Nous avons 1848 invités et 74 inscrits en ligne

Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 3

eriamelvin a créé le sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

DOMAINE PEDRES BLANQUES




Domaine Pedres Blanques
Rié et Hirofumi Shoji
Lieu-dit Le Raimbau


* Instagram Hirofumi shoji - Domaine Pedres Blanques


Rié et son époux Hirofumi, japonais, se sont rencontrés à Beaune pendant l'obtention de leur Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole. Mariés en 2015 il ont jeté leur dévolu sur 3,5 hectares de vignes d'un seul tenant situés au lieu dit Le Raimbau à l’extrémité ouest de l’appellation Collioure. L'encépagement est à 90% composé de Grenache pour les 2/3 d'une cinquantaine d'année et d'une vingtaine d'année pour l'autre part. Les Shoji ont également planté quelques centaines de pieds de Caladoc et remplacé les pieds de Grenache défaillants par un complantage de Bourboulenc, de Carignan, de Grenache Blanc et Gris (ils proviennent d'une sélection massale de vieilles vignes d’Alain Castex du Casot des Mailloles).

Avant leur reprises par le couple, les vignes étaient auparavant dédiées à la coopérative locale et étaient cultivées de façon conventionnelle. Les Shijo bannissent quant à eux tout produit phytosanitaire et même le cuivre, ne s'autorisant que du soufre poudre avec parcimonie.
La vinification à l'aide d'un unique pressoir manuel se fait de façon toute aussi nature.






Bonsoir

La semaine passée, je reçois un message d'un caviste toulousain spécialisé dans le vin nature - les amateurs auront reconnu de qui je veux parler - qui me propose de découvrir la production d'un couple japonais installé à Banuyls sur mer : Rié et Hirofumi Shoji. Je suis plutôt curieux de nature (sic) et la description est fort élogieuse sur le site de ce caviste spécialisé dans ce type de vin. Ni une ni deux, je me lance et cherche à en commander... Rupture de stock le jour même !!
Pas grave, on devait descendre sur la côte Vermeil le week end et je trouve facilement l'adresse du producteur à Banuyls. Sauf qu'une fois sur place, personne à l'adresse indiquée....
Pas découragé, je me lance à la recherche de ce fameux producteur dont c'est le premier millésime (2017). Après avoir bien tourné, on découvre enfin un lieu qui propose ce domaine à la vente.
Une adresse bien sympa, tenue par un ressortissant des Pays-Bas : "neuf caves" pour ne pas le nommer.
Le sympathique gérant de ce non moins sympathique endroit m'explique que c'est un véritable coup de coeur, qu'il a lui-même adoré ce vin et qu'il m'invite à le goûter au plus vite.
Allez, on prend une bouteille et on s'en va la déguster sur le champ (enfin sur la table).
Ma femme est très méfiante envers les vins nature et m'explique qu'elle a en marre de boire du vin-de-bobo-qui-se-la joue et qu'elle ne croit pas du tout aux qualités de ce breuvage...
Mais bon, j'avais quand même lu que ce producteur avait enthousiasmé les aficionados au salon des vins naturels qui venait de se tenir à Perpignan (les 29 et 30 avril).
Et puis, bluffer sa moitié est un challenge qu'on que tout à chacun aime bien relever...
Ben, on a pas été déçu du voyage au moment de la déguster la cuvée "Pedres Blanques" !! Et même ma mie a adoré !!
C'est du pure grenache, c'est rond ("on dirait presque du VDN au début" dixit ma dame), avec du fruit, parfaitement équilibré et plein de fraîcheur. Ça se boit avec une facilité déconcertante. Nous sommes très loin de nous y connaître en vin du Roussillon mais là on a été bluffé. De la profondeur, de la douceur et une belle longueur en bouche. Que du bonheur !!
Bref, il faut le boire pour le croire ::))
Une fois la bouteille terminée, on est retourné fissa en reprendre 6.
J'ai lu quelque part que le domaine propose aussi du rosé mais je n'en ai trouvé nulle part ??
Suis preneur d'autres avis sur ce domaine si prometteur et impatient de voir comment vont évoluer les bouteilles ramenées.

Frédéric L.
#1
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Champ des Soeurs

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83702
  • Remerciements reçus 9517

oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Banyuls
Un couple japonais priés de quitter le territoire et leur vignoble où ils ont investi 150 000 € !


www.lindependant.fr/...
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 3

eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bonjour

C'est totalement incompréhensible cette situation. J'ai bien lu l'article et écouté l'intervention de leur avocat dans la petite vidéo qui accompagne l'article et je n'ai pas vu où était le schmilblick ?? Est-ce qu'on leur reproche simplement d'avoir monté une affaire, en investissant au passage une belle somme de leur poche, qui n'est pas rentable ? Auquel cas, cela me paraît être un peu léger pour les obliger à quitter le territoire français. D'autant plus que leur premier millésime est vraiment fameux et qu'il se commercialise semble t-il très bien. Ou y a t-il autre chose en dessous qui n'est pas dit ? Je déteste toutes ces pseudo-théories du complot qui fleurissent un peu partout mais on peut néanmoins se poser la question ici.

Je vais suivre ce qu'il leur arrive car franchement ils font partie de ces talentueux vignerons qui se mettent au service d'un mode de production, le vin nature, qui mérite le respect. J'ai cherché sur le net si une pétition en leur faveur existait mais je n'en ai pas trouvé. Si quelqu'un trouve quelque chose à ce sujet, moi qui n'est jamais pris fait et cause pour qui que ce soit de cette façon, je suis preneur.
Zanzibar
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18553
  • Remerciements reçus 3550

Eric B a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Ton vœu est exaucé :

www.mesopinions.com/...

Eric
Mon blog
#4
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: TIMO

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 3

eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Super !!

Merci de cette info Eric. Je me suis empressé de signer la pétition en faveur de ce couple de vignerons japonais. Indignez-vous oui, engagez-vous c'est encore mieux !!

Frédéric
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18553
  • Remerciements reçus 3550

Eric B a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Je l'ai signée aussi et partagée sur Facebook.

Eric
Mon blog
#6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83702
  • Remerciements reçus 9517

oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

L'Etat via son représentant s'honorerait sinon à intervenir tout du moins à expliquer les bases juridiques qui ont motivé cette décision.

Car il suffit de lire les commentaires bien crasseux qui suivent la parution de cet article pour comprendre qu'il est nécessaire de réagir avec un peu de hauteur de vue.
#7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18553
  • Remerciements reçus 3550

Eric B a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

D'après un autre article que j'ai lu sur le sujet, la préfecture aurait voulu que le couple ait un revenu moyen de 2000 € par mois . C'est complètement délirant. Le revenu moyen d'un agriculteur français est d'environ 1200 € par mois et 1/3 gagnent 350 € par mois (chiffres MSA).

Eric
Mon blog
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 3

eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Au sujet des " commentaires bien crasseux ", c'est la conséquence de la possibilité du fait que n'importe qui, via Internet, peut donner son avis et s'exprimer quasi librement.
Et quand n'importe qui peut le faire, sans avoir bien souvent aucune compétence particulière sur le sujet, cela donne parfois n'importe quoi....
Pour en revenir à Rié et Hirofumi Shoji, j'ai vu que la pétition fonctionne bien mais j'ai lu également qu'ils sont prêts à produire du vin ailleurs si le tribunal administratif de Perpignan persiste à vouloir les faire quitter le territoire français....
En tous les cas, et ça c'est un des bons effets d'Internet, l'affaire fait grand bruit à présent et les manifestations d'indignation et de soutien se multiplient en faveur des deux jeunes vignerons.
www.terredevins.com/...
www.leparisien.fr/ec...

Frédéric L.
#9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2456
  • Remerciements reçus 1335

GILT a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

J'ai bien évidemment signé cette pétition mais j'avoue ne toujours pas comprendre comment une telle décision peut être envisagée!
Cela me choque profondément par la négation d'un projet et d'individus.
C'est quand même une chance d'avoir des personnes qui viennent investir leur argent,leur labeur et leurs espoirs dans un pays.
Drôle de monde !

Gilles
#10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11930
  • Remerciements reçus 1947

jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Ce qui est sûr c'est que c'est compliqué de se faire une idée exacte quand on ne connaît pas tous les faits...

jlj
#11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2456
  • Remerciements reçus 1335

GILT a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

c'est pas faux!

Gilles
#12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18553
  • Remerciements reçus 3550

Eric B a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Plus de détails dans cet article :

www.lefigaro.fr/conj...

Eric
Mon blog
#13
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, GILT

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83702
  • Remerciements reçus 9517

oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Eric B écrit: Plus de détails dans cet article :

www.lefigaro.fr/conj...


Et sur france3-regions.fran...
#14
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: GILT

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 124
  • Remerciements reçus 30

Ben a répondu au sujet : Revue de Presse

BANYULS

Rentabilité quand tu nous tiens .....

fr.yahoo.com/news/me...
#15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18553
  • Remerciements reçus 3550

Eric B a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

La pétition marche du tonnerre de dieu, toujours. Lorsque je l'ai signée, on était à 750 signatures. Elle approche des 43.000 ! C'est tout de même impressionnant, l'effet internet (tu)

Eric
Mon blog
#16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83702
  • Remerciements reçus 9517

oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Banyuls
Vignerons japonais menacés d'expulsion: consensus politique pour leur régularisation.

france3-regions.fran...
#17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83702
  • Remerciements reçus 9517

oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)



Confirmation sur france3-regions.fran...
#18
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gildas, Eric B, bertou, GILT, éricH, Yoannc

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11930
  • Remerciements reçus 1947

jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Super!
Ils leur reste à s'inscrire sur LPV et nous tenir au courant de l' histoire de leur domaine pendant de longues années... :)

jlj
#19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 3

eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Tournée générale de Pedres Blanques !!
Le plus difficile sera d'en trouver, en tous les cas en France...

Bravo pour la mobilisation générale !!
Cela aura permis de mettre en lumière ces deux jeunes vignerons, qui le valent bien :)))

Frédéric L.
#20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 793
  • Remerciements reçus 85

MB a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

La préfecture est revenue sur sa décision et c'est heureux !

Pauvre France tout de même où il vaut mieux ne rien faire que d'investir et de travailler. D'autres se seraient contentés de se présenter comme des victimes devant l'Eternel et immédiatement ils auraient eu pour eux l'intégralité des prétendues bonnes consciences.
Par contre qu'un couple, venu dans notre pays par amour pour celui-ci, qui y investit dans un produit qui fait notre identité et, hop !, retour au pays par le 1er avion.

Vive ce couple et je souhaite la prospérité à leur domaine. Je regarde de suite s'ils ont un site internet !

Amicalement. Maxime
#21
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PP

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20063
  • Remerciements reçus 926

enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Pauvre France tout de même où il vaut mieux ne rien faire que d'investir et de travailler. D'autres se seraient contentés de se présenter comme des victimes devant l'Eternel et immédiatement ils auraient eu pour eux l'intégralité des prétendues bonnes consciences.

pour la première phrase, plus cliché tu meurs, pour la seconde je ne sais à quoi tu fais référence par manque de courage de tes opinions, mais ça ne sent pas bon du tout et surtout n'a rien à faire là!
#22
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: vine.jo

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 793
  • Remerciements reçus 85

MB a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Non, non, Enzo : j'ai le courage de mes opinions. Je suis pour la reconnaissance du travail, du mérite et de l'effort ! Je confirme !

Amicalement. Maxime
#23
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PP, Frisette, pierrat

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20063
  • Remerciements reçus 926

enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

le courage c'est d'expliquer ta deuxième phrase, pas de réitérer des clichés.
#24
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: vine.jo

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 635
  • Remerciements reçus 156

pierrat a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

C'est toujours d'un côté de l'échiquier politique qu'on s'arroge le droit de considérer ce qui sent bon ou pas bon comme pensée.

Sur cette affaire précise nous devrions nous féliciter que cela a mis tout le monde d'accord, de l'extrême gauche jusqu'à Louis Alliot.
#25
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PP, Frisette

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1113

HERBEY 99 a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bonjour à tous
Dans cette histoire, dont en définitive on ne sait pas grand chose hormis le caractère mi-kafkaïen mi- ubuesque davantage lié au pointillisme bureaucratique, on doit d'abord se réjouir que la mobilisation importante ait pu l'emporter. Venir pester avec des poncifs liés au café du commerce n'apporte pas grand chose. Le pointillisme et la bêtise bureaucratiques ne sont pas malheureusement des spécificités françaises!!

Bonne journée

R
#26
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, enzo daviolo, jean-luc javaux, bertou, Frisette, éricH

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 301
  • Remerciements reçus 137

faka a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Quelqu'un sait ou il est possible d'acheter leur vin ?

Davy
#27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 793
  • Remerciements reçus 85

MB a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Faka,

J'ai cherché et n'ai trouvé ni de site internet du domaine ni de courriel ou de n° de téléphone. Par contre, différents sites vendent leur vin.

Amicalement. Maxime
#28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 14
  • Remerciements reçus 3

eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bonjour

J'en avais trouvé en me déplaçant aux " 9 caves" à Banyuls, mais en toute petite quantité et suis pas certain qu'il en reste aujourd'hui ?

Puis j'en avais commandé chez Rouge Passion, un caviste très sympa spécialisé en vins nature en Belgique qui en proposait via son site Internet. Mais qui vient de m'indiquer qu'il n'en a plus....Bref, et c'est une bonne conséquence, il semblerait qu'il soit aujourd'hui compliqué de trouver des Pedres Blanques.

J'ai bien peur qu'il faille à présent attendre le prochain millésime ??

Frédéric L.
#29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20063
  • Remerciements reçus 926

enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

pierrat écrit: '' C'est toujours d'un côté de l'échiquier politique qu'on s'arroge le droit de considérer ce qui sent bon ou pas bon comme pensée. ''


Tout à fait, liberté égalité fraternité, ce dernier mot comme le conseil constitutionnel vient de le rappeler est au cœur de la république française, c'est un bon rappel pour certains.
#30
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: HERBEY 99

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck