est fraiche et fruitée des notes sudistes, de garrigues mais aussi cette patte qui peut faire penser à des vins au pedigree plus prestigieux comme des vin du Rhone Nord.
Un léger manque de longueur et de complexité ramène sur terre.
Sinon, c'est du gros matos avec un RQP exceptionnel.