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Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

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pierrat a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Souviens toi que le premier mot est liberté, dont la liberté de penser.
#31
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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Oui dans le cadre de la loi républicaine et certains propos facho ne le sont pas.
#32

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Frisette a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Oui enfin, on en n'est pas là non plus. L'essentiel, et celà a déjà été dit, la morale est sauve concernant ce couple de japonais.

Flo (Florian) LPV Forez
#33

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Je pensais qu'on avait changé la devise depuis quelques jours... :?
J'avais cru qu'on était d'accord pour un compromis: Liberté-Egalité-Mbappé.

jlj
#34
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vine.jo a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

jean-luc javaux écrit: Je pensais qu'on avait changé la devise depuis quelques jours... :?
J'avais cru qu'on était d'accord pour un compromis: Liberté-Egalité-Mbappé.

jlj


Par Hazard, ce n est pas "Liberté, Egalité, Courtoisie"?
#35

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GAET a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Non, non Il n'y a pas d'Eden !
Cordialement
Gaëtan
#36

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vinozzy a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bon, voilà, engouement médiatique oblige, nous voilà à devoir tous chercher ces vins de bonne réputation qui seront sans doute demain à un prix stratosphérique (?), alors que Iris Rutz Rudel, à Lisson, aura travaillé toute une vie pour rester dans un relatif anonymat avec le même paradigme de vins natures, sauvages et si envoutants...
Ne voir là qu'un clin d'oeil...car les deux sont des transfuges du monde installés chez nous..mais des comme ça, quel bonheur ! Que devient Iris, pas de nouvelles depuis 4 ans déjà ...allons sur le fil dédié...

Ma causerie du vin est là : sparnabulles.canalbl...
#37

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tht a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

En effet ça fait longtemps qu’Iris n’a rien écrit sur FB ...
Thien
#38

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oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Hirofumi et Rié Shoji ont été régularisés par la Préfecture.
#39

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Frisette a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Good news!

Flo (Florian) LPV Forez
#40

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eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bonsoir
Super bonne nouvelle !! J'attends avec impatience le prochain millésime. J'ai lu ici ou là qu'une cuvée de blanc (la cuvée du préfet ??) serait envisagée, en plus de la cuvée de rouge.
A noter un article dans Télérama de cette semaine, n° 3583, sur les Japonais qui font du vin nature dans notre doulce France. Et devinez qui est cité au début de l'article (p. 42) ? Rie et Hirofumi Shoji :))
Eriamelvin
#41

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oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

L’article de Télérama : www.telerama.fr/mond...
#42

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Eric B a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

oliv écrit: L’article de Télérama : www.telerama.fr/mond...


Disons les 10 premières lignes de l'article ... si on n'est pas abonné :oops:

Eric
Mon blog
#43

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eriamelvin a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Brève rencontre ce week end avec le très sympathique couple de jeunes vignerons japonais à Banyuls. Après une rapide visite au lieu dit Le Raimbau, au-dessus de Collioure, ce lieu magique "au milieu duquel coule une rivière", nous avons eu la chance de les trouver à Banyuls.

En plein travail de préparation du prochain millésime.... Le raisin est récolté, mais il n'y aura pas encore de cuvée de blanc cette année.

Mon souhait, très "simple" : que le 2018 soit à la hauteur du 2017 !!!

Frédéric L.
#44

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faka a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bonsoir,

une commande de quelques bouteilles de la cuvée 2017 effectuée en milieu de semaine dernière sur le site culinaries est arrivée aujourd'hui. Emballage correct sans plus (bon carton mais pas de protection autour des bouteilles) mais aucun souci à signaler. Prix similaire par rapport aux autres sites internet, mais sur les quelques autres sites trouvés plus de disponibilité.
Ce site orienté "nature" et "haut de gamme" vend essentiellement des produit culinaires, ainsi que quelques vins natures.

Remarque 1 : le prix a augmenté depuis mon achat et il semble qu'il y ait maintenant un nombre max par commande
Remarque 2 : je n'ai aucun lien direct avec le site mais un de ces membres fondateur est un membre de ma famille donc je laisse le soin aux modérateurs de supprimer ce message s'il ne respecte pas la charte.

Bons achats,
Davy

Davy
#45

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Blog a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji) 2017

Beaucoup de post sur ce sujet, mais peu de CR, je vous fait donc part des mes impressions sur ce vin.

CR: Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji) 2017

Bu dans un bar à vin en compagnie de collègues de travail pas tous amateurs ou connaisseurs de vin.

Robe très sombre sans trace d'évolution.
Le nez est superbe, avec un côté floral et un fruit éclatant, un côté prune qui fait penser au grenache mais pas du tout confituré, ce que je n'apprécie pas.
La bouche est un peu en dessous, mais le nez met la barre très haut, encore ce côté fruité, prune, ca reste frais.
Un vin nature qui n'en a pas les défauts, on identifie bien le cépage et le côté sudiste du terroir. Tout cela étant sublimé par une fraîcheur et un fruité éclatant.
Tous le monde a aimé ce vin autour de la table, une très belle découverte.
Très bien +

Laurent
#46

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oliv a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Banyuls
Que sont devenus les vignerons japonais menacés d'expulsion ?

www.larvf.com/banyul...
#47

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jmPaul a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Bonjour
ils sont au salon indigènes à Perpignan , j'espère pouvoir déguster ... à suivre

jmP
#48

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Grio a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

jmPaul écrit: Bonjour
ils sont au salon indigènes à Perpignan , j'espère pouvoir déguster ... à suivre


Avez-vous pu déguster leur vin ? Confirment ils leur premier millésime ?
#49

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jmPaul a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji)

Tout d'abord merci pour votre relance. Je suis allé à ce salon par curiosité même si je trouve que ces vins "nature, vivant" présentent souvent des défauts qui masquent cépages et terroir et sont chers pour quelqu'un qui boit du vin tous les jours ( oui ça existe encore) .
Le grenache P.B. du Rimbau -Collioure ne présente pas d'interêt pour moi mais j'ai vu un toulousain en charger 4 cartons dans sa voiture car il est certainement à la mode.
Mon coup de coeur a été pour les vins du domaine Riberach à Belesta qui m'ont semblé mériter leur prix : vins originaux, très expressifs et sans défauts .
Ce salon dans le vieux Perpignan est très agréable et les producteurs sont souvent jeunes et fort sympathiques .

jmP
#50

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Blog a répondu au sujet : Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji) 2018

CR: Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji) 2018

Bu dans la même cantine que le 2017.
Je pourrai reprendre le même CR sans changer grand chose.

Robe très sombre sans trace d'évolution.
Le nez est superbe, avec un côté floral et un fruit éclatant, un côté prune qui fait penser au grenache mais pas du tout confituré, ce que je n'apprécie pas.
La bouche est un peu en dessous, mais le nez met la barre très haut, encore ce côté fruité, prune, ca reste frais.
Un vin nature qui n'en a pas les défauts, on identifie bien le cépage et le côté sudiste du terroir. Tout cela étant sublimé par une fraîcheur et un fruité éclatant.

Je pourrai ajouter que le nez me semble encore au dessus du 2017.
En bouche, c'est peut être un peu moins frais, mais le vin est encore très jeune.

Très bien

Laurent
#51

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faka a répondu au sujet : CR: Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji) 2017

CR: Domaine Pedres Blanques (Rié et Hirofumi Shoji) 2017

La robe est sombre.
Le nez est discret à l'ouverture, sur les fruits noirs.
Par contre en bouche c'est une autre histoire. Le fruité est toujours sur les fruits noirs, mais intense et même très intense. Aucune lourdeur dans le vin, c'est très frais, fluide. En finale une très légère sensation d'alcool, mais qui ne me dérange pas du tout.

Bouteille bue sur 3 jours, le vin n'a pas bougé. J'ai beaucoup aimé.


Davy
#52
Pièces jointes :
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